2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Bu yaz, Karadeniz kıyısındaki en ucuz yiyecek, Golden Sands'de 1 levaya mal olan waffle külahında dondurma. Aynı tesiste, 10 leva için hamsi bir kısmı sunulmaktadır.
Balık yemekleri bu yıl zirve yaptı. En ciddisi hamsi fiyatlarındaki artış ve restoran işletmecileri bu artışı bu yaz düşük avlanmalara bağlıyor.
Bu yıl deniz kenarındaki restoranların fiyatlarının yüksek olmasına çileden çıkan tatilcilerin bir kısmı, 4 kişilik bir ailenin sahil beldelerimizde bir restoranda yemek yemesine 100 levanın bile yetmediğini söylüyor.
Kuzey Karadeniz kıyısındaki restoranlarda kızarmış çaça porsiyonu size 8 levaya mal olacak. Golden Sands'de aynı porsiyon 10 leva fiyatına bile ulaşıyor.
Sadece geçen yıla kadar sahilde çaça 6 ila 7 leva arasında, tuzaklardaki ise 2 ila 3 leva arasında satılıyordu.
Bu yıl fiyatı çok yüksek olmasına rağmen yerel balıkçılar, çaça balığının tüketime sunulan en taze balık olduğunu kabul ediyor.
Öte yandan, tatil beldesinde bir waffle külahındaki dondurmanın fiyatı çok düşük - sadece 1 lev.
Karadeniz kıyısındaki geleneksel balık çorbamızın fiyatı geçen sezona göre bir leva yükseldi ve şimdi 3 leva olarak sunuluyor. Ancak deniz ürünleri fiyatlarını geçen yazdan itibaren tuttu.
Varna sahilindeki küçük fıçı bira 1.50 BGN, büyük fıçı ise 2 BGN için sunulmaktadır. Kahve, Varna yakınlarındaki tatil köylerinde de ucuz ve 2 ila 3 leva arasında fiyatlar sunuluyor. Alkolsüz içeceklerin fiyatları aynıdır.
Restoranlardaki büyük fıçı bira, çoğu kokteylin yanı sıra size 5 levaya mal olacak. 50 gram brendi 4,50 BGN'ye mal oluyor.
Somon, kara orman tavuğu, istavrit ve köpek balığı ekmeğinin porsiyonları daha pahalıdır, bunlar kara orman tavuğu ve istavrit için 22 BGN, 10 BGN ve köpek balığı için 18 BGN'dir.
Yerli deniz tatil beldelerinde bir dilim pizza size 3 levaya mal olacak. 4 leva'ya bir sosisli sandviç satın alabilirsiniz ve sandviçler ve donutlar 5 ile 6 leva arasındaki fiyatlarla sunulmaktadır.
Deniz kenarındaki şehirlerde hazırlanan iki pankek için 5 leva ödemeniz gerekiyor.
Önerilen:
Meyveler Daha Pahalı Hale Geliyor Ve Sebzeler Daha Ucuz Hale Geliyor
Tatil sezonunun zirvesinde, yalnızca gıda ürünlerine yönelik tüketici talebi değil, aynı zamanda bazılarının fiyatları da değişiyor. Örneğin Ağustos ayı başında mevsim meyvelerinde 2014 yılının aynı dönemine göre hafif bir artış oldu. Sebze fiyatlarında ise tam tersi gözlemleniyor - bir düşüş var, Devlet Ticaret Borsaları ve Piyasalar Komisyonu tarafından sunulan verilerden açıkça görülüyor.
Süper Gıdalar: Deniz Hıyarları (Deniz Ginseng)
Deniz hıyarı kireçtaşı birikintileri içeren oldukça sert bir cilde sahip bir tür deniz yumuşakçasıdır. Görünüşleri bir hıyarı andırır ve bu benzerlikten isimlerini alır. Eski Çin'de adını aldılar Deniz ginsengi çünkü iyileştirici etkileri ginseng kadar değerliydi.
Ocak Ayında Daha Ucuz Yumurtalar Ve Daha Pahalı Sebzeler
Ulusal İstatistik Enstitüsü tarafından yapılan bir araştırmaya göre, yılın ilk ayında en çok yumurta düşerken, en çok biber ve salatalık arttı. Biber fiyatları %13,9, salatalık fiyatları %9,6 daha pahalı. Yapraklı sebzeler de bir ay içinde değer kazandı ve şimdi %7,7 daha pahalıya satılıyor.
Daha Pahalı Domatesler Alıyoruz Ama Daha Ucuz Salatalıklar
Piyasa fiyat endeksi, bu hafta domates fiyatının yüzde 14,7 arttığını gösteriyor. Salatalık ise yüzde 8,4 düşüş kaydetti. Sera domatesleri, toptan satış borsalarında kilogram başına 1,64 BGN karşılığında zaten mevcuttur. Sera salatalıklarının fiyatı kilogram başına 1,08 levaya düştü.
Vanilya Daha Pahalı Hale Geliyor Ve Dondurma Daha Pahalı Hale Geliyor
Bu yazdan itibaren, uluslararası piyasalarda fiyatını önemli ölçüde artıran vanilya veriminin düşük olması nedeniyle vanilyalı dondurmayı daha yüksek fiyatlarla satın alabiliriz. Dünyanın dört bir yanındaki vanilya yetiştiricileri, dünyanın en büyük vanilya ihracatçısı olan Madagaskar'ın son yılların en zayıf mahsulünü kaydettiği konusunda uyarıyor.