2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Tayland mutfağında tazelik en önemli şeydir - sebzeler, meyveler, balıklar, deniz ürünleri - her şey taze olmalıdır. Her yerde ve her yerde bulunan pirinç bile son hasattan alınmaya çalışılır.
Mezeler - pirinç topları, kızarmış veya haşlanmış et ısırıkları, kızarmış veya pişmiş erişteler, ancak her zaman tatlı veya baharatlı sos ve ayrıca sebze yemekleri ile tatlandırılır.
Salatalar - her zevke göre bulabilirsiniz - tatlı, tuzlu, ekşi.
Soslar - Görünüşe göre en çok tercih edilenler, biber ve sarımsağın ana maddeler olduğu baharatlıdır. Alışkanlıkla, Thais hemen hemen her yemeği, Bulgaristan'da kullanılan soya sosuna oldukça yakın olan özel ve evrensel bir balık sosuyla doldurur.
Çorbalar - Tayland'da çorba ilk yemek olarak değil, geri kalanıyla birlikte servis edilir. Yanında bir kase pirinci tatmak için dökebilir veya ayrı olarak tüketebilirsiniz. Çorbalar genellikle oldukça baharatlıdır.
Ana yemek - ister domuz eti, ister tavuk veya deniz ürünü olsun, pilav ve haşlanmış sebzelerle garnitür neredeyse kaçınılmazdır. Farklı soslar ayrı ayrı servis edilir ve tatlıdan tatlıya ve ekşiden baharatlıya her zaman birkaç çeşit vardır.
Tay mutfak eşyaları çoğunlukla çatal ve kaşık kullanır, ancak bazı illerde hala tahta çubuklar kullanırlar ve bazı kuzey bölgelerinde, kaseden parmaklarıyla hafifçe yuvarlamayı tercih ederler, daha sonra çeşitli soslarda eritilirler.
Önerilen:
Şeftali Turtası Günü'nde: Karşı Konulmaz Bir Pastanın Nasıl Yapıldığını Görün
şeftalili turta hazırlayabileceğiniz en iştah açıcı yaz tatlılarından biridir. Bu harika pastanın lezzetini aşabilecek birkaç tatlım var. Şeftali turtasının iştah açıcı bir hamuru ve ağzınızda eriyen kremsi bir çekirdeği vardır. Taze şeftaliler damağa daha da keyif katıyor.
Aromatik Odaklar Için Karşı Konulmaz Tarifler
Focaccia, soğan, zeytin ve çeşitli baharatlar gibi çeşitli malzemelerin eklendiği geleneksel bir yassı İtalyan ekmeğidir. Fokaccia türleri hayal edilemeyecek kadar fazladır ve her ev hanımı tarifini kendi seçtikleri ürünlerle çeşitlendirmekte özgürdür.
Lezzetli Paella Için Karşı Konulmaz Tarifler
Paella, anavatanı Valensiya olarak kabul edilen ikonik bir İspanyol yemeğidir. Orada yerliler onu pazar günleri ve Fei tatilinde tüketirler. Lezzetli yemek, Akdeniz mutfağının aromalarını mükemmel bir şekilde birleştirir. Paellanın hazırlandığı ana malzemeler pirinç, safran ve zeytinyağıdır.
Karşı Konulmaz Viyana Hamur Işleri
Eski Kıta'nın en güzel başkentlerinden biri olan Viyana, birçok şeyle ünlüdür. Aristokrat görünümünü tamamlayan şeylerden biri de şekerlemelerdir. İşte en dikkat çekici Viyana hamur işleri herhangi bir tatlı sevgilisini cezbedebilir. Sacher pastası Bu sadece bir pasta değil, kendi hikayesini anlatan ve Avusturya başkentinin korunmuş bir sembolü haline gelen bir pasta.
Tay Mutfağından üç Popüler Tatlı: Egzotik Ve Karşı Konulmaz
Thais tatlılarını sever. Bu egzotik oryantal mutfağın tatlı temsilcilerini deneme fırsatınız varsa, kesinlikle kaçırmayın. Tropik cennet tadında Tay tatlıları doğal olarak yağ ve kalori bakımından düşüktür, ancak içerik, doku ve tat bakımından mükemmeldir.
