Dünyanın En Iyi Viskisi Japondur

Video: Dünyanın En Iyi Viskisi Japondur

Video: Dünyanın En Iyi Viskisi Japondur
Video: EN İYİ 10 VİSKİ 2024, Eylül
Dünyanın En Iyi Viskisi Japondur
Dünyanın En Iyi Viskisi Japondur
Anonim

Daily Mail, Japon viski Yamazaki'nin dünyanın en iyisi ilan edildiğini yazıyor. İngiliz baskısı, en iyi Japon içeceği seçiminin muhtemelen oldukça fazla olduğuna inanıyor. İskoçlar için aşağılayıcı.

İlk beşte tek bir Scotch viski olmadığı bile ortaya çıktı.

Japon viskisi Jim Murray'in Whiskey Bible'ında yer almaktan onur duymaktadır - 2013 Yamazaki Tek Malt Kiraz Fıçısı kazananını dahiyane olarak adlandırılacak çok küçük bir şeyden yoksun gerçek bir eser olarak tanımlamaktadır.

viski İncil art arda onuncu yıl yayınlandı - bu, Jim Murray tarafından 100 puanlık bir sistemde değerlendirilen 4.500'den fazla farklı burbon, viski vb. türünü içeren bir kılavuzdur.

Kılavuz cebinden çıktı ve İngiltere'de 20 $ veya 13 £ maliyeti. İnternette bulunamıyor. Dizinde yayınlanan derecelendirmeler daha sonra çeşitli sitelerde, diğer dizinlerde ve bloglarda alıntılanır.

Sebep bu Murray gerçek korku uyandırıyor içecek üreticilerinde. Yaptığı tüm yorumlar özeldir - Murray'in daha ucuz bir viskiyi diğerinden daha iyi, pahalı ve lüks bir marka olarak değerlendirdiği birçok durum vardır.

Murray'in derecelendirmeleri, sürekli olarak yeni içecek türlerini piyasaya süren binlerce üretici ve markayla dolu viski pazarı için bir ölçüttür. Jim Murray, 13 yıl boyunca İngiliz gazetelerinde çalıştı ve konuyla ilgili yazılar da yazdı.

Daha sonra kendini tamamen viskiye adamaya karar verdi ve rehberini yazmaya başladı.

Murray viskiyi dört bileşenle değerlendiriyor - hangi aromaya, hangi tada sahip olduğunu, ardından içeceğin ağız tadını ve dengesini değerlendirir. Murray, bileşenlerinin her biri için 25 puana kadar bir puan verir, ardından viski için toplam puanı almak için puanları toplar.

Yamzaki, 1923 yılına dayanan bir içki fabrikasıdır ve bu da onu Japonya'nın en eskisi yapar. Murray, içeceğin koyu tadı olduğunu iddia ederek içeceğe 97,5 puan verdi ve ardından tadı alaycı bir baharatla hafif olarak tanımladı.

Murray, bu yılki sonuçların ve Japon viskisinin ulaştığı yüksekliğin İskoçları bir ölçüde endişelendirmesi gerektiğini de yazdı. Ona göre yabancı içkilerde artış var.

Önerilen: