2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Thais tatlılarını sever. Bu egzotik oryantal mutfağın tatlı temsilcilerini deneme fırsatınız varsa, kesinlikle kaçırmayın.
Tropik cennet tadında Tay tatlıları doğal olarak yağ ve kalori bakımından düşüktür, ancak içerik, doku ve tat bakımından mükemmeldir. Çoğunda laktoz ve glüten bulunmaz, bu da onları özel diyet gereksinimleri olan insanlar için ideal kılar. İşte Tayland mutfağından üç popüler tatlı.
Khao niaou ma muang veya mangolu tatlı pirinç
Khao Niao Ma Muang, Tayland'ın en ünlü tatlısıdır. Harika bir aroması ve tadı vardır ve aynı zamanda kalorisi düşüktür.
Gerekli ürünler: Bir buçuk bardak pirinç, bir bardak su, iki bardak hindistan cevizi sütü, bir bardak esmer şeker, bir çay kaşığı tuz, iki mango, dekorasyon için taze nane.
Hazırlama yöntemi: Pirinci büyük bir kapta ıslatın ve bir gece bekletin. Sonra durulayın. Buharla. Aynı zamanda hindistan cevizi sütü, şeker ve tuzu kısık ateşte kaynamaya bırakın. Pirinç hazır olduğunda, ürünleri ağzı kapalı geniş bir kapta karıştırın. 30 dakika sonra tatlıyı porsiyonlara ayırın, dilimlenmiş mangoyu ekleyin ve nane ile süsleyin. Oda sıcaklığında servis yapın.
Tay karamel kreması
Klasik kremin Thai versiyonu son derece hafiftir, ağızda erir ve orijinalinden çok daha sağlıklıdır. Her zamanki yerine hindistan cevizi sütü kullanır. Hindistan cevizi sütü, kolesterolü düşüren iyi yağlar içerir. Ayrıca laktoz intoleransınız varsa bu tatlı tam size göre. Hepsinden iyisi, bu tarifin 10 dakikadan daha kısa sürede hazırlanabilmesi.
Gerekli ürünler: 1 su bardağı hindistan cevizi sütü, 2 yumurta, 1 yemek kaşığı şeker, 1/4 çay kaşığı pandan ezmesi veya pandan yaprağı suyu (Asya mağazalarında bulunabilir, bulamazsanız 1 çay kaşığı vanilya ile değiştirebilirsiniz. bir fincan akçaağaç şurubu veya esmer şeker şurubu, bir tutam tuz, hindistancevizi veya kanola yağı.
Hazırlama yöntemi: Ürünleri karıştırın. Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın. Karışımı hindistancevizi yağı ile yağlanmış bir kaseye koyun ve işiniz bitti. Pandan ezmesi kremaya harika bir yeşil renk verecektir.
Mango puding
Bu puding türü sadece inanılmaz derecede lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda hazırlanması da kolaydır. Bunun üzerine, o sağlıklı.
Gerekli ürünler: 2 büyük olgun mango, 1 paket jelatin, 1/2 su bardağı sıcak su, 1/3 su bardağı beyaz şeker, 1 su bardağı hindistan cevizi sütü.
Hazırlama yöntemi: Taşı meyveden çıkarın. Eti mutfak robotuyla püre haline getirin. Suyu kaynatın. Kaynatmadan önce önce jelatin, ardından kalan ürünleri ekleyin. Topakları önlemek için kuvvetlice karıştırın.
Önerilen:
Şeftali Turtası Günü'nde: Karşı Konulmaz Bir Pastanın Nasıl Yapıldığını Görün
şeftalili turta hazırlayabileceğiniz en iştah açıcı yaz tatlılarından biridir. Bu harika pastanın lezzetini aşabilecek birkaç tatlım var. Şeftali turtasının iştah açıcı bir hamuru ve ağzınızda eriyen kremsi bir çekirdeği vardır. Taze şeftaliler damağa daha da keyif katıyor.
Badem Ezmesi Ile üç Karşı Konulmaz Tatlı Cezbedici
Badem ezmesi, çeşitli tatlı cezbedici şeyler yapmak söz konusu olduğunda genellikle göz ardı edilir. Gerçek şu ki, eklendiği her şeye tarif edilemez ve farklı bir tat vermek için ana bileşen olabilir. Burada karşı konulmaz üç tatlı cazibe bulacaksınız.
Kore Mutfağından üç Egzotik Tarif
Japon ve Çin mutfağı diğer Asya ülkelerine tercih edilse de Kore mutfağı da popülerlik kazanmaktadır. Susam, soya, sarımsak, soğan ve acı biber gibi ürünlere ve baharatlara ağırlık vererek, tüm lezzetleri ustalıkla birleştirir ve her zevke uygundur.
Islak Egzotik Tatlı Hakkında En Ilginç Gerçekler
Geleneksel Japon yemeği suşi, Bulgaristan için artık o kadar egzotik değil. Öte yandan özel mochi ülkemizde hala yeterince popüler değil ve genç yaşlı gurmelerde merak uyandırmaya devam ediyor. Yabancı bir inceliğin gerçekte ne olduğunu görün ve onunla ilgili en ilginç gerçekleri aşağıdaki satırlarda öğrenin.
Tay Mutfağı - Tazelik Ve Müstehcenliğin Karşı Konulmaz Birleşimi
Tayland mutfağında tazelik en önemli şeydir - sebzeler, meyveler, balıklar, deniz ürünleri - her şey taze olmalıdır. Her yerde ve her yerde bulunan pirinç bile son hasattan alınmaya çalışılır. Mezeler - pirinç topları, kızarmış veya haşlanmış et ısırıkları, kızarmış veya pişmiş erişteler, ancak her zaman tatlı veya baharatlı sos ve ayrıca sebze yemekleri ile tatlandırılır.
