2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Monitor, Ideal ve Kurtovska Kapıya, Asenovgradska Kaba soğan ve Kyose lahana gibi sevilen domates çeşitlerinin, yetiştirmeye karar verirlerse çiftçilerin Avrupa fonları tarafından destekleneceği nesli tükenmekte olan yerel çeşitler listesinde yer aldığını yazıyor.
Yakında Bulgar pazarından kaybolabilecek yerli meyve, sebze ve diğer bitkileri içeren söz konusu listede 220 madde var. Ancak, gerektiğinde takviye edilebilmesi için değiştirilebilir.
Ona göre Bulgar çiftçiler önlem almazsa, menümüzde petrovka elması, Köstendil kıkırdağı, sarı ve kırmızı ardıç, maydanoz ve Sliven şeftali, çeşitli Silistre kayısı çeşitleri ve daha birçok eşsiz ürün kalmayacak.
Chaush ve Amber de dahil olmak üzere yirmi altı sofralık üzüm çeşidi yok olma eşiğinde. Soframızın lezzetli Biliana çilekleri, beyaz yağlı gül ve yerli nergis, nane ve lavanta çeşitlerinden mahrum kalması mümkün değil.
Kırsal Kalkınma Programı'nın yeni programlama döneminde ilk kez koruma alacaklar. Tarım Bakanlığı Kırsal Kalkınma Müdürlüğü baş uzmanı Lydia Chakrakchieva, amacın bu şekilde eski Bulgar çeşitlerinin genetik kaynağını korumak olduğunu söyledi.
Bu niyetler, tehlike altındaki bitki çeşitlerinin korunması yönünde tedbir 10 Agroekoloji ve iklim kapsamında gerçekleştirilebilir. Fikir, çiftçiler (bireyler ve tüzel kişiler ve bağımsız tüccarlar ve ayrıca bilimsel kurumlar) tarafından kullanılabilir, çünkü bu yönde mali yardım almak için izin verilen maksimum alan çiftçi başına 50 hektardır.
Nesli tükenmekte olan yerli çeşitleri yetiştiren meraklılar, tarla mahsulü veya meyve bahçesi olmasına bağlı olarak hektar başına yıllık 223 ila 787 Euro arasında maaş alabiliyor.
Sebze yetiştiren çiftçiler, yerli sebzelerini korumaya yönelik tedbirler almaları halinde hektar başına 429 Euro, aromatik tıbbi ürün sahipleri ise hektar başına 536 Euro ile desteklenecek.
Önerilen:
Avrupa Birliği McDonald's Için Ciddi Bir Para Cezası Hazırlıyor
Avrupa Birliği, fast food zinciri McDonald's'a, Lüksemburg'a 2009 yılından bu yana vergi ödemediğinin kanıtlanması durumunda 500 milyon dolara yakın para cezası hazırlanıyor. Financial Times'ın hesaplamaları, fast food sektörünün liderinin %1,49 vergi ödediğini ve Lüksemburg'da standart vergilerin %29,2 olduğunu gösteriyor.
Bulgar Kadınlar Avrupa'da Obezitede Beşinci Sırada
Avrupa Beslenme Bilimleri Akademisi liderliğinden Doçent Svetoslav Handjiev, Albena'da düzenlediği basın toplantısında, Bulgaristan'daki çocukların obezitede Avrupalı yaşıtları arasında beşinci sırada yer aldığını söyledi. Çalışma, Avrupa'daki 32 ülkeden çocukları inceledi.
Yerli Bir Fabrika Tüm Avrupa'da Waffle Dolduruyor
İyimser haberler ülkemizdeki şekerleme üreticilerini cesaretlendirdi. Ülkemizde yapılan şekerlemeler zaten Ortadoğu'da piyasada bulunmaktadır. Flour'a bilgi veren bir Bulgar şirketi, tüm Avrupa'ya waffle tedarik ediyor. Alınan bilgilere göre yerli tatlılar Irak ve Irak'ta bile rağbet görüyor.
Patates Neden Avrupa Sofrasının Ayrılmaz Bir Parçası?
Her ev hanımı çok lezzetli yemekler hazırlamak için patates kullanır. Ama hiç düşündünüz mü sevgili bayanlar ve baylar, onun bugün masanızda olmasının suçlusu kim? Patates hemen hemen her şey için kullanılabilir - böcek zehiri olarak, leke çıkarıcı olarak, besin takviyesi olarak ve bu sebzenin diğer birçok faydası vardır.
BBC: Doğu Avrupa'daki Yiyecekler Batı Avrupa'dakinden çok Daha Düşük Kalitede
Bir BBC araştırması, Batı ve Doğu Avrupa'daki malların içeriği arasında büyük bir fark olduğunu gösteriyor. Ambalaj aynı görünüyor, ancak tadı kökten farklı. Tüketicilerin komşu Almanya ve Avusturya'daki gıdaların kendi iç pazarlarından çok daha yüksek kalitede olduğunu söylediği Çek Cumhuriyeti ve Macaristan'da böyle bir farklılıktan uzun süredir şüpheleniliyor.
