2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Noel geldiğinde, hemen hemen her ev hanımı, akşam yemeği için hangi bayram yemeğini hazırlayacağını ve ailesini ve sevdiklerini birlikte ağırlayıp karşılamayacağını merak eder. Noel için turta veya turta. Seçenekler gerçekten sayısız olabilir ve aile büyükse, hiçbir şey yapılmasına engel değildir. Noel pastası ve Noel pastası.
Ancak sevdiklerinizi etkilemek için, onları daha sıra dışı bir şeyle şaşırtmak en iyisidir. Bu, seçip seçmediğinizin önemi olmadığı anlamına gelir turta veya turta, sadece peynir ve yumurta ile değil, bayram havasına uygun farklı bir dolgu ile olmaları iyidir.
İşte her ev hanımına ilham verecek çok kolay iki tarif:
Kavrulmuş kabuklar ve lahana turşusu ile pasta
Fotoğraf: Dobrinka Petkova
Gerekli ürünler: 2 1/2 su bardağı su, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tutam tuz, un - hamur işi hamurunun emdiği kadar, sürmek için eritilmiş tereyağı, 1 orta boy lahana turşusu, 1 su bardağı dövülmüş ceviz, lahana güveç yağı
Hazırlama yöntemi: İnce kıyılmış lahana biraz yağ ile birlikte haşlanır ve son olarak yer fıstığı ilave edilerek iç harcı hazırlanır.
Un, su, sirke, yağ ve tuzdan pürüzsüz bir hamur yoğurun. 4 adet yumurta büyüklüğünde top ayırın. Onları pişireceğiniz tava büyüklüğündeki hamurların üzerinde yuvarlayın. Fırında her iki tarafını da pişirin ve üst üste koyun.
Hamurun geri kalanını 8 topa bölün ve kahve tabağı büyüklüğünde kekler yapın. Daha sonra tavadan yaklaşık 8 cm daha büyük olan 2 adet yufkayı açın, yağlanmış tepsiye bir adet yufkayı üzerine sıvı yağ gezdirin ve üzerine pişen yufkalar dizilir. üzerine tereyağı ve lahana dolması serpilir. Üzerine ikinci hamur konur ve kenarları sarılır. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişirin.
Zeytinli Ekmek
Gerekli ürünler: 800 gr un, 1 1/2 yoğurt, 1 1/2 çay kaşığı. kabartma tozu, 3 yumurta, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1/2 su bardağı pudra şekeri, 1/2 çay kaşığı tuz, 100 gr çekirdeksiz siyah ve yeşil zeytin
Hazırlama yöntemi: Tüm ürünler hamur elde edilene kadar karıştırılır. 1 yumurta sarısını Noel pastasının üzerine sürmek için ayırın ve zeytinler küçük parçalar veya halkalar halinde kesilir ve son olarak bitmiş hamura eklenir. Yaklaşık 1 saat dinlenmeye bırakılan bir somun oluşur. Daha sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin. Hazır olduğunda, hafifçe suyla püskürtün ve yumuşatmak için bir havluya sarın.
Önerilen:
Lezzetli Bir Turta Için Mutfak Sırları
Pasta, kimsenin reddedemeyeceği birkaç mutfak cazibesinden biridir. Gerçek anavatanının hangisi olduğu - Bulgaristan mı yoksa Yunanistan mı olduğu konusunda sık sık anlaşmazlık çıksa da, onu ulusal yemeklerimizden biri olarak algıladık. Ancak pasta yapmak hiç de kolay değil.
Masa Için Noel Dekorasyonu Için öneri
Ailenin masanın etrafında toplandığı, en çok beklenen tatillerden bazıları yaklaşırken, size şenlik masasını dekore etmek için ilginç bir fikir sunuyoruz. Onları hoş bir şekilde şaşırtmak için size ilginç bir şey sunacağım. En ilginç şey, dekorasyonun kendisinin tüketilebilmesidir.
Turta, Turta Veya Kiş? Fark Ne?
Genel olarak pasta kelimesinin anlamı meyve, sebze, peynir, krema, et ve diğer ürünlerle dolu bir hamur çeşididir. Bu anlamda tipik turtalar Rus turtası ve Meksika empanadalarıdır. İki kabuklu turtalardır. Doldurma her yerde bir hamur kabuğunun içine alınır.
Turta Festivali Için Kırcaali'de 200'den Fazla Turta Uçuyor
Art arda üçüncü turta festivali Kırcaali'de 5 Eylül'de saat 10.00'da şehir bahçesinde açılacak. Etkinlik için 200'den fazla iştah açıcı turta hazırlanacak ve sunulacak. Doğu Rodopların en yetenekli pasta ustaları tatil için kasabada toplanacak.
Noel Ağacı Için Noel Kurabiyeleri
Noel ağacını süslemek, Noel öncesi en sevilen anlardan biridir. Belki aile bir araya geldiği için, belki de özel bir neşe ve mutluluk duygusu yarattığı için. Noel'de biraz sihir ve onunla ilgili her şey var. Masanın büyüsü, dekorasyon, Noel Baba'nın size gizlice bıraktığı sözde hediye - her şey çok harika.
