2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Top çorbası Bulgar mutfağı tarafından sevilir, ancak çoğu zaman diğer birçok ülkede hazırlanır. İşte çorba topları yapmak için en popüler üç tarif.
1. Kıyma ve pirinç çorbası
Gerekli ürünler: 300 gr kıyma, 5 yemek kaşığı pirinç, isteğe göre tuz ve karabiber, 1 havuç, soğan - 1 baş, bir parça ince doğranmış kereviz, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 defne yaprağı, 1 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlama yöntemi: Kerevizi, havucu ve soğanın yarısını ince ince doğrayın ve üzerine su dökün. Kalan soğan, kıyma ve pirincin yarısından kıymayı yoğurun, tuz ve karabiberle tatlandırıp küçük toplar oluşturun. Kaynayan et suyuna atılır ve yaklaşık 20 dakika sonra pirinç ilave edilir. Tatmak için defne yaprağı, tuz ve karabiber ekleyin. Her şey hazır olduktan sonra süt, un ve yumurtayı ekleyip son olarak limon suyu ve tereyağı ile tatlandırın.
2. Kıyma ve patates çorba topları
Gerekli ürünler: 250 gr kıyma, 2 patates, 1 havuç, yarım yeşil ve yarım kırmızı biber, 1 soğan, tuz, kimyon, karabiber ve tadına göre tuzlu, 2 yemek kaşığı erişte, oval un
Hazırlama yöntemi: Kıymayı kimyon, tuz, karabiber ve tuzlu baharatlarla tatlandırın. Ondan un içinde yuvarlanan ve kaynar suya konan küçük toplar yapılır. Havuç, soğan ve biberler ince ince kıyılır ve çorbaya ilave edilir. Yaklaşık 10 dakika sonra küp küp doğranmış patatesleri ekleyin ve her şey yeterince yumuşadıktan sonra erişteleri ekleyin. Ek olarak, tadına tuz ve tuzlu serpin.
3. Balık çorbası topları
Gerekli ürünler: 400 gr hazır kıyılmış balık, 1 havuç, 1 soğan, oval un, 2 patates, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1/2 çay kaşığı zencefil, 2 diş sarımsak, birkaç dal maydanoz, tuz, karabiber ve tadına göre limon suyu.
Hazırlama yöntemi: Doğranmış havuç ve soğanı kaynayan tuzlu suya dökün. Yaklaşık 5 dakika sonra küp küp doğranmış patatesleri, zencefili, yağı ve doğranmış sarımsağı ilave edin. Kıyılmış balıklar tuz ve karabiber ile tatlandırılır ve ondan un içinde yuvarlanan ve et suyuna konulan toplar oluşturulur. Her şey hazır olduğunda limon suyunu, baharatları ve son olarak ince kıyılmış maydanozu ekleyin.
Tarifin diğer iştah açıcı çeşitleri arasında Lezzetli Çorba Topları, Dobruca'da Çorba Topları, Dana Etli Çorba Topları ve Geleneksel Çorba Topları sayılabilir.
Önerilen:
Aromalı çorba Için 5 çeşit Peynir
Peynir çok şey ekleyebilir çorbanın tadı , ister garnitür olarak ister ana bileşen olarak kullanılsın. Ancak kıvamı, erimesi veya tadı nedeniyle her peynir bir çorba tarifine dahil edilemez. Çorba tariflerinizde kullanmak için bu beş çeşit peynirden birini seçin ve hayal kırıklığına uğramayacaksınız.
Daha Iyi Bir Iştah Için Düzenli Olarak çorba Yiyin
Çorbalar halkımızın en sevdiği yemektir. İştahı artıran ve sindirim sularının salgılanmasına yardımcı olan aromatik ve diğer tatlar içerirler. En tahrik edici maddeler et, balık, kemik ve mantardan yapılan çorbalardır. Bazı sebze suları ayrıca güçlü mide ve bağırsak salgıları uyarıcıları içerir.
Lezzetli Balık Topları Için üç Tarif
balık köftesi veya misafirlerinizi etkilemek istiyorsanız deniz ürünleri çekici bir seçenektir. Hem taze hem de konserve balıktan yapılabilir, ancak kemik olmamasına dikkat edilmelidir. Genellikle bir garnitür sebze ile servis edilirler - sıcak veya soğuk, ancak önceden hazırlanmış sos ile veya şişlere doldurulmuş olarak da servis edilebilirler.
Bu Kış Denemek Için Kabak Dolması Için 3 Tarif
Balkabağının sözde gruba ait olduğunu biliyor muydunuz? meyve sebzeler? Hem tatlılarda hem de ana yemeklerin veya salataların bir bileşeni olarak kullanılabilir. Bu ürün süt, bal, şeker, kuruyemiş, meyve, sebze ve hatta et ile kombine edilebilir.
Her şey Için Ilachi Için Birkaç Tarif
türkçe kelime ile ilah halk tariflerine göre yapılan, nesilden nesile aktarılan, yan etkisi olmayan, ancak oldukça etkili olan ilaç terimini ifade eder. Bir bitki uzmanı daha fazla şikayet için kullanılabildiğinde, o zaman bilmek ve kullanmak güzel olan neredeyse mucizevi bir ilaçtır.
