Korumalı Coğrafi İşaretli Ve BDS'li Bir ürün Ne Anlama Gelir?

Korumalı Coğrafi İşaretli Ve BDS'li Bir ürün Ne Anlama Gelir?
Korumalı Coğrafi İşaretli Ve BDS'li Bir ürün Ne Anlama Gelir?
Anonim

Korumalı coğrafi işaretli ürün Bir bölgede veya belirli bir yerde üretilen, adı onu belirtmek için kullanılan ve coğrafi kökenine atfedilebilecek belirli bir kalite, ün veya diğer özelliklere sahip olandır.

Örnek bir Bulgar ürünü, Bulcons Parvomay OOD tarafından geleneksel olarak Parvomay kasabasında geleneksel olarak üretilen Lutenitsa Parvomay'dır.

Biber püresi
Biber püresi

Bu şirket gelenek ve Bulgar lezzetinden sorumludur, bu nedenle Lutenitsa Parvomay, Parvomay kırsalında kaba öğütülmüş lutenitsa , Parvomay kırsalında Lutenitsa, Çocuklar için Lutenitsa Lutenichko, Ev yapımı Lutenitsa Parvomay gibi ürünler korumalı bir coğrafi işarete sahiptir.

Lutenitsa
Lutenitsa

Ayrıca BDS'ye göre 2022: 1974 standardı, kırmızı veya yeşil biber veya biber püresi, taze domateslerden domates suyu veya domates püresi, soğan, havuç, yeşil domateslerden hazırlanan, elektrikli süpürgede konsantre edilmiş, sebze ile tatlandırılmış lutenitsa anlamına gelir. yağ, tuz, şeker, toz kırmızı biber, maydanoz yaprağı, ince kıyılmış sarımsak, karabiber ve kimyon, uygun ambalajlarda paketlenmiş, hava geçirmez şekilde kapatılmış ve sterilize edilmiştir. Bu tarif 1974'ten.

Lutenitsa Parvomay BDS'ye göre bu şekilde üretilir!

Önerilen: