Yağlı Yiyecekler Koku Alma Duyumuza Zarar Verir

Video: Yağlı Yiyecekler Koku Alma Duyumuza Zarar Verir

Video: Yağlı Yiyecekler Koku Alma Duyumuza Zarar Verir
Video: Koronavirüste Tat ve Koku Kaybı | Geri Getirmek Mümkün! 2024, Eylül
Yağlı Yiyecekler Koku Alma Duyumuza Zarar Verir
Yağlı Yiyecekler Koku Alma Duyumuza Zarar Verir
Anonim

Son zamanlarda yapılan bir araştırmaya göre, yağlı gıdaların düzenli tüketimi burun sistemimizde yapısal ve fonksiyonel değişikliklere yol açıyor. Obezite ve insan vücudundaki organ ve sistemlerin işlevlerinin bozulmasına ek olarak koku alma bozukluklarına da yol açar.

Bu çalışma, yağı insanlarda koku alma fonksiyonu için bir risk faktörü olarak tanımlayan türünün ilk örneğidir.

Çalışma iki gruba ayrılan fareler üzerinde yapıldı. Birincisi, yüksek yağlı yiyecekleri içeren bir diyete tabi tutuldu ve ikincisi normal beslendi.

6 ay sonra sonuçlar, çok fazla yağ tüketen risk grubunun koku alma kabiliyetini %50'ye kadar bozduğunu gösterdi. Sinyali iletmekten sorumlu çok sayıda beyin hücresinin kaybolduğu tespit edildiğinden kokuları tanıma yeteneklerinin bir kısmını kaybettiler.

Sonuçlar, Prof. Debra Fadol'un, birinci grup farelerin yağ tüketimini azaltmasına rağmen, koku alma sistemlerinin yeteneklerini tam olarak geri kazanmadığını ifadesiyle tamamlanıyor.

Şişman
Şişman

Gelecekte, araştırma ekibi yüksek kan şekeri düzeylerinin etkisini araştırmayı planlıyor. Yüksek kan şekeri seviyelerinin kokuları ayırt etme ve tanıma yeteneğini etkileyip etkilemeyeceği merak ediliyor.

İnsanlarda obezite dünya çapında yaygın bir sorundur. Aynı zamanda kardiyovasküler hastalık ve diyabetin bir nedenidir. Ayrıca son yıllarda yaş sınırının düşmesi ve giderek daha fazla sayıda küçük çocuğun ve gencin risk altında olması endişe vericidir.

Dünyanın her yerinden uzmanlar, haftada en az üç kez daha sağlıklı beslenme ve fiziksel aktivite çağrısı yapıyor. Bunun nedeni, kalbin bir kas gibi olmasıdır - normal olarak gelişmesi ve çalışması için günlük eğitime ihtiyacı vardır.

Önerilen: