2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Ülkemizde Paskalya tatilinin ardından yaklaşık 7 bin ton gıda ürünü haneler ve restoranlar tarafından çöpe atılacak. Bayramdan sonra çoğu yemeğin gereksiz olduğu ortaya çıkıyor.
Bulgaristan, Avrupa Birliği'nin en fakir ülkesi olmasına rağmen, Bulgaristan'a her gün yaklaşık 1.800 ton gıda dökülüyor ve tatil dönemlerinde bu miktar birkaç kat artıyor.
Kaplara giren yiyeceklerin yaklaşık %10'u yoksullara bağışlanabiliyor. Bunun büyük bir kısmı restoranlarda pişirilir ancak tüketilmez.
Yiyeceklerin çöpe atılmak yerine bağışlandığı ender yerlerden biri de Roman kasabasındaki Sosyal Hizmetler Kompleksi. Her hafta başkentten bir otobüs hareket eder, bu otobüs bedava yemek dağıtır ve böylece kompleksin bütçesini önemli ölçüde azaltır.
Kompleksten İvet Simeonova, aileleri olan çocukların bile fırsatları olmadığı için denemediği bazı şeyler olduğunu söylüyor.
Yiyeceklerin bağışlanabilmesi için son kullanma tarihi geçmiş olması gerekir. Bununla birlikte, restoranlardan ve evlerden arta kalanlar doğrudan çöp kutusuna gider, bu yüzden bir dahaki sefere alışverişe gittiğimizde tavsiyemiz, belirli bir listeye bağlı kalmamızdır - sanki bir savaş stokluyormuş gibi alışveriş yapmayın.
Bulgar haneleri satın aldıkları yiyeceğin ortalama %43'ünü çöpe atıyor. Bu konuda ülkemiz de aynı miktarda gıdayı çöpe atan Avrupa Birliği'nden bir istisna değildir ve dünyada 1 milyar aç insana bağışlanabilir.
Önerilen:
Bulgar 7 Bin Ton Yiyeceği çöpe Attı
Bulgar her tatilden sonra 7.000 tondan fazla yiyeceği çöpe atıyor. Bu, Aziz George Günü'nden sonra tekrarlanacak. Restoranlar, haneler ve oteller - bunlar gıda israfının büyük kısmını oluşturan üç ana bileşendir. Uzun tatillerin ve zengin yemeklerin sonuçları, Avrupa Birliği'nin en fakir ülkesi olduğumuz gerçeğiyle örtüşmemektedir.
Yaklaşık 1 Ton Atılır Paskalya Yemeği
BFSA'nın Paskalya tatilleri sırasında yaptığı büyük teftişler sırasında, neredeyse bir ton satılmaya uygun olmayan gıda ele geçirildi. En çok el konulan mallar kuzu eti ve kuzu etiydi. Denetimler sırasında Gıda Güvenliği Kurumu müfettişleri tarafından 645.
Avrupa'da Her Yıl 88 Milyon Ton Gıda çöpe Gidiyor
Avrupa Birliği yılda 88 milyon tondan fazla gıda harcıyor. Bu kişi başı 173 kg yapar. Rakamlar korkunç - Avrupa Birliği'nde her yıl milyonlarca ton gıda atığı birikiyor. Her hanede bu tür atıkların nasıl azaltılacağına dair önlemler şimdiden değerlendiriliyor.
670 Ton Gıda çöpe Gidiyor, Devletin Yaptığı Da Bu
Ülkemizde çok miktarda gıda çöpe gidiyor. 670.000 tondan fazla ürün, yoksulluk sınırının altında yaşayan insanlara verilmek yerine atılıyor. Bir yıl boyunca çöpe giden yiyecekler, yoksulluk sınırının altında yaşayan tüm Bulgarları bir buçuk yıl besleyebilir.
Paskalya'dan Sonra Tonlarca Paskalya Keki Ve Yumurtasını çöpe Attık
Paskalya tatilinden sonra tonlarca yenilebilir Paskalya keki ve yumurtası çöpe gitti. Gözlemler, Bulgarların gerçekte yediklerinden daha fazlasını almaya devam ettiğini gösteriyor. Milletimiz gıda israfı listelerinin başında yer alıyor.
