2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Tapas - lezzetli İspanyol mezeleri, dünya çapında bilinir. Bask ülkesinde, bunları genellikle adı altında bulabilirsiniz. tutam, çünkü bir çubuğa sıkışmış olarak doğdular, yani - pincho. Diğer bölgelerde bunlara banderia veya alifara denir.
Bununla birlikte, adı ne olursa olsun, bu küçük ve bazı durumlarda o kadar küçük olmayan miktar, şarap veya bira için meze olarak servis edilir ve neredeyse her zaman yürüyerek yenir.
Birçok tapas çeşidi vardır. Üç ana olanlar: İspanyol karidesi, salamura zeytin ve tortilla. Hazırlanması kolay ve çok lezzetlidirler. İşte onları nasıl yapacağınız:
Tapas - İspanyol karides
Gerekli ürünler: zeytinyağı, 1 biber, sarımsak ve karides
Hazırlama yöntemi: Biber ve sarımsağı doğrayın, zeytinyağını ısıtın ve tüm ürünleri içine koyun. En fazla üç dakika kızartın. Meze, çıtır ekmek ile tüketilir.
Tapas - salamura zeytin
Gerekli ürünler: zeytinyağı, 1 biber, defne yaprağı, sarımsak, birkaç dal kekik ve zeytin
Hazırlama yöntemi: Zeytin hariç tüm ürünler ısıtılır. Soğumaya bırakın ve zeytinleri içlerine yerleştirin. Sonuç 4 gün beklemeye bırakılır. Marine edilmiş zeytinler peynir, limon ve biber ile doldurulabilir. Bira meze olarak servis edilirler.
tapas pastası
Gerekli ürünler: 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, 1 baş kuru soğan, 3 adet patates, 2 diş eski sarımsak, 2 adet kırmızı biber, 6 adet yumurta, 1/2 çay kaşığı. acı kırmızı biber, 1 demet taze maydanoz
Hazırlama yöntemi: Vantilatörlü fırın önceden 200 dereceye ısıtılır.
2 yemek kaşığı. zeytinyağı tavada kızdırılır. Soğanlar ve patatesler soyulur, dilimlenir ve yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika orta sıcaklıkta kızartılır. Önceden temizlenmiş ve doğranmış sarımsak ve biberleri yavaş yavaş ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
Sebzeleri büyük bir kaseye aktarın. Karışım baharatlanır ve soğumaya bırakılır. Yumurtaları, acı kırmızı biberi ve maydanozu ekleyin ve tatların karışması için 5 dakika daha bekletin.
Hafifçe ısıtmak için fırına ince duvarlı bir tava yerleştirilir. Çıkarın ve yağlayın. Üzerine yumurtalı karışımı dökün ve sertleşene kadar 15-20 dakika pişirin. Bitmiş meze çıkarılır, soğutulur ve kareler halinde kesilir. Şarap aperatif olarak servis edilir.
İspanyol mutfağından diğer tarifler: İspanyol biberli patates, Gazpacho, Madeira'da domuz filetosu, İspanyol patates salatası, Sarımsaklı baharatlı karides
Önerilen:
Hızlı Ve Lezzetli Sarmis Yapmanın Beş Yolu
Dolma sarma, hem dolgusu hem de sarıldığı şey bakımından farklılık gösterebilir. En yaygın lahana turşusu, lahana turşusu veya taze lahanadan yapılır. Taze lahananın özelliği, yumuşatmak için önce tuzlu suda haşlanması gerektiğidir. Rıhtım ve asma yaprağına sarılmış sarmlar da popülerdir, ancak tüm sarma türleri arasındaki temel fark dolgularıdır.
Lezzetli Tarot Tarifleri
Tarot veya colocasia ülkemizde pek yaygın olmayan bir bitkidir. Ayrıca Latince adı Colocasia esculenta veya dev . Kullanılabilir kısmı, taro olarak da bilinen köküdür. Patatese benzer ama daha yumuşak bir yapıya ve çok daha tatlı bir tada sahiptir.
Sadece Su Ve Undan Yapılan Lezzetli Kabarık Ekmek Tarifleri
En popüler, lezzetli ve yapımı kolay olanlardan bazılarını hazırlayın sadece su ve un içeren ekmekler . Lezzetli ve kokulu ev yapımı ekmeklerden daha büyük bir zevk yoktur. Ev yapımı beyaz ekmek kuru maya - 6 gr un - 400 gr tuz - 1 çay kaşığı.
Kahvaltı, Spor Veya Eğlence Için Lezzetli Smoothie Tarifleri
Bu enerji içeceklerindeki sağlıklı meyveler, ihtiyacınız olan besin ve proteinle doludur. Smoothie'ler sağlıklı bir beslenme menüsünün önemli bir parçasıdır ve hepimiz bunların yapılmasının son derece kolay, kullanışlı ve çok lezzetli olduğu konusunda hemfikir olmalıyız
Fritözde Lezzetli Yemek Tarifleri Için Fikirler
hava fritözü küçük ve pratik bir cihazdır, mutfağımızdaki modern cihazlardan biridir ve hali hazırda pek çok evde mevcuttur. Cihaz, sağlıklı pişirmesi ve mutfakta zamandan tasarruf sağlamasıyla biliniyor. C hava fritözü pişirebiliriz mezelerden ana yemeklere kadar çok çeşitli yemekler.
