2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Patates ve kıyma ile geleneksel musakka hazırlama yönteminin yanı sıra, menünüzü çeşitlendirebilmeniz için ustalaşması iyi olan başka ilginç tarifler de var.
Musakka ıspanak ve patates
Gerekli ürünler: 1 kg haşlanmış patates, 500 gr ıspanak, 1 su bardağı rendelenmiş peynir, 3-4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 3 diş sarımsak, 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi, isteğe göre tuz, 3 yumurta, 2 su bardağı taze süt, serpmek için kıyılmış maydanoz.
Yapılışı: Ispanak çok ince olmayacak şekilde doğranır ve tuzlu suda kaynatılır. Çıkarın, süzün ve 1 su bardağı rendelenmiş peynir, ince kıyılmış sarımsak karanfil, hindistan cevizi ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Bütün bunlar iyi karışır. Önceden haşlanmış patatesleri soyun ve dilimler halinde kesin.
Patateslerin yarısını yağlanmış bir tavaya koyun, üzerlerine baharatlarla birlikte ıspanakları dökün ve kalan patatesleri de tuzlanmış olan patateslerin üzerine koyun. Biraz eritilmiş tereyağı ve çırpılmış sütü yumurtalarla dökün. Musakkayı güçlü bir fırında kızarana kadar pişirin ve üzerine maydanoz serpin.
Dock ile kuzu musakka
Gerekli ürünler: 1 kg kuzu kıyma, 7 adet yeşil soğan, 50 gr eritilmiş tereyağı, 1 kg dok, 2 adet haşlanmış yumurta, 3 adet çiğ yumurta, 1 1/2 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı un, isteğe göre tuz ve karabiber, birkaç dal maydanoz.
Hazırlanışı: İnce doğranmış soğanı kıyma ile birlikte kavurun. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın. Ayrı bir kapta ince kıyılmış iskeleyi kaynatın ve hazır olduğunda süzün ve doğranmış yumurtaları, 2 yemek kaşığı tereyağı, tuz ve karabiberi ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın.
Kıymanın yarısını yağlanmış bir tavaya koyun, üzerine baharatı dökün ve kalan kıyma ile kapatın. Üzerine çırpılmış yumurta, un ve yoğurt karışımı gezdirin ve güçlü bir fırında pişirin.
[Kabak ve dana musakka]
Malzemeler: 800 gr dana kıyma, 1 kg kabak, 1 adet soğan, kimyon, tuz, isteğe göre tuz ve karabiber, 50 gr tereyağı, 2 su bardağı süt, 3 yumurta.
Hazırlanışı: İnce doğranmış soğanı kıyma ile birlikte kavurun. Tuz, kimyon, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Onlara önceden tuzlanmış doğranmış kabakları ekleyin.
Yaklaşık 10 dakika kaynamaya bırakın, ardından hepsini yağlanmış bir tavaya dökün ve orta derecede güçlü bir fırına koyun. Çanak hazır olmadan kısa bir süre önce çırpılmış sütü yumurtalarla dökün.
Bağlantıda musakka için daha fazla tarif.
Önerilen:
Tatlılarda şekerin Yerini Hurma Ezmesi Alıyor! İşte Kendin Yapmanın Yolu
Rafine şeker hemen hemen tüm ürünlerde bulunur - kekler, rulolar, bisküviler, soslar, sandviçler, meyve suları, alkolsüz içecekler vb. Şüphesiz marketten aldığınız gıdaların büyük bir kısmında bulunur. Bu şeker, yüksek kan şekeri, vücut ağırlığı, kalp sorunları, diyabet ve diğerleriyle ilişkili tehlikeli sağlık koşulları riski taşır.
Hızlı Ve Lezzetli Sarmis Yapmanın Beş Yolu
Dolma sarma, hem dolgusu hem de sarıldığı şey bakımından farklılık gösterebilir. En yaygın lahana turşusu, lahana turşusu veya taze lahanadan yapılır. Taze lahananın özelliği, yumuşatmak için önce tuzlu suda haşlanması gerektiğidir. Rıhtım ve asma yaprağına sarılmış sarmlar da popülerdir, ancak tüm sarma türleri arasındaki temel fark dolgularıdır.
Creme Brulee Yapmanın üç Yolu
Çoğu insan creme brulee'nin Fransız şefler tarafından icat edildiğini düşünse de aslında bir İngiliz icadıdır. 17. yüzyılda Cambridge'de ortaya çıktı ve sadece 19. yüzyılda şu anki adını aldığı Fransa'da ünlendi. İşte creme brulee yapmanın üç farklı yolu:
Ekler Yapmanın Beş Yolu
Eklerler, dünyanın geri kalanını hızla fetheden en popüler Fransız tatlılarından biridir. 19. yüzyılda ortaya çıktılar, ancak kimin fikri oldukları belli değil. Başlangıçta, yalnızca Fransız kralları ve kraliçeleri ile aristokrasi onları yedi.
Krep Yapmanın Birkaç Yolu
İnce, kalın, tatlı, tuzlu - gözleme tüm dünyada favoridir. Bazı ülkelerde tavada, bazılarında patates hamurundan, bazılarında ise meyve ile servis edilir. Kahvaltı, öğle veya akşam yemeklerinde krep sizi tok ve tatmin edecek. Krep tarifleri 15.
