Paskalya Pastası Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber

İçindekiler:

Video: Paskalya Pastası Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber

Video: Paskalya Pastası Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber
Video: İŞTE TAM PASTANE ÇÖREĞİ ✅ Hazırlarından Hiç Farkı Olmayan Paskalya Çöreği Tarifi 2024, Kasım
Paskalya Pastası Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber
Paskalya Pastası Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber
Anonim

Paskalya denilince aklımıza ilk olarak boyanmış paskalya yumurtaları ve ev yapımı paskalya pastası gelir. Sadece parmaklarınızı yalayabileceğiniz bulut kadar yumuşak bu lezzetli makarna.

Paskalya pastası geleneksel Paskalya yemeğinin bir parçası olarak hazırlanan bir çeşit ekmek olan tatlı bir ritüel ekmektir. Bununla birlikte, yıllar içinde, bu ritüel ekmek, hepimizin sevdiği günlük yaşam için harika bir kahvaltı veya tatlı haline geldi.

çok var ve paskalya pastası için farklı tarifler - klasik, fındıklı, kuru üzümlü, lokumlu, çikolatalı ve diğerleri.

Hangi seçeneği seçersen seç, bunu kendin bil paskalya pastasının hazırlanması o kadar kolay değil ve daha lezzetli ve daha yumuşak (kabarık) hale gelmesi için adımları kesinlikle takip etmeniz gerekiyor.

Diğer bir neden de, zamanımız olmadığı için çok hızlı yapmaya çalışırsak gerçekleşmeyecek olan iplikleri kırmanın özelliğidir. Bu nedenle paskalya pastamızın mükemmel olması için zaman, enerji ve sevgi vermeliyiz.

Paskalya pastası tüm yıl boyunca perakende zincirlerinde bulunabilir, ancak en parlak tatillerden biriyle birlikte, üreticiler bizi mayalayıcı maddelerle dolu Paskalya pastalarıyla doldururlar.

Bu yüzden evde kendiniz pişirmeyi öğrenmek doğru. Paskalya pastası nasıl yapılır - yeni başlayanlar için bir rehber:

Gerekli ürünler:

Ev yapımı Paskalya pastası
Ev yapımı Paskalya pastası

Un - 1.400 gr

Yumurtalar - 7 adet.

Taze süt - oda sıcaklığında 300 ml

Şeker - 450 gr

Canlı maya - 65-70 yıl

Yağ - 250 ml

tuz - bir tutam

Vanilya - 3 adet.

Hazırlama yöntemi:

Paskalya pastası nasıl yapılır
Paskalya pastası nasıl yapılır

Maya, 1 çay kaşığı ilave edilen 100 ml taze süt içinde çözülür. şeker ve 2 yemek kaşığı. un. Kabarık kreplere benzer bir yoğunlukta homojen bir karışım elde edilmelidir.

Karışım oda sıcaklığında mayalanmaya bırakılır ve streç film veya havluya sarılır. Yumurta ve şekeri kalan süt, vanilya ve tuzla çırpın. Kıvam alan karışımı üzerlerine ilave edip karıştırın.

Bir kilo unu yoğurma kabına alın ve yumurta karışımını şekillendirdiğiniz kuyuya dökün. Hamuru ve yağı ekleyin. Paskalya kek hamurunu sertleşene kadar yoğurun, üzerini örtün ve 3 saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.

Kıvam aldığında paskalya pastanıza şekil verin ve dilerseniz üzerine rendelenmiş çikolata, lokum dilimleri, kuru üzüm, fındık serpin.

Paskalya kekinizin katkısız olmasını istiyorsanız, eritilmiş tereyağı ve çırpılmış yumurta ile hafifçe yağlayın ve toz şeker serpin. Paskalya kekinizi önceden ısıtılmış 150 derece fırında 40 dakika pişirin.

Önerilen: