2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Diyetinize daha fazla baharat eklemek, serbest radikalleri nötralize eden güçlü antioksidanların miktarını artırmanın bir yoludur. Bu sizin ve ailenizin sağlıklı kalmasına yardımcı olacaktır.
İşte bir listesi en iyi 5 baharatantioksidanlar (polifenoller) bakımından zengindir ve bunları diyetinize nasıl dahil edeceğinize dair bazı ipuçları. Aşağıdaki satırlara bakın hastalıklara karşı en iyi baharatlar:
Regan - mikroplara karşı
Kekik, İtalyan mutfağı ile eş anlamlıdır, onsuz pizza veya makarna sosu yapamazsınız. Ama ayrıca çırpılmış yumurtalara, sebze çorbalarına, salatalara kekik ekleyebilir veya kavrulmuş sebze serpebilirsiniz. Diyetlerine küçük miktarlarda kekik ekleyen kişiler, ek antiparaziter ve antidiyabetik koruma alabilirler. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, kekik, eski zamanlardan beri enfeksiyonlarla savaşmak için kullanılmıştır.
Biberiye - tonları
Biberiye, fırında pişirilen yemeklere, kavrulmuş kök sebzelere, et, marine veya balık marine ederken güzel bir tat verir. Limonataları, zeytinyağını tatlandırmak ve bitki çayı yapmak için kullanın. Biberiye tonik ve büzücüdür. Düzenli kullanımla stresi, sinir gerginliğini giderebilir, nevroz durumunu iyileştirebilir, genel yorgunluk.
kekik - soğuk algınlığı için
Kekik, Akdeniz baharatları arasında ikinci en popüler olanıdır. Kekik ile aynı şekilde kullanılabilir. Salatalar, çorbalar, yemekler, yahniler, tüm yumurta yemekleri, sarımsaklı ekmek, makarna sosları ve daha fazlası için marinatlara eklenir. California Üniversitesi'ndeki (Davis) araştırmacılar, kekiğin antioksidan aktivitede E vitaminine benzer olduğuna inanıyor.
Zerdeçal - kansere karşı
Zerdeçal en çok Hint mutfağı ile ilişkilendirilir. Herhangi bir malzemeden (sebze, et, balık, yumurta veya mercimek) köri yapın ve kimyon, öğütülmüş kişniş, zencefil ve sarımsak gibi diğer köri baharatlarıyla birlikte cömert bir kaşık zerdeçal ekleyin. Çorbalara, güveçlere, pilavlara zerdeçal ekleyin; bu onlara parlak sarı bir renk verecektir. Son araştırmalara göre kurkumin kanseri baskılamaya yardımcı oluyor. In vitro deneyler sırasında, kötü huylu prostat kanseri hücrelerinin %80'i kurkumin etkisi altında kendi kendini yok eder.
Adaçayı - iltihaplanmaya karşı
Adaçayı ızgara sebze, et ve balıkla iyi gider. Makarna yemeklerine, özellikle kremalı soslara ve ayrıca herhangi bir çorba veya güveçte bir tutam kuru adaçayı ekleyin. Patates, şalgam ve fındık gibi birçok kış sebzesini tamamlar. Bahçe soğuk algınlığı, boğaz ağrısı ve herhangi bir iltihap ile yardımcı olur.
Belki de sağlığımız için ne kadar yararlı olduklarını anlamadan bazı baharatların tadına alışmışızdır. Tabii ki, tıbbi özellikleri olan herhangi bir bitki gibi, ters etki yaratmamak için akıllıca ve idareli kullanılmalıdır!
Önerilen:
Bizi Kanserden Koruyan Besinler Listesi
Uzmanlar, doğru beslenme ile kanserlerin %50'den fazlasının önlenebileceğine inanıyor. Birçok insan için bu fikir finansal nedenlerden dolayı iyi değil. Gerçek şu ki, kansere karşı bir menü oluşturmak ve diyete dahil etmek için yaygın olarak bulunan çok sayıda yiyecek var.
Bizi Hastalıklardan Koruyan Besinler
Kendinizi hastalıklardan korumak için sadece beslenmenize dikkat etmeniz gerekiyor - hastalığa karşı koruyan ürünler var. Bazı yiyecek ve içeceklerin düzenli tüketimi ile kronik hastalık riski büyük ölçüde azaltılabilir. Güçlü antioksidanlar içeren yeşil çay, çeşitli kronik hastalık ve erken ölüm riskini azaltır.
Zerdeçallı Tarif Bizi Tüm Hastalıklardan Korur
Amerikalı doktor Carolyn Anderson, sadece üç bileşen içeren bir tarifin bizi kanser dahil birçok hastalıktan koruyabileceğini iddia ediyor. Karabiber, zerdeçal ve zeytinyağının son derece faydalı olduğuna ve daha fazla insanın bunların faydalarını öğrenmesi gerektiğine inanıyor.
Bizi Diyabet Ve Obeziteden Koruyan Süper Spagetti Yiyeceğiz
Avrupalı araştırmacılar, sansasyonel bir gıda ürününün geliştirilmesi üzerinde çalışıyorlar. Kıtadan bilim adamları, bizi bir dizi hastalıktan koruyan süper spagetti yaratmak için bir formül bulmak için zihinlerini zorluyorlar. Planları onları arpadan yapmaktır - yulaf gibi çok lif içeren ama çok daha hoş bir tada sahip olan bir bitki.
Bizi Bir Grup Hastalıktan Koruyan Büyülü Kış çayı
Soğuk havaların ve kışın gelmesiyle birlikte kış çayı günlük hayatımızda giderek daha önemli bir yer işgal ediyor. Soğuk günlerde sizi sıcak tutacak ve sizi hastalıklardan koruyacaktır. Önleyici olarak alınmalıdır - hastalanmadan önce. Kış çayının malzemeleri: