Kızarmış Pizza - Denemeniz Gereken Damak Zevki

Kızarmış Pizza - Denemeniz Gereken Damak Zevki
Kızarmış Pizza - Denemeniz Gereken Damak Zevki
Anonim

Pizza hemen hemen herkesin sevdiği ve sık sık yediği şeylerden biridir. Peki, fırın veya ocağınızın yanı sıra tavada da pişirebileceğinizi biliyor muydunuz? Kızarmış pizzayı denemedin! Şimdi onun sırrını size açıklayacağız.

Garip kızarmış pizza hazırlandı ya da en azından 1910'dan beri, üçüncü nesil bir pizzacının aile restoranında ilginç bir mutfak deneyi yaptığı zamandan beri biliniyor.

Üç adımda pizza yapmaya karar verir. Önce hamuru açıp kızartın, ardından gerekli ürünlerle süsleyin ve son olarak üzerini peynir eritecek kadar bir süre fırına koyun.

Sonuç, deneyen herkesi hoş bir şekilde şaşırttı. Bu pizza çeşidinin hazırlanmasında en önemli şeyin palm yağı olduğunu paylaştı. Yüksek sıcaklığın basıncına dayanır, böylece hamurun dışına hassas bir gevreklik katar.

lezzetli pizza
lezzetli pizza

Sadece fırına koyup pişirirseniz, pizzanızın kenarları biraz gevrek olabilir, ancak burada hepsi gevrek çünkü bir yağ banyosunda çok yüksek sıcaklıklarda ve çok kısa sürede kızartılıyor.

Bataklığı iç harcı ile doldurup sararsanız calzone elde edersiniz ama kızartıp daha sonra denemeye karar verdiğiniz an lezzetinin çok farklı olduğunu anlayacaksınız.

Bu en sağlıklı kahvaltı olmayabilir, ancak pizza zaten büyük bir kalori bombasıdır, bu nedenle çocuklarınız bir dahaki sefere evde pizza istediğinde bu şekilde denemenizi engelleyen hiçbir şey yok. Haftada en az bir kez böyle bir günaha kendinizi şımartın!

Önerilen: