2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
pastırma faydalı mı
Bu sıkça sorulan bir sorudur ve çoğumuz biliyoruz ki pastırma kolesterol seviyesini yükseltir ve özellikle sağlıklı beslenmek isteyenler için önerilmez. Gerçekten öyle mi?
Ancak gerçek şu ki, büyük dedelerimiz tüketilen pastırma kış ve bu onların sağlığına müdahale etmedi. Aksine - atalarımız uzun ömür ve sağlık için bilinir.
Pastırma ve yağlı et tüketiminin önerildiği bir diyet var. Pastırma yiyerek kilo verebilir misiniz? Kulağa saçma geliyor - pastırma faydalı olabilir mi?
pastırma faydaları doğal yağlar içermesinden kaynaklanmaktadır, bu nedenle efsanelerin iddia ettiği kadar zararlı değildir. Günümüzde, gıdaların yapay ürünler ve yağlar, koruyucular ve renklerle işlendiği ve paketlendiği günümüzde, tam olarak önerilen şey budur - sağlığımız için büyük önem taşıyan doğal ürünler ve yağlar.
İşte pastırma hazırlamak için kullanılabilecek bazı tarifler. Örneğin, en ünlüsü tuzlu domuz pastırmasıdır, bu nedenle geleneksel Bulgar mezesi çok lezzetli ve yumuşak hale gelir, bu soğuk havalarda bir kadeh iyi kırmızı şarapla uygundur.
Pastırma füme harikadır, füme tadı birçoğumuz tarafından tercih edilmektedir. Bacon, lahana sarma (pilavla birlikte içinde pastırma parçalarıyla harika oluyorlar), domuzlu lahana turşusu ve diğerleri gibi bazı yemeklere de eklenebilir. Pastırma soya soslu ızgara da yapılabildiği gibi lahanaya konup fırında da pişirilebilir ve içine konulmadan kapama düşünülemez. domuz pastırması.
Atalarımızın kış aylarında pastırmayı çoğu ülke yemeklerinde ya da sadece meze olarak kullandığını ve tükettiğini unutmayalım.
Bulgaristan'da her yıl Apriltsi'de düzenlenen Pastırma Bayramı vardır. Bir yarışma düzenlenir ve farklı tarif ve şekillerde hazırlanan pastırmanın tadı değerlendirilir. Bu tatil sekiz yıldır düzenleniyor ve bu da Bulgar geleneklerine ve mutfağına her zaman saygı duyulacağını kanıtlıyor.
Sipariş olmak faydalı domuz pastırması, bu soğuk havada tabii ki - ölçülü ve aşırıya kaçmadan yiyelim. Normal miktarlarda herhangi bir şey gibi pastırma yararlıdırama aşırıya kaçarsak vücudumuz için iyi olmaz ve sağlığımızın bozulmasına neden olabilir.
Önerilen:
Ev Yapımı Pastırma Yapalım
Genellikle satın alma domuz pastırması tüketicilerin pahasına ortaya çıkıyor. Pek çok gereksinime rağmen, üretime eklenen et ve su, geliştirici ve koruyucuların miktarlarından neredeyse hiç kimse emin olamaz. Sadece sizde varsa sosisin kalitesi için tam bir garanti alabiliriz.
Pastırma Nasıl Tuzlanır
Yakın zamana kadar zararlı olduğu söylenen domuz pastırması birçok faydalı madde içermektedir. Bunlardan biri hücresel ve hormonal aktivite için önemli olan araşidonik asittir. Bacon, A, E ve D vitaminlerini içerir. tuzlu domuz pastırması çok lezzetlidir, özellikle kışın, temiz havada bir yürüyüşten sonra ağzınızda eriyen ince dilim pastırma yediğimiz zaman.
Pastırma, Kan Ve Kolesterol
Pastırma Bulgarların en sevdiği yiyeceklerden biridir ve son araştırmalar pastırmanın zararlı olduğu efsanesini yerle bir etmiştir. A, B1, B2, B3, B6, B12, D, E gibi bir dizi önemli vitaminin yanı sıra kalsiyum, magnezyum, çinko, demir, fosfor, selenyum ve diğerleri gibi mineralleri içerir.
Pastırma Sağlığa Yararlı Mı Yoksa Zararlı Mı?
Birçok insan sever domuz pastırması . Tadını seviyorlar, ama bunun için endişeleniyorlar pastırma tüketimi sağlıkları için zararlı olabilir. Eh, beslenmedeki birçok efsane zamanın testine dayanmaz. Pastırma nasıl yapılır? Farklı pastırma türleri vardır ve nihai ürün üreticiden üreticiye değişebilir.
Pastırma Ve Sosis, Alkol Ve Sigara Kadar öldürür
Dünya Sağlık Örgütü, sosis ve domuz pastırması tüketimini kınadı. Onları kansere neden olan yiyecekler için kara listeye aldı. Uzmanlara göre, genel olarak tüm burgerler, domuz pastırması, sosisler ve her türlü işlenmiş et, sigara, alkol, arsenik ve asbest kadar zararlı ve kansere yatkınlık yaratıyor.
