Levrek Için En Iyi 3 Tarif

İçindekiler:

Video: Levrek Için En Iyi 3 Tarif

Video: Levrek Için En Iyi 3 Tarif
Video: Suyuna Ekmek Bansan Ömrün Uzar | Efsane Levrek Tarifi 2024, Eylül
Levrek Için En Iyi 3 Tarif
Levrek Için En Iyi 3 Tarif
Anonim

Her zamankinden biraz farklı, daha fazla koku ve ürünle levrek için üç harika tarif sunuyoruz. İlk tarifin hazırlanması oldukça kolaydır. Bir garnitür patates, tercihen bir patates salatası ile servis yapın.

Dereotu ile levrek

Gerekli ürünler: 2 adet levrek, 1 demet dereotu, 1 limon, tuz, karabiber, fesleğen yaprağı, siyah zeytin, zeytinyağı

hazırlama yöntemi: Balığı temizleyip kuruttuktan sonra üzerine karabiber ve tuz serpin. Karnına biraz kıyılmış dereotu ve birkaç parça fesleğen yaprağı ekleyin. İstenirse, bir dilim limon ekleyin.

Yağlı kağıt koyduğunuz bir tavaya doğranmış zeytinleri yayın, dereotu, fesleğen, biraz limon suyu serpin. Balıkları üstüne koyun ve zeytinyağı ile güzelce dökün. Fırında 20-30 dakika pişirin.

Balık
Balık

Soğan ve havuç ile levrek

Gerekli ürünler: 2 adet levrek, 4 adet havuç, 2 adet büyük soğan, 6 diş sarımsak, ½ demet maydanoz, tuz, karabiber, limon suyu, beyaz şarap, zeytinyağı

Hazırlama yöntemi: Bir kabağı soyun, rendeleyin ve karabiber ve tuz serpin. Karnına biraz kıyılmış maydanoz ve bir dilim limon ekleyin. Havuçları soyun ve yıkayın, ardından büyük parçalar halinde kesin. Soğanlar da daha kalın dilimler halinde kesilir.

Bir tavaya soğan, havuç, sarımsak karanfil koyun, maydanoz serpin, biraz tuz serpin. Üzerine iki balığı yerleştirin, tavaya beyaz şarap, zeytinyağı ve yarım sıkılmış limon ekleyin. Yaklaşık 20 dakika pişirin.

Son öneri ise zencefil aromalı baharatlı bir levrek için. Baharatı eklerken, çok kokulu olduğunu unutmayın - daha önce pişirmediyseniz aşırıya kaçmayın. İşte ihtiyacınız olan:

Taze soğan ve zencefil ile levrek

Balık
Balık

Gerekli ürünler: 4 adet kabuklu levrek fileto, bir demet taze soğan, 4 diş sarımsak, 3 adet kırmızı acı biber, 1 yemek kaşığı. soya sosu, zeytinyağı, bir parça taze zencefil.

hazırlama yöntemi: Biberleri ve zencefili jülyen şeklinde kesin. Sarımsakları ince dilimler halinde kesin. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve filetoları önce derili tarafını kızartın.

Tava çok iyi ısıtılmalıdır - cilt altın olduğunda, diğer tarafta kızartmak için yaklaşık bir dakika çevirin.

Bunları aynı yağda çıkarın, gerekirse biraz daha zeytinyağı ekleyin, diş sarımsak, zencefil, biber ekleyin. Kızartın ve ocaktan almadan hemen önce doğranmış taze soğanları ekleyin.

Soğanın beyaz kısmını jülyen, tüylerini ise çok uzun olmayacak şekilde kesin. Tavaya bir yemek kaşığı soya sosu koyun ve ocaktan alın. Sıcak garnitür ve levrek filetodan bir tabağa koyun.

Önerilen: