2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Tarım Enstitüsü Müdürü Profesör Dimitar Domozetov Darik'e verdiği demeçte, Köstendil bölgesinde bu sezon yaklaşık 7 bin ton kiraz hasadının beklendiğini söyledi.
Ona göre, dolunun bölgedeki kiraz üretimine olumsuz bir etkisi olmadı. Domozetov, 10-15 Haziran tarihleri arasında şiddetli yağışların devam etmesi halinde daha büyük bir sorun yaşanacağını, çünkü bu durumda hasat edilen meyvelerin zarar görebileceğini açıkladı.
Ziraat Enstitüsü müdürü bu baharda Bulgaristan'ın her yerinde harika bir kiraz çiçeği olduğunu hatırlattı. Ne yazık ki aynı şey kravat için söylenemez.
Domozetov, çiçeklerin yüzde 35'ini bağlarsa, bağın normal olduğu anlamına gelir. Şu anda beraberliğin yüzde 30-32 civarında olduğunu da sözlerine ekledi.
Uzman, bu fenomenin Şubat ve Mart aylarında yağış nedeniyle gözlemlendiğini de sözlerine ekledi. Bununla birlikte, sonuçlar cesaret verici de olabilir. Domozetov, 2014 yılında Köstendil bölgesinde altı bin ton kiraz hasat edildiğini açıkladı. Öte yandan, 2013 yılında üretim yaklaşık on bin ton olarak gerçekleşti.
Bu arada Köstendil belediye başkanı, yaklaşan kiraz alım kampanyasıyla ilgili bir talimat yayınladı. Kiraz mahsulünün toplanmasını, satın alınmasını ve korunmasını etkileyen tüm gereksinimleri listeler.
Yine yaklaşan kampanya nedeniyle sulu meyvelerin satın alınabileceği yerleri belirtmek gerekiyor. Köylerin belediye başkanları ve İktisadi Faaliyetler Müdürlüğü bununla ilgilenecek.
Bu tür noktaların açılması için belgeler önümüzdeki ayın başından itibaren hazır olacak ve bu ancak gerekli ücreti ödedikten sonra gerçekleşecek.
Kiraz satın alımının ancak kiraz bahçelerinin mülkiyeti veya kiralanması belgesi gösterildikten sonra ve Muhasebe Yasası uyarınca bir belge düzenlendiğinde yapılabileceği de ortaya çıktı.
Kiraz toplama işleminin ise 08.00-20.00 saatleri arasında yapılacağı açıklandı. İtfa, sırayla, 9.00 - 20.00 arasında gerçekleşecek.
Önerilen:
Bulgar 7 Bin Ton Yiyeceği çöpe Attı
Bulgar her tatilden sonra 7.000 tondan fazla yiyeceği çöpe atıyor. Bu, Aziz George Günü'nden sonra tekrarlanacak. Restoranlar, haneler ve oteller - bunlar gıda israfının büyük kısmını oluşturan üç ana bileşendir. Uzun tatillerin ve zengin yemeklerin sonuçları, Avrupa Birliği'nin en fakir ülkesi olduğumuz gerçeğiyle örtüşmemektedir.
Köstendil'de Kiraz Festivali Vesilesiyle Lezzetli Kutlamalar Başlıyor
24 ve 25 Haziran tarihlerinde Köstendil'de üst üste 10. kez düzenlenecek. kiraz bayramı . Platform her yıl tüccarları, yetiştiricileri ve kirazı seven insanları bir araya getiriyor. Bu Cumartesi, Köstendil'in merkezi dönüştürülecek ve en büyük cazibe, festivalin sonuna kadar şehri süsleyecek iki metrelik bir kiraz sepeti olacak.
Paskalya'dan Sonra Yaklaşık 7 Bin Ton Yiyecek çöpe Gidiyor
Ülkemizde Paskalya tatilinin ardından yaklaşık 7 bin ton gıda ürünü haneler ve restoranlar tarafından çöpe atılacak. Bayramdan sonra çoğu yemeğin gereksiz olduğu ortaya çıkıyor. Bulgaristan, Avrupa Birliği'nin en fakir ülkesi olmasına rağmen, Bulgaristan'a her gün yaklaşık 1.
Ülkemizde Peynir üretimi 16 Bin Ton Azaldı
Tarım ve Gıda Bakanlığı verilerine göre son 10 yılda ülkede peynir üretimi 16 bin ton azaldı. 2008 yılında ülkemizdeki mandıralarda 73.026 ton peynir üretilirken, 10 yıl sonra hacim 57.577 tona gerilemiştir. İstatistikler endişe verici çünkü Bulgaristan Avrupa Birliği'ne üye olduktan sonra beyaz salamura peynir ihracatını sınırlamak zorunda kaldı.
Ülkemizde Sertifikalı Bin Ton Sera Hıyarı
Şimdiye kadar 100 ton sera salatalığı, Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı'ndan Taze Meyve ve Sebzelerin Kalite Kontrol Müfettişleri tarafından sertifikalandırılmıştır. Bu ay, müfettişler Bulgar meyve ve sebze üreticilerini denetlemeye başladı.
