2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Brendi de sağlık için içilir, brendi de hasta olduğunuzda ilaç için içilir. Eski akbabalar, konyanın ölen kişiyi "Tanrı affetsin" ve misafiri "hoşgeldin" için olduğunu söylerler. Bulgaristan'ın farklı yerlerinde geleneksel içecek farklı yiyeceklerle karıştırılır.
Truva bölgesinde lahana turşusu salatası ile, Shopska bölgesinde - çeşitli salata ve turşularla, Rodoplarda - ev yapımı keçi veya koyun peyniri ile, deniz kenarında ise balık mezeleriyle içilir.
Size kış brendi mezeleri için bazı başarılı öneriler sunacağız:
Soğanlı fasulye salatası
Gerekli ürünler: konserve fasulye (beyaz, siyah veya Smilyan - zevkinize göre), 1 soğan (soğan, pırasa veya kırmızı), maydanoz sapı, sirke, zeytinyağı ve tuz
hazırlama yöntemi: Konserve fasulyeleri bir kevgir üzerine dökün ve akan su altında yıkayın. Bir kaseye koyun. Soğanı ve maydanozu ince ince kıyın. Fasulyelere ekleyin ve sirke, zeytinyağı ve tuz ile baharatlayın. Karıştırın ve bir bardak soğuk brendi ile servis yapın.
Biberli lahana turşusu
Gerekli ürünler: lahana turşusu, zeytinyağı, kırmızı ve karabiber
hazırlama yöntemi: Lahana turşusu yapraklarını ince ince kıyın. Zeytinyağı gezdirin ve karabiber ve kırmızı biberle tatlandırın.
Petrol kuyusu
Gerekli ürünler: yarım kilo mantar, 250 gram tereyağı, 150 gram kaşar peyniri, yarım demet dereotu, 2 diş sarımsak, karabiber ve tadına göre tuz.
hazırlama yöntemi: Bir tencereye tereyağı, bir bardak su koyun ve tuzlanmış mantarları haşlayın. Yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve ince kıyılmış dereotu ile baharatları ekleyin. Servis yapmadan önce rendelenmiş peynir serpin.
Zeytinyağı ve maydanoz ile közlenmiş biber
İnce kıyılmış közlenmiş biberlerin üzerine zeytinyağı gezdirin. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve sarımsak serpin
turşu
Turşu, brendi için klasik mezelerden biri olmaya devam ediyor.
Domuz pastırması
Kırmızı veya karabiberle tatlandırılmış dilimlenmiş domuz pastırması, çoğu içicinin favori brendi garnitürü olmaya devam ediyor.
Et küçük parmaklar
Elbette her türlü ev yapımı sosis, sosis ve benzeri lezzetler brendi ile gider. Bunları karşılayamıyorsanız, bunları her zaman ticari olanlarla değiştirebilirsiniz. Doğru, tadı ve kalitesi farklı olacak, ancak daha fazla deneyime sahip içiciler, üçüncü bardak brendiden sonra farkın hissedilmediğini söylüyor.
Önerilen:
Kış Için Biber Konservesi Için üç Lezzetli Fikir
Biberler muhtemelen sadece taze değil konserve olarak da en çok tüketilen sebzeler arasındadır. Konserve sezonu başladığında herkes cambi turşusu mu, közlenmiş biber konservesi mi yoksa közlenmiş biber turşusu mu hazırlayacağını düşünüyor. İşte bu yüzden burada size biber konservesi için deneyebileceğiniz 3 fikir sunacağız:
Bira Mezeleri Için Lezzetli Fikirler
Bira, çoğu Bulgar'ın günlük yaşamının ayrılmaz bir parçasıdır. Belki hem Fransızlar şarapsız yapamazlar, hem de Bulgarlar birasız. Futbol veya diğer sporları izlerken öğle veya akşam yemeği için veya sadece rahatlamak için - gazlı bir şerbetçiotu içeceği ortak bir arkadaştır.
Geleneksel Kış Mezeleri
Kışın meze sofranın en önemli bileşenlerinden biri olarak kabul edilir. En önemlisi çok ağır ya da tamamen yerel olmaması çünkü ana yemeğe yer kalmayacak. Bulgar evlerinde en çok tüketilen mezeler ince kıyılmış sosislerdir. Ama burada birkaç tane daha ilginç ve kavramsal olarak hazırlanmış bazı fikirler var.
Ruh Için Kış Kokteyllerini ısıtmak Için Fikirler
seni tavsiye ediyoruz birkaç kış kokteyli karantinayı gözlemlerken biraz daha rahatlık yaratmak için evde hazırlayabileceğiniz. Çok fazla alkol içermezler, ancak ruh halinizi ve ev konforu hissini artırabilirler. 1. Sıcak şarap Bu en ünlü ve popüler içecek kışın hazırlanan sıcak alkollü içecekler küçük ulusal farklılıklarla hemen hemen her yerde.
Bu Kış Denemek Için Kabak Dolması Için 3 Tarif
Balkabağının sözde gruba ait olduğunu biliyor muydunuz? meyve sebzeler? Hem tatlılarda hem de ana yemeklerin veya salataların bir bileşeni olarak kullanılabilir. Bu ürün süt, bal, şeker, kuruyemiş, meyve, sebze ve hatta et ile kombine edilebilir.
