Kollajen - Bilmeniz Gerekenler

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

En sevdiğimiz yüz kremi, vücut losyonu, besin takviyeleri ve hatta ilaçlarda sıklıkla kolajen varlığını buluruz. Kollajen nedir?Vücudumuzun her gün kullandığımız ürünlerin ayrılmaz bir parçası olarak var olmasının rolü nedir?

Cevap, vücut yapısı için büyük önem taşıyan insan ve hayvan vücudunun bu doğal ürününün doğasını ve rolünü öğrenmektir.

Kollajenin doğası ve önemi

Ana yapısal protein insan vücudunun bağ dokusunun yanı sıra hemen hemen tüm memelilerin bağ dokusuna kolajen. Adının kendisi, yapıştırıcı anlamına gelen Yunanca kolla kelimesinden gelir. Bu isim, dokuları, kemikleri, tendonları, kasları destekleyen ve onları güçlendiren yapı taşı için son derece iyi bulunur.

İnsan ve hayvan vücudunun ürettiği katı, çözünmeyen, lifli bir proteindir. Eşsiz bir şekilde inşa edilmiştir. Üçlü sarmalındaki her zincir yaklaşık bin amino asit içerir. Kollajen molekülleri, esas olarak güçlendirme eylemleriyle karakterize edilen uzun ve ince lifler oluşturacak şekilde bağlanır.

Bütün bunlar vücudun düzgün çalışması için önemlidir çünkü ihtiyaç duyduğu tüm kemik, kas ve tendon gücünü sağlar. Vücudumuzdaki en yaygın protein olan kolajen, bileşenlerini tam anlamıyla kaynaştırır. Cildin, tendonların ve kasların gücü, yapısı ve esnekliği kolajenden kaynaklanmaktadır. Son olarak, yüzün ve tüm cildin taze ve parlak görünümü. Ayrıca tırnaklara, dişlere ve saçlara da özen gösterir.

İnsan vücudunda en bol bulunan protein aynı zamanda kan damarlarını güçlendirmeye hizmet eder ve doku gelişiminde rol oynar. Ana bileşen kemikler ve dişlerdir. kollajen bir bileşen olarak tüm proteinlerin yüzde 25'ini temsil eder. Metabolizmayı hızlandırabilir ve kas kütlesi oluşturmaya yardımcı olabilir.

Gastrointestinal sistem de bu temel bileşene ihtiyaç duyar. Eksiklik, insan bağışıklık sisteminde bir bozulmaya neden olur. Bu, bağışıklığın güçlendirilmesi gerektiğinde başvurulması gerektiği anlamına gelir. ek kolajen alımı.

Bunun, sağlık ve güzelliğin el ele gittiği ve yaşamımız boyunca erişilebilir olması gereken vücudumuzun hayati bir bileşeni olduğu açıktır.

Farklı yaşlarda vücuttaki kolajen durumu

Ne yazık ki, insan vücudu sürekli olarak gerekli miktarda kolajen üretmez. Yaşla birlikte bu önemli proteinin üretimi giderek azalır. Bu gerçek, görünümü gözle görülür şekilde etkiler. Cilt sarkar, kırışıklıklar oluşur, saçlar parlaklığını, parlak ve sağlıklı görünümünü kaybeder, tırnaklar kolayca kırılır ve vücudun hareket etmesi giderek zorlaşır.

Ayrı olarak, vücudumuzun önemli bileşenini olumsuz etkileyen ve yaşam tarzına ve insan davranışına bağlı olan başka faktörler de vardır. Bunlar sigara içmek, şeker içeren ürünlerin tüketimi, güneş aktivitesinin tehlikeli dönemlerinde güneş ışığına maruz kalmaktır.

Vücudumuzdaki kolajen üretiminin azalmaya başladığını nasıl anlarız?

Bu süreç erken yaşta, 25 yaş civarında başladığı için görünmezdir ve kolayca bildirilemez. Zamanla tekrarladı. Bununla birlikte, semptomları hissetmenin ve karşı önlem almanın yolları vardır.

Eklemin kemiği ve kıkırdağın kendisi yapısını yumuşak elastikten sertleşmiş ve hatta düzensiz hale getirdiğinde, bunun anlamı şudur: kollajen seviyeleri azaldı. Bu gerçek, zor hareketlerde ve bazı eklem fonksiyon bozukluklarında hissedilir. Eklem ağrıları da kıkırdak bozukluklarına bağlı olarak ortaya çıkar.

yardımı ile bu sorun giderilebilir. eklenen kolajen, ancak birkaç türdür ve bu nedenle her tür ve uygulaması hakkında bilgi, gerekli türün seçilmesine yardımcı olacaktır.

Kollajen türleri ve uygulamaları

Son derece büyük bir sayı biliniyor kolajen türleri, insan vücudundakinin neredeyse yüzde 90'ı tip I, II ve III'te meydana gelir. Bu üç tip kumaşın bütünlüğü, mekanik özellikleri ve gösterdiği dayanıklılık için çok önemlidir.

25 yaşından sonra kollajen üretimi azalır yılda yüzde 1.5 40 yaşından sonra süreç hızlanır ve yüzde zaten 25'tir ve 60 yaşında kolajen üretimi yarıya iner.

İşte hangi kolajen ortaya çıkan problemlerde bize yardımcı olacak.

Kollajen tip I

Bu kolajen cilt, tendonlar, kan damarları ve iç organlar gibi yerlerde bulunabilir. Vücudumuzdaki tüm kolajenin yaklaşık yüzde 60'ı bu türdendir. Esas olarak stabilitesi ve ağır yüklere dayanması ile karakterize edilir.

Saç, cilt ve tırnak plakalarının sağlığından sorumlu yaklaşık 10 amino asitten oluşur. Glisin, prolin, alanin ve hidroksiprolin bunların en bilinenleridir.

Kollajen tip II

Bu kolajen amino asitler açısından da zengindir ve eklem kıkırdağını oluşturur. Aynı zamanda işlevlerini de geliştirir. Eklem kıkırdağında yaklaşık yüzde 90 oranında bir içeriğe sahiptir ve asıl görevi kıkırdak dokusuna özen göstermektir.

Şunu vurgulamakta yarar var kolajen tip II tip I ve tip III'e göre farklı bir amino asit bileşimine sahiptir ve bu nedenle yukarıdaki iki tip ile birlikte alınmamalıdır. Vücut tanımayabilir kolajen gibi protein.

Eklem sağlığı için çok faydalı olduğu gösterilen kondroitin ve hyaluronik asit, tip II için olmazsa olmazdır. Birlikte, bu elementler osteoartrite karşı koyar ve kondroitin, özellikle kıkırdaktaki iltihabı ve aşınmayı ve yıpranmayı azaltır.

Kollajen tip III

Kollajen tip III retiküler liflerin önemli bir bileşenidir ve sıklıkla tip I ile birliktedir. Yardımı ile örneğin yaralarda yeni bağ dokusu oluşur. Ayrıca deri, arter duvarları gibi yerlerde bulunur ve eksiklik durumunda kan damarlarında yırtılma meydana gelir.

Kollajen tip IV

Bu kolajen, bazı organları, kasları ve yağ dokusunu çevreleyen dokuda bulunur. Böbrekler, gözler ve iç kulak gibi bazı organların hücre ve dokularının korunmasında önemli bir rol oynar. Gendeki mutasyonların varlığında iç kulakta hasar meydana gelir. Kollajenin kendisi de zarar görebilir ve ardından Alport sendromu gelişir.

Kollajen tip V

Tip I ve tip III'ü fibrile etmek ve doku oluşturmak için gereklidir. kolajen tip V. Ayrıca kemik sistemi, karaciğer, akciğerler ve plasenta yapımında da rol oynar.

Kollajen açısından zengin besinler

Gibi kolajen önemlidir, düzenli olarak almamız gerekiyor. Bunu yemek yoluyla yapmak en iyisidir. Gıda en fazla kolajen veren ürünler, kemik suyu, brokoli ve tüm balıklardır. Bunlara yumurta, baklagiller, karabuğday, yulaf, tavuk eklemeliyiz.

Önemli bilgi, C vitamini açısından zengin meyve ve sebzelerin yeni kolajen oluşumuna yardımcı olmasıdır. Kivi, limon ve ananas bunların başında gelmektedir.

Kollajen hakkında bazı ilginç gerçekler

Kollajen tip I gram başına hesaplandığında çok gerilebilir ve aynı zamanda çelikten daha güçlü olmasıyla dikkat çekicidir. Doku yenilenmesini kontrol eder ve yanık yaralarında vazgeçilmezdir.

Kollajen yaklaşık yüzde 30 vücuttaki proteinler, bu da vücut ağırlığının yüzde 20'sini oluşturur.

Kornea ve göz merceğinde kollajen kristal haldedir.

kollajen çekme dayanımı yüksektir ve birleşim yerlerinde vazgeçilmezdir.