Salataların Faydası Abartılıyor Mu?

Video: Salataların Faydası Abartılıyor Mu?

Video: Salataların Faydası Abartılıyor Mu?
Video: Günde Bir Salatalık Yemeye Başlayın, Vücudunuza Neler Olduğunu Görün 2024, Eylül
Salataların Faydası Abartılıyor Mu?
Salataların Faydası Abartılıyor Mu?
Anonim

Salata, dünya çapında milyonlarca insanın günlük menüsünün ayrılmaz bir parçasıdır. İster iş için sandviçin içine marul yaprağı koyun, ister öğle yemeğinde Sezar salatası ile kendinizi şımartın, bu sizin sürekli arkadaşınızdır.

Ama marulun faydalarının ne kadar gerçek olduğunu ve onu büyütmenin tüm maliyetlerinin haklı olup olmadığını hiç merak ettiniz mi?

Aslında salata yetiştirmenin ve tüketmenin faydaları gerçekten oldukça tartışmalıdır. Bir yandan üretimleri geniş bir tarım alanı gerektiriyor.

Ayrıca, sulamaya, çiftlikten şehirlere dağıtılacak yakıta, depolamak için buzdolaplarına ve her şeye göz kulak olacak insanlara ihtiyaçları var.

Öte yandan, kalorili, besleyici değillerdir ve lif dışında menümüz için değerli olan hemen hemen hiçbir şey sağlamazlar ve besin açısından oldukça fakirdirler.

Beslenme uzmanlarına göre, 100 gramda en düşük kalori içeriğine sahip beş gıda türünden dördü, çok sevilen marulun en yaygın bileşenleridir - marul, salatalık, turp ve kereviz.

Onları büyütmek için harcanan kaynaklar, onları tüketmenin potansiyel faydalarından çok daha ağır basar.

Washington Post'a göre, marul yapmak için harcayacağınız parayla bir sürü başka sebze satın alabilirsiniz - daha besleyici, daha lezzetli ve besin açısından çok daha zengin.

Salatalar genellikle restoranlarda ve yiyecek içecek işletmelerinde kötüye kullanılır. Normal bir tabak ya da sandviçin içine bir ya da iki yaprak marul koyuyorlar ve zaten müşterilerini yanıltarak faydalı ve diyetsel olarak tanıtıyorlar.

Marul
Marul

Ayrıca marul, gıda kaynaklı hastalıkların bir numaralı kaynağıdır. Marulun gezegendeki en çok atılan sebze olduğu bilgisi, tabağınızdaki varlığını yeniden düşünmenizi sağlayabilir.

Gerçek şu ki, gezegenin nüfusu aralıklı olarak artıyor ve bununla birlikte gıda ihtiyacı da artıyor, bu yüzden doğal kaynakları mümkün olduğunca rasyonel ve sorumlu bir şekilde kullanmaya çalışıyoruz.

Marul, sorunlu olduğu düşünülen ve onu yetiştirmek için kullanılan kaynaklar nedeniyle eleştirilen tek gıda değildir.

Ayrıca pek çok kişi, kendileri için tüketilen suyun çokluğuna bulaşan bademlere, diğer ürünlerle bir arada bulunamadığı için mısıra ve sera gazları nedeniyle dana etine işaret ediyor.

Önerilen: