2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Vücudu normal şekilde metabolize olursa bir kişi sağlıklı olabilir. Vücuttaki metabolik süreçlerin ana göstergesi asit-baz dengesidir (KChR). Kanın normal pH'ı 7, 37 - 7, 47'dir. pH'daki 7,37'nin altındaki değişiklik, reoksidasyonu (asidoz) ve 7,47'nin üzerinde - vücudun alkalizasyonunu (alkaloz) gösterir.
100 yıl ve daha fazla yaşamak ister misiniz?
Diyetinizde yogilerin tavsiyelerine uyun. Eski zamanlardan beri yiyecekleri asidik ve alkalin olarak ayırdılar. Birincisi hastalık getirip yaşlanmaya yol açıyorsa ikincisi güç verir ve yılları uzatır. Alkali gıdalar, diyetinizin asit içeriğinin üç katı olmalıdır.
Asitler (asitleyici) ürünler
Bunlar çay, kahve, alkol, tütün, alkolsüz içecekler, tüm tatlı yiyecekler ve hamur işleri (beyaz şeker içeren);
Hayvansal kökenli tüm gıdalar: et, yumurta, balık, kümes hayvanları vb.;
Süt ürünleri (sterilize ve pastörize süt, peynir, süzme peynir ve tereyağı);
Katı ve sıvı yağlar;
Tüm tahıllar ve baklagiller: buğday, mısır, pirinç ve fasulye, fındık, bezelye.
alkali ürünler
Turunçgiller dahil tüm meyveler (taze veya kurutulmuş); Tüm taze sebzeler ve yeşil kök bitkileri (bezelye ve fasulye hariç);
Lahana.
Kısmen alkali ürünler
Taze yeşillikler (baklalarda) fasulye, bezelye, mısır ve darı;
Tatlı kuruyemişler: badem, hindistancevizi, Brezilya fıstığı;
Islatılmış tohumlar ve fındık;
Çiğ çiğ süt (pastörize edilmemiş) ve süzme peynir.
Ürolitiyazis için aşağıdaki yiyecekler önerilir:
Ürolitiyazis (böbrek taşı hastalığı) durumunda terapötik beslenmenin ana görevinin, vücuttaki asit-baz dengesinin, her birinde spesifik ürün ve yemeklerin kullanıldığı alkali tarafa kayması olduğu unutulmamalıdır. durum.
1. ve 2. sınıf undan buğday ve çavdar ekmeği, unlu mamüller. Şekerleme sınırlıdır. Tahıllar, süt ürünleri, pancar, pancar çorbası ilavesiyle sebze çorbaları, patatesler.
Az yağlı et türleri ve çeşitleri, kümes hayvanları, güveç gibi balıklar, fırınlanmış, kızarmış yiyecekler, pirzola ürünleri - 150 gr (et) veya 160 gr balık ile haftada 2-3 kez. Eşit miktarlarda et ve balık kombinasyonu mümkündür.
Süt, yoğurt, içecekler, süzme peynir ve ondan yapılan yemekler, ekşi krema, peynir.
Bol miktarda çiğ sebze, patates, meyve yiyin - özellikle limon, narenciye, salatalık, kavun, şeftali, kayısı, kuru kayısı, armut, kuru meyveler gibi belirgin alkalileştirici etkisi olanları.
İdrar söktürücü etkisi olan ve taşların parçalanmasına yardımcı olan siyah turp suyunu balla birlikte kullanabilirsiniz.
Reçel, marmelat, bal, çikolatasız şekerler.
Taze ve ekşi meyve salataları, sebze havyarı.
Soslar - sebze suyunda süt, yoğurt, domates.
Dereotu, maydanoz ve vanilya, tarçın, defne yaprağı, sitrik asit gibi baharatlar.
İçecekler: meyve suları, sebzeler, meyve içecekleri, su, maya. Kompostolar, buğday kepeği.
Çay, çok güçlü değil ve limonlu, sütlü; sütlü çok güçlü kahve değil. Havuç suyu idrardaki taşların atılmasına yardımcı olur.
Pankreasın işlevi midedeki hidroklorik asit seviyesine bağlıdır. Eksikliği, başlangıçtaki protein asimilasyonu eksikliğine ek olarak, bozulmuş protein asimilasyonuna yol açabilir.
Kalsiyum ve sodyum alkalidir ve fosfor ve potasyum asitleştirici minerallerdir.
Elma sirkesi, seyreltik bir asidik potasyum çözeltisidir.
Asidoz ile - iç ortamın asitlenmesi - hücre içi süreçlerin aktivitesi keskin bir şekilde azalır, vücudun organları ve sistemleri yüksek voltajla çalışır. Asidoz sonucunda sağlık durumu bozulur, çalışma yeteneği azalır ve depresyon oluşur. Uzun süreli asidoz sıklıkla çeşitli ciddi hastalıklara yol açar.
Kanın uzun süreli peroksidasyonu dekalsifikasyona (kemik maddesinin parçalanmasına) yol açabilir, ne zaman iç ortamın asitlenmesini azaltmak için vücut kalsiyum kullanmaya zorlanır, onu iskeletin kemik dokusundan uzaklaştırır.
Asidoz (vücudun asitlenmesi) durumunda, şeker, ekmek mayası, buğday, mısır, alkollü içecekler, kahve, güçlü çay ve sigara ürünleri hariçtir.
Dengeyi geri kazanmaya yardımcı olabilecek ürünler buğday tohumudur, ancak bu amaç için kaliteli tahılları seçmeniz gerekir. Çok uygun ve yeşil karabuğday.
Önerilen:
En Iyi Alkali Gıdalar
alkali gıdalar Vücudumuzdaki dengeyi kaybettiysek yeniden kazanmanın, enerjimizi artırmanın, metabolizmayı ve sindirimi iyileştirmenin, bağışıklığımızı güçlendirmenin keyifli ve kolay bir yoludur. Bunlar vücuttaki tüm süreçlerin işleyişini destekleyen maddeler içeren, sağlıklı olmak için menümüzün bir parçası olması gereken besinlerdir.
Alkali Gıdalar Ve Sağlığa Faydaları
Yediğimiz her yiyecek ya asidik ya da alkalidir. Onu bir gruba mı yoksa diğerine mi atamamız gerektiği, mineral içeriğine bağlıdır. yol açan unsurlar alkalilik , potasyum, sodyum, magnezyum, kalsiyum ve kurşun asitliği fosfor, kükürt, klor, iyot, manganezdir.
Alkali Asit Diyeti Bize Nasıl Yardımcı Olur?
Asit-baz diyetinin amacı sadece kilo vermek değil, aynı zamanda birçok hastalığın önlenmesidir. Yaşlanmayı yavaşlatır ve vücudun genel sağlığını destekler. Alkali asit diyeti, vücutta optimal asitlik değerlerine ulaşan kontrollü bir diyete dayanır.
Alkali Asitli Beslenme
Küçük yaşlardan itibaren sürekli olarak insan vücudunun esas olarak sudan oluştuğu öğretilir. Bu nedenle pH seviyeleri tüm vücudu etkiler ve genellikle bir hastalığın göstergesidir. Dengesiz bir pH, bu seviyelerin uzun bir süre boyunca çok asidik veya çok alkali hale geldiği anlamına gelir.
Alkali Gıdalar
Günümüzde çoğu insanın diyeti esas olarak oldukça sağlıksız, toksik ve asit oluşturan gıdalardan oluşmaktadır. Et ve süt ürünleri, genetiği değiştirilmiş organizmaları gizler ve hemen hemen tüm ürünler yapay tatlandırıcılar, koruyucular ve renkler içerir.
