2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Çorbalar halkımızın en sevdiği yemektir. İştahı artıran ve sindirim sularının salgılanmasına yardımcı olan aromatik ve diğer tatlar içerirler. En tahrik edici maddeler et, balık, kemik ve mantardan yapılan çorbalardır. Bazı sebze suları ayrıca güçlü mide ve bağırsak salgıları uyarıcıları içerir.
Et suları ayrıca diyet beslenmesinde sıklıkla kullanılır. Et, balık, kemik ve sebzeler pişirilirken vücut için değerli olan mineral tuzlar, vitaminler, amino asitler vb. suya geçer.
Hazırlama yöntemine bağlı olarak, güçlü et suları (daha yüksek ekstraktif içerikli) ve zayıf et suları (daha düşük içerikli) elde edilebilir.
Et suları, pirinç, erişte, sebze ve daha fazlasının eklenmesiyle servis edilebilir.
Et suyu çeşitleri:
- Berrak et suyu - normal et suyuna biraz kıyılmış et ve çırpılmış yumurta akı eklenerek elde edilir. Servis yapmadan önce dövülmüş bütün bir yumurta ile servis edilebilir;
- Yumurta akı kar taneli et suyu - Hafifçe dövülmüş yumurta akı, bir süzgeçten geçirilerek kaynayan et suyuna dökülerek, tahta kaşıkla karıştırılarak damlalar oluşturularak elde edilir. Erişte, erişte ve daha fazlasını ekleyebilirsiniz.
- Zayıf et suyu - zayıf et suları, kemik iliği bakımından fakir (kaburgalar) kemiklerden hazırlanır.
Balık suları et ve kemik suyu gibi hazırlanır.
Önerilen:
Grip Mevsiminde Düzenli Olarak Greyfurt Yiyin
Grip ve soğuk mevsimde düzenli olarak narenciye yemelisiniz ancak greyfurt bunların içinde şüphesiz en faydalı olanıdır. Kilo verme diyetlerindeki faydaları iyi bilinir, ancak çok az insan bu meyvenin vücudun virüslerle başa çıkmasına yardımcı olduğunu bilir.
Yüksek Tansiyonla Savaşmak Için Düzenli Olarak Mozzarella Yiyin
İtalyan mozzarella peyniri dünya çapında yaygın olarak bilinmektedir. Parlak beyaz bir renge, hassas bir tatlı tada ve elastik bir dokuya sahiptir. Orijinal İtalyan mozzarella manda sütünden yapılır. En lezzetli olanı, yuvarlak bir şekilde yapılan bir günlük raf ömrüne sahip olanıdır.
Lutein Yiyin - Düzenli Olarak Yiyin
Sağlıklı olmak için besinlere ve eser elementlere ihtiyacımız var. Bazıları vücudun kendisi tarafından üretilir, diğerleri yiyeceklerden elde edilir. Bu unsurlardan biri lutein - görme üzerinde faydalı etkisi olan karotenoid pigment. Lutein, gözlere oksijen ve mineraller sağlar.
Düzenli Olarak Beyaz Salamura Peynir Yiyin! Bak Neden Burada
Beyaz salamura peynir belirli bir tat ve kalite parametrelerine sahip geleneksel bir Bulgar ürünüdür. Evlerde koyun, inek, keçi veya manda sütünden hazırlanır. Ilıman iklim, devasa yeşil çayırlar ve meralar, dağlık bölgelerdeki zengin bitki örtüsü, kaliteli süt üretimi için en iyi koşullardır.
Bebek Gibi Uyumak Için Düzenli Olarak Pirinç Yiyin
Çoğu zaman uyumakta zorluk çekeriz. Ve biliyoruz ki iyi uyku, genel fiziksel ve zihinsel sağlığımız için önemlidir. Muhtemelen sorunla başa çıkmak için kendi yöntemleriniz vardır, ancak sizi başka bir seçenekle tanıştırayım. Akşam yemeğinin uykuyu etkilemek için kullanılabileceğini biliyor muydunuz?
