Suşi Hakkında Mitler Ve Gerçekler

Video: Suşi Hakkında Mitler Ve Gerçekler

Video: Suşi Hakkında Mitler Ve Gerçekler
Video: Sushi Hakkında GERÇEKLER 2024, Kasım
Suşi Hakkında Mitler Ve Gerçekler
Suşi Hakkında Mitler Ve Gerçekler
Anonim

Suşi, dünyadaki birçok insanın favorisidir. Yakın zamana kadar, suşi neredeyse egzotik bir incelik olarak kabul edildi, ancak tadına bakan herkes bağımlılık yapıyor.

Suşi hakkında birçok efsane var ve bunlardan biri aslında sadece çiğ balık olduğu. Ancak, bu hiç de zorunlu değildir. Japonya'da suşi, orijinal tarife göre çiğ balıkla yapılır.

Ancak Avrupa'da balıklar tuzlanır, tütsülenir, marine edilir veya pişirilir. Bu manipülasyonlar ürünün raf ömrünü uzatır ve zehirlenme ve enfeksiyon riskini azaltır.

Suşi hakkında mitler ve gerçekler
Suşi hakkında mitler ve gerçekler

Haşlanmış karides ve füme balıklı suşi son derece lezzetlidir. Suşi'nin ömrü uzattığı söylenir - bu yüzde yüz doğrudur. Yükselen Güneş Ülkesinde ortalama yaşam süresi erkekler için 79 yıl ve kadınlar için 86 yıldır.

Japon kadınları güzel görünüyor - gözleri parlıyor, tenleri parlıyor, saçları ipek gibi. İşin sırrı çok miktarda pirinç, soya, balık ve deniz ürünlerinin kullanılmasındadır. Suşi yapmak için ihtiyacınız olan her şey.

Suşi sağlık için iyidir ve bu bir gerçektir. Pirinç vücudumuza karbonhidrat, protein, selüloz, demir, sodyum, fosfor ve iyi sindirim ve cilt güzelliğinden sorumlu olan B1 ve PP vitaminlerini sağlar.

Suşi hakkında mitler ve gerçekler
Suşi hakkında mitler ve gerçekler

Pirinç kolesterol ve doymuş yağ içermez, kolayca sindirilir ve nadiren alerjik reaksiyonlara neden olur. Bu yüzden birçok diyetin temelidir.

Suşi olmadan düşünülemez olan deniz ürünleri de çok faydalıdır - kalamar, karides, ahtapot ve okyanusun diğer tüm sakinleri, kolayca sindirilebilir proteinlerin tedarikçileridir.

Ayrıca bize çinko, potasyum, kalsiyum, kobalt, fosfor, selenyum ve diğer önemli eser elementleri sağlarlar. Bu bağışıklığı artırır, beyin aktivitesini uyarır ve enfeksiyonlara ve erken yaşlanmaya karşı korur.

Yaygın bir efsane, suşinin sizi şişmanlattığıdır - bu efsane, tamamen doymak için sadece birkaç ruloya ihtiyacınız olduğu gerçeğinden kaynaklanmaktadır.

Suşi için kullanılan deniz ürünleri yağ içermez ancak protein açısından zengindir, bu nedenle sesi doyurmak çok kolaydır. Elli gram suşi sadece altmış kalori içerir.

Önerilen: