Turp çok Işlevli Sebzelerdir

Video: Turp çok Işlevli Sebzelerdir

Video: Turp çok Işlevli Sebzelerdir
Video: Turpun Faydaları / Turp Suyu Neye İyi Gelir? 2024, Kasım
Turp çok Işlevli Sebzelerdir
Turp çok Işlevli Sebzelerdir
Anonim

Çoğu insan sadece turp kökü kullanır, ancak bitkinin diğer kısımları güzel, kokulu ve büyümesi hoştur. Turp tohumlarını diğer bitkilerde olduğu gibi bir tencereye veya kavanoza kolayca ekebilirsiniz.

Sandviçinizi yeni filizlenmiş yapraklarla düzenleyin. Hardal veya yeşil turp ile yaptığınız gibi, onları pişirmek için bitkinin yapraklarını kullanın. Çalı gibi bir şey oluşturmamaları için onları gençken erkenden koparmanız gerekir.

Tabii ki bitkinin kökü en çok ilgiyi çeken şeydir. Turp, şeritler veya daireler halinde servis edilen taze salatalara çok iyi bir ektir. Lahana salatasına ek olarak son derece kullanılır.

Turp sulu bir dokuya sahiptir ve çok gevrektir. Tereyağlı ve tuz serpilmiş bir ekmeğin üzerindeki turplar son derece hoştur.

Kış turplarını kesmek veya rendelemek çok zordur, bu yüzden onları haşlayabilir veya haşlayabilir ve havuçta yaptığınız gibi sebze çorbalarına ek olarak kullanabilirsiniz. Çekirdekleri şeffaflaştığında turplar ocaktan alınmaya hazırdır.

kırmızı turp
kırmızı turp

Turpların yetiştikleri mevsimde bazı sebze ve baharatlarla birleşmesi harikadır. Dereotu, soğan, ıspanak, marul, yeşil soğan, havuç, roka ve çok daha fazlasını deneyebilirsiniz. Narenciye ayrıca bitkinin hafif baharatlı tadını körelttiği için turp ile çok iyi bir kombinasyon oluşturur.

Beklemeyin, bir turp çekin ve yiyin, son derece lezzetlidirler. Kışın bir seçenek, belirli bir miktar turpu plastik bir torbaya koyup donması için dondurucuya koymaktır.

Turp çok lezzetlidir ama aynı zamanda faydalıdır, birçok vitamin, mineral ve enzim içerir. Ayrıca sindirim bezlerinin salgılanmasını artıran esansiyel yağ içerirler.

Turp, soğuk algınlığı ve hastalıklar için bir çare olarak tavsiye edilir. Anti-inflamatuar rolü oynarlar. Sebzeler diğer sağlık sorunları için de faydalıdır.

Birçok durumda kilo vermenin, yüksek tansiyon ve kalp problemleriyle savaşmanın iyi bir yoludur. Bu tür sorunlarınız varsa diyetinizdeki turp miktarını artırmanızda fayda var.

Önerilen: