2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Geçen sonbaharda Rhode Island Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından yapılan bir araştırmaya göre, şekersiz sakız gerçekten zayıflıyor.
Uzmanlar, sakızın insan ağırlığını nasıl etkilediğini ve günlük kalori alımını da etkileyip etkilemediğini öğrenmek için yola çıktı.
Bilim adamları, şekersiz sakızın sadece kalori alımını azaltmakla kalmayıp, aynı zamanda enerji maliyetlerini de artırdığı sonucuna varmışlardır.
Ekip, sakız çiğneyenler ve çiğnemeyenler olmak üzere iki grup gönüllüyü test etti.
İlk grup her sabah bir saat sakız çiğnedi. Araştırmacılar, bu insanların öğle yemeğinde 67 kalori daha az tükettiği sonucuna vardı. Ayrıca sakız çiğnedikten sonra daha az aç, enerji dolu ve daha fazla tükettiler.
Sakız nasıl çalışır
Araştırmacılara göre çiğneme, çenedeki sinirleri ve kasları uyarır ve karşılığında beynin iştah ve tokluktan sorumlu kısmına sinyaller gönderir.
Çalışmanın yazarları ayrıca günde yaklaşık 15 dakika çiğnemenin 50 kaloriden fazla yakabileceğine inanıyor.
Diğer çalışmalara göre, sakız stresi azaltır ve konsantrasyonu artırır.
Önerilen:
Yerli Biyologlar: Sakız, Boşluk Ve Nişasta Ile Bulgar Sarı Peyniri Alıyoruz
Biyolog Dr. Sergei Ivanov Telegraph'a verdiği demeçte, bazı mağazaların müşterilerini teknolojik katkı maddeleri ve nişasta içeren boşluklardan hazırlanan kauçuk gibi sarı peynire ittiğini söyledi. Bu sahte ürün hiçbir şekilde buluşmuyor sarı peynir için devlet standartları , mağazalar böyle satsa da.
Sakız Hasarı
Sakız çocukların ve bazen yetişkinlerin en sevdiği eğlencelerden biridir. Sakız çiğnemek modern çağın bir icadı değildir, sakız çiğnemek tarih öncesi çağlarda bile var olmuştur. Avrupa'nın kuzey kesiminden bir arkeolojik buluntu, insan dişi izleri olan bir reçinedir.
Yiyecekleri Uzun Süre çiğnemek Neden Gereklidir?
İyi sindirim ağızdaki enzimlerle başladığı için tüm yiyecekleri iyi çiğnememiz gerekir. Beslenme uzmanları, ne kadar uzun çiğnerseniz, enzimlerin yiyecekleri o kadar uzun süre etkileyebileceğini söylüyor. Çiğneme aslında yiyeceklerin çoğunu enzimlere maruz bırakır ve bu da daha iyi sindirime yol açar.
Portakal Kabuğu çiğnemek Ağız Hijyenini Iyileştirir
Çoğu kişi portakal yerken kabuğunu atar, ancak uzmanlar bunun çok faydalı olduğu için yapılmaması gerektiğini söylüyor. Portakal kabukları Kardiyovasküler hastalık, iltihaplanma riskini azaltan ve vücuttaki kötü kolesterol seviyesini düşüren başta nobiletin olmak üzere polimetoksiflavonlar içerir.
Gençlerde Sakız çiğnemek Baş Ağrısına Neden Oluyor
Tel Aviv'de yakın zamanda yapılan bir araştırma, baş ağrısı ve sakız arasındaki bağlantıyı kanıtlıyor. Baş ağrısı çeken ve düzenli olarak sakız çiğneyen gençler, sakız çiğnemekten vazgeçerek sorunun üstesinden kolaylıkla gelebilirler. Çalışma, düzenli olarak sakız çiğneyen kronik migrenli bir grup genci içeriyordu.
