2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kebap neyi temsil eder? Sanılanın aksine bu sadece şişe dizilmiş et değildir. Hazırlanması birçok erkek için gerçek bir ritüel haline geldi.
Kebabın fırında kızartılmadığını veya fırınlanmadığını bilmek son derece önemlidir. Hazırlanması için yeterli boş zamana, alana ve bir kömür ızgarasına sahip olmak gerekir.
Gerçek ve lezzetli bir barbekü elde etmek istiyorsanız tüm bunlar bir durumdur. Tabii ki, elektrikli ızgara da iyi bir seçenek, ancak kömürün verdiği aromayı ve sululuğu elde edemezsiniz.
Közde pişirmek için gereken süre genellikle 15-20 dakikadır. Şişlerin kurumaması için ızgaraya konur konmaz her tarafını çevirerek mühürlemelisiniz.
Daha sonra güvenle her iki yüzünü 5-10 dakika pişmeye bırakabilirsiniz. Açık havada geçirilen sıcacık akşamların mevsimi önümüzde olduğundan, bugün size tüm misafirlerinizi etkileyecek birbirinden lezzetli barbekü tarifleri sunacağız.
Soğanla marine edilmiş şişler
Tahmin edebileceğiniz gibi, bu tarif için gerçekten çok miktarda soğana ihtiyacınız olacak - 6-7 soyulmuş kafa. Daha fazla lezzet için birkaç dilim patlıcan veya kırmızı biber de ekleyebilirsiniz.
Sebzeleri birkaç damla soya sosuyla karıştırıp doğranmış etleri ekleyin. Karabiber serpin, ancak eti sıkılaştırdığı için tuz eklemeyin. Tüm malzemeleri buzdolabında en az 1 saat bekletin ve ardından kebap.
mayonez turşusu
Eti kabaca parçalara ayırın ve istediğiniz baharatlarla baharatlayın. Ardından 1-2 yemek kaşığı hardal, 4-5 adet halka doğranmış soğan, 1 yemek kaşığı soya sosu ve en az 2-3 yemek kaşığı mayonez (pişireceğiniz et miktarına göre) ekleyin.
Pek çok kişinin beklentisinin aksine bu şekilde marine edilmiş, kebap ağır değil, son derece ince ve narin bir tat alır.
yoğurtlu marine
Bir su bardağı yoğurt 3-4 diş kıyılmış sarımsak, zerdeçal, kuru karanfil ve kakule ile karıştırılır. Bu marine en iyi tavukla gider.
Daha fazla şiş tarifleri: Kuzu şiş, Domuz şiş, Kombine şiş, Domuz şiş, Kuzu şiş, Tavuk şiş, Domuz şiş, Ördek kalp şiş, Kuzu şiş.
Önerilen:
Konserve Turşular Için Bazı Fikirler
Artık her şeyi dükkanlarda bulabilmemize rağmen, Bulgarlar kış yemeği yapmaya alışmışlar. Ayrıca, ev yapımı turşularla hiçbir şey karşılaştırılamaz. Turşu kış akşamlarının olmazsa olmazıdır ve konyak için uygun bir salatadır. Turşu pişirmeden yazarım Gerekli ürünler:
Kırsal Turşular Için üç Karşı Konulmaz Tarif
Turşu, kış aylarında her Bulgar sofrasında gelenekseldir. Brendi ve şarap için harika bir mezedir. Etoburlar ve vejeteryanlar tarafından eşit derecede sevilir. Ayrıca yaklaşan sıcak ayları kendimize hatırlatmanın güzel bir yolu. Bu vesileyle, kırsal turşular için karşı konulmaz üç tarif:
Et Ve Sebzeler Için En Iyi Turşular
Et ve sebzeler, pişirmeden önce marine içinde kalırlarsa çok daha lezzetli olurlar. Bu onları daha narin ve kokulu yapar. 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı kırmızı sek şarap, 3 diş kıyılmış sarımsak, 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil, bir çay kaşığı bal ve bir tutam karışımı ile marine ederseniz, et bir Çin yemeği aromasını alacaktır.
Lezzetli Turşular Için Seçenekler
Turşu, kış sofrasında varlığıyla emektardır. Bu, birçok Bulgar'ın favori turşularından biridir, birçok tarifte bulunur ve içiciler için harika bir mezedir. Hazırlanışları için pek çok farklı tarif var ama belki de bu işe başlamadan önce salatalık seçimine dikkat etmeliyiz.
Kekler Için Mükemmel Krema Için Altı Fikir
Çoğu tatlının daha iyi görünmesi ve bitmiş ve profesyonel bir görünüme sahip olması için kremaya ihtiyacı vardır. Bir krema, keklerin yanı sıra cupcakes veya keklerde de kullanılabilir. Sırların üzerine kolayca meyve koyabilir, üzerlerine fındık veya hindistancevizi talaşı, çikolata ve ne istersek serpebiliriz.
