2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bulgar Gıda Güvenliği Ajansı müfettişleri kurşunlu havuç, zehirli mantarlı yulaf ezmesi ve hormonlu etli lazanya tespit etti, ancak Bulgarları tehlikeli gıdalar hakkında bilgilendirmediler.
Ulusal Denetim Ofisi başkanı Tsvetan Tsvetkov, btv'ye verdiği demeçte, kurumun son denetiminin ardından BFSA'nın faaliyetlerinde çarpıcı boşluklar bulunduğunu söyledi.
Sayıştay denetiminin tespit ettiği temel husus, Kurumun ülkemizdeki riskli ürünleri tespit etmek için ciddi çaba sarf etmesi, ancak şu veya bu nedenle bu bilgileri kamuoyundan gizlemesidir.
BFSA müfettişleri, gıda ve yem güvenliği için Avrupa Komisyonu'nun birleşik sisteminin sunduğu sinyaller sonucunda aslında sağlığa zararlı gıdaların ülkemizde satıldığını tespit etti.
Sorun şu ki, Gıda Ajansı Bulgar tüketicileri serbestçe satılan zararlı mallar hakkında zamanında bilgilendirmiyor, böylece onları satın almıyorlar ya da zaten satın almışlarsa tüketmiyorlar.
İhlal tespit edildikten sonra, BFSA gıda ürünlerine onları Bulgar pazarlarına yerleştiren tüccarın depolarından değil perakende satış noktalarından el koydu.
Denetim ayrıca, Bulgarların 1/3'ünün, tüketici sinyallerine göre potansiyel olarak tehlikeli gıdaları denetlemesi gereken Bulgar Gıda Güvenliği Ajansı'nın varlığından haberdar olmadığını da ortaya koydu.
İki milyonu, BFSA tarafından markaları veya bulundukları satış yerleri açıklanmadan imha edilen tehlikeli yiyeceklerdi.
Ülkemizdeki büyük gıda zincirlerinin, verilen para cezalarından değil, tehlikeli gıda satan mağazaların halka açılması durumunda yaşanacak ciddi bir müşteri çıkışından endişe duyduğu ortaya çıktı.
Sayıştay, Gıda Ajansı'nın kontrollerini iyileştirmesini tavsiye etti. Artık bir müfettiş, yolsuzluk riskini artıran bir inceleme yapabilir. Kontrollerin en az iki kişi tarafından yapılması tavsiye edilir.
Ayrıca, aynı sahaları düzenli olarak denetlemek için aynı BFSA temsilcileri değil, müfettişlerin rotasyonu olmalıdır.
Önerilen:
Havuçlar
havuç bir bitkidir yer altında yetişen zengin bir renge sahip kalın, etli bir kök ve yerin üstünde görünen ince yeşil yapraklar ile. Genellikle portakal ile ilişkilendirilmesine rağmen, aslında havuç beyaz, sarı, kırmızı veya mor dahil olmak üzere birçok farklı renkte yetişir.
Hormonlu Tavuklar Erkeklerimizi Kadınsı Yapar
Bazı kadın hormonları içerdiğinden erkekler marketlerimizden tavuk eti tüketmemelidir. Daha doğrusu - altı kadın hormonu. Yetiştirilen tavuklar, daha hızlı büyüme için progesteron dahil altı dişi hormon alır. Progesteron, kadınlarda emziren kadınların büyümesinde ve adet döngüsünde rol oynayan bir steroid hormondur.
BFSA ülkemizde 10 Ton GDO'lu Soya Tüketmiştir
Bulgar Gıda Güvenliği Dairesi, Burgaz'da satılan yaklaşık 10 ton genetiği değiştirilmiş soya fasulyesine el koydu. Araştırmalar, GDO'ların içeriğinin standartları %5 oranında aştığını göstermiştir. Bu, Bulgaristan pazarlarındaki GDO'lu ürünlere ilişkin kurallara aykırıdır.
BFSA, ülkemizde Dondurma Kalitesinde Ihlaller Buldu
Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı, sunulan dondurmanın kalitesi için ülke çapında bir denetim başlattı ve denetimlerin en başında ihlalleri kaydetti. Ülkemizde tacirlerin en yaygın ihmalleri personelin iş kıyafeti eksikliği ile ilgilidir.
BFSA: Ülkemizde En Fazla Tehlikeli Gıda Türkiye'den Geliyor
Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı, pazarlarımızda tüketilmesi tehlikeli olan toplam 650 gıda maddesinden 490'ının güney komşumuz Türkiye'den ithal edildiğini kaydetti. Haber, Gıda Biyolojisi Merkezi'nden Dr. Sergey Ivanov tarafından AIR'de Bulgaristan'a duyuruldu.
