Turta Festivali Için Kırcaali'de 200'den Fazla Turta Uçuyor

Video: Turta Festivali Için Kırcaali'de 200'den Fazla Turta Uçuyor

Video: Turta Festivali Için Kırcaali'de 200'den Fazla Turta Uçuyor
Video: SADECE SIVI YAĞ KULLANARAK KIYIR KIYIR ELMALI TURTA YAPMAK İSTEYENLERİ ŞÖYLE ALAYIM👏 2024, Kasım
Turta Festivali Için Kırcaali'de 200'den Fazla Turta Uçuyor
Turta Festivali Için Kırcaali'de 200'den Fazla Turta Uçuyor
Anonim

Art arda üçüncü turta festivali Kırcaali'de 5 Eylül'de saat 10.00'da şehir bahçesinde açılacak. Etkinlik için 200'den fazla iştah açıcı turta hazırlanacak ve sunulacak.

Doğu Rodopların en yetenekli pasta ustaları tatil için kasabada toplanacak. Bu, Geleneklerle Gelecek ulusal forumunun bir parçası olarak festivalin üçüncü baskısıdır.

Etkinlik bölge valisi Iliya Iliev, Turizm Bakanlığı ve Women-GERB'nin bölgesel yapısı tarafından destekleniyor. Festivale Turizm Bakanı Nikolina Angelkova ile Tarım ve Gıda Bakanı Desislava Teneva katılacak.

Festival, turizmin gelişmesine ve ülkemize daha fazla ziyaretçi çekilmesine yardımcı olacak bölgenin folklor ve mutfak geleneklerini tanıtmak amacıyla düzenlenmektedir.

Tatil için turtalar sadece otantik tariflere göre hazırlanacaktır. Ayrıca arı ürünleri, şekerleme ve makarna sergileri planlanmaktadır. En lezzetli spesiyaller özel plaketlerle ödüllendirilecek.

Festivalin müzik performansları, Stara Zagora'dan konuk olacak olan Rodop Feneri Toplum Merkezi ve Slavyani Orkestrası'ndan amatörler tarafından izlenecek.

pişmiş turta
pişmiş turta

Turta Bulgar ulusal mutfağının simgelerinden biridir. Makarna kabuğu katmanlarından hazırlanır ve dolgusu tatlıdan tuzluya kadar değişebilir.

Geçmişte bir ritüel yemeğiydi ve her bayramda Bulgar sofrasında bulunurdu.

Pasta kabuklarının haddelenmiş veya çekilmiş olmasına bağlı olarak, haddelenebilir veya çekilebilir ve katmanlar üst üste istiflenirse pasta uygulanır. Dolguya bağlı olarak pasta tatlı veya tuzludur.

Ülkemizde en popülerleri peynirli, balkabaklı ve lahanalı turtalardır. Kızartıldıktan sonra süt ve yumurta ile doldurulan yıkanmış börek ve tembel börek de enlemlerimizde oldukça popülerdir.

Önerilen: