2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Pastırma Bulgarların en sevdiği yiyeceklerden biridir ve son araştırmalar pastırmanın zararlı olduğu efsanesini yerle bir etmiştir. A, B1, B2, B3, B6, B12, D, E gibi bir dizi önemli vitaminin yanı sıra kalsiyum, magnezyum, çinko, demir, fosfor, selenyum ve diğerleri gibi mineralleri içerir.
Lard, merkezi sinir sistemini ve beyni iyileştirmeye yardımcı olan araşidonik asit içerir. Ölçülü olarak böbreküstü bezlerine iyi gelir, hormonları düzenler ve strese karşı direnci arttırır.
Ürünü ölçülü olarak kullanarak vücudun savunmasını güçlendirebilirsiniz. Bacon, bronkopulmoner sistem üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve orta dozlarda karaciğer için faydalıdır.
Pastırma ve hipertansiyon
Pastırma zararlı yağlar içerir ve kolesterol, hipertansiyonda son derece istenmeyen. Hipertansiyonda kan damarlarının duvarları kolesterol plakları ile kaplıdır ve vücutta pastırma alımı durumu daha da kötüleştirdiği için gereksizdir. Bu hastalıkta tıkanmış damarlar tam olarak çalışamaz ve ek hayvansal yağ alımı işlerini zorlaştırır. Bu nedenle, hipotansiyon için diyette makul miktarlarda bu ürün önerilir. Tuzlu domuz pastırması vücutta sıvı tutulmasına katkıda bulunur, bu da kan dolaşım süreçlerini zorlaştırır ve artması yönünde tansiyon göstergelerini olumsuz etkiler. Bu ürünün kötüye kullanılması, gastrointestinal sistem ve metabolik süreçlerin (obezite) bozukluklarına yol açabilir.
Uzmanlar, hipertansiyonda domuz pastırması yemeyi iddia ediyor ve hala tavsiye ediyor, ancak çok küçük dozlarda - haftada 100 g.
Pastırma ve kolesterol
Pastırmanın bileşimine göre çok fazla kalori ve yağ içerdiği görülebilir. 100 g domuz pastırması yaklaşık 80 mg kolesterol içerir, bu nedenle pastırmadaki kolesterol önemli miktarda bulunur. Kolesterolün çoğu vücudun kendisi tarafından üretilir ve küçük bir kısmı (yüzde 10) tüketilen gıda ile birlikte gelir. Bu nedenle, günlük dozu aşmazsanız bu kolesterol içeriği sizi korkutmamalıdır - domuz pastırması kötü kolesterolü azaltır ve size paha biçilmez sağlık yararları sağlar.
Önerilen:
Ev Yapımı Pastırma Yapalım
Genellikle satın alma domuz pastırması tüketicilerin pahasına ortaya çıkıyor. Pek çok gereksinime rağmen, üretime eklenen et ve su, geliştirici ve koruyucuların miktarlarından neredeyse hiç kimse emin olamaz. Sadece sizde varsa sosisin kalitesi için tam bir garanti alabiliriz.
Pastırma Nasıl Tuzlanır
Yakın zamana kadar zararlı olduğu söylenen domuz pastırması birçok faydalı madde içermektedir. Bunlardan biri hücresel ve hormonal aktivite için önemli olan araşidonik asittir. Bacon, A, E ve D vitaminlerini içerir. tuzlu domuz pastırması çok lezzetlidir, özellikle kışın, temiz havada bir yürüyüşten sonra ağzınızda eriyen ince dilim pastırma yediğimiz zaman.
Pastırma Sağlığa Yararlı Mı Yoksa Zararlı Mı?
Birçok insan sever domuz pastırması . Tadını seviyorlar, ama bunun için endişeleniyorlar pastırma tüketimi sağlıkları için zararlı olabilir. Eh, beslenmedeki birçok efsane zamanın testine dayanmaz. Pastırma nasıl yapılır? Farklı pastırma türleri vardır ve nihai ürün üreticiden üreticiye değişebilir.
Pastırma Ve Sosis, Alkol Ve Sigara Kadar öldürür
Dünya Sağlık Örgütü, sosis ve domuz pastırması tüketimini kınadı. Onları kansere neden olan yiyecekler için kara listeye aldı. Uzmanlara göre, genel olarak tüm burgerler, domuz pastırması, sosisler ve her türlü işlenmiş et, sigara, alkol, arsenik ve asbest kadar zararlı ve kansere yatkınlık yaratıyor.
Pastırma Salamı Hakkındaki Gerçek
Hepimiz sosis yemeyi severiz. Ama onlar hakkındaki gerçeği biliyor muyuz? Bazı uzmanlara göre salam ve sosis, kanser dahil bir dizi hastalığa yol açıyor. Sosisler ve ucuz kıyma, çok miktarda domuz pastırması, soya, koruyucu içerir. Ayrıca, insan vücudu için yararlı olmayan, bitmiş ürünün ağırlığını artıran maddeler de eklenir.
