2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Dünyanın kültürel çeşitliliğinin bir parçası olarak Bulgar mutfağı, mükemmel lezzet ve olağanüstü çeşitlilik ile karakterizedir. Yemeklerin çoğu, yüzyıllardır nesilden nesile aktarılan eski tariflere göre hazırlanır.
Bulgaristan'da bizler, onsuz güzel bir geleneksel sofra hayal etmenin zor olacağı birkaç özel yemeğin tadıyla büyüdük. İşte bir Bulgar'ın yaşayamayacağı yemekler.
1. Bob çorbası
Fasulye çorbası, haşlanmış fasulye, sebzeler (havuç, domates, biber, soğan) ve baharatlardan hazırlanan, tavada veya tavada kızartılarak tüketilebilen geleneksel bir Bulgar yemeğidir. Bu çorbaya genellikle sosis veya dilimlenmiş domuz pastırması eklenir. Noel Arifesi için ritüel bir yemek olmasına rağmen, birçok insan yılın diğer günlerinde lezzetli bir yemek yemeyi sever.
2. turta
Ev yapımı peynirli ve ev yapımı kabuklu geleneksel bir börek yemiş ve içi dolgulu çok katlı makarnanın tadına hayran kalmamış yabancı yok denecek kadar azdır. Bulgarların turta olmadan yaşayamamaları oldukça mantıklı.
3. Musakka
Aslında çoğu Balkan ülkesi bu tarifin yazarlığı için savaşıyor ama çok da önemli değil. Kıyma ve patates arasındaki lezzetli kombinasyonu tarif etmeye gerek yok, ancak musakka yemek daha iyidir.
4. Taratör
Yaz mevsiminde de ülkemizin en sevilen mezesine ulaştık. Yunanlılar, salatalarını yoğurt ve salatalık ile çalıp sadece sulandırdığımıza inansalar da, bazı kaynaklar yaz soğuk çorbasının ülkemizde ilk kez Yunanistan sınırından çok uzakta, Yunan mutfak gelenekleriyle fazla etkileşime girmeden hazırlandığını belirtiyor. Helenler. varisler.
5. Biber dolması
Düzinelerce dolma biber çeşidi vardır, ancak sonuç her zaman yemeğin harika tadı ile ilişkilendirilir.
6. Mis-püre
Mish-mash dakikalar içinde hazırdır ve ev yapımı ürünlerin kullanımına yatkındır. Bol maydanoz ve bir kase Tarator serpilmiş, yemek için harika bir bahar yemeği.
7. Mide çorbası
İyi pişmiş ve ince kıyılmış dana veya domuz karnından hazırlanır. Hazırlanan çorbaya sarımsak, sirke, acı kırmızı biber veya acı biber eklenir. Bazı insanlar için işkembe çorbası ısınmak için harika bir yol olmaya devam ediyor, diğerleri için - ayılmak için ve diğerleri onu sebepsiz yere yemeyi seviyor.
8. Sarmi
Sarmalar, içleri sarmak için kullanılan yapraklardan farklı türlerdir. Ancak hem lahana hem de asma sarma, harika bir yemek yapmak için her şeyle doldurulabilir.
Önerilen:
Mükemmel Akşam Yemeği Için Sekiz Ipucu
Kendinizi konuklarınıza mükemmel bir şekilde sunmak istiyorsunuz - başarılı olmanıza ve bunu sinir ve endişe duymadan yapmanıza yardımcı olacak sır doğru planlamadır. İşte tanıdıklarınız için nasıl kusursuz bir akşam yemeği yapacağınıza dair bazı ipuçları.
Bulgarların Onsuz Yapamayacağı Süt ürünleri çeşitleri
hakkında konuştuğumuzda Süt Ürünleri , akılda tutulmalıdır ki süt türevleri oldukları için onlara ait değildir. Bulgarların onsuz yapamayacağı en yaygın süt ürünlerinden bazıları ve bunlar hakkında kısa bilgiler: 1. Peynir Fotoğraf:
5 Klasik Unutulmuş Bulgar Yemeği
Geleneksel Bulgar mutfağı her zevke ve her cebe uygun çok çeşitli yemekler sunar. Her evin yüzlerce cezbedici yemek içeren kendi tarif kitabı vardır. Ülkenin bazı bölgelerinde hazırlanan yemek tarifleri özel ilgiyi hak ediyor. Bazı tipik bölgesel spesiyalitelerin adı bile kulağa büyülü geliyor.
Çikolata - Onsuz Yapamayacağımız Tatlı Günaha
Çikolata birçok insanın favori tatlısıdır - aslında tatlandırmak, zevk için, morali yükseltmek için yenebilir. Çikolata her durumda iyi bir arkadaştır. Tatlı günaha hayranıysanız, Foodpanda'nın lezzetli günaha hakkında paylaştığı birkaç ilginç gerçeği bilmek isteyeceksiniz.
Zengin Kahvaltı, Mütevazı öğle Yemeği, Zayıf Akşam Yemeği
Kahvaltı çok önemli bir öğündür - gününüzü güzelleştirebilir veya bozabilir. Ve kural kahvaltı bol olduğu için öğle yemeğinde çok aç olmayacağız ve önceki porsiyonların yarısını yiyeceğiz. Ve akşam yemeği için de açıktır - en geç sekiz saat veya güneş batana kadar ve geceleri bizi ağırlaştırmamak için küçük dozlarda yiyin.
