Misafirlerinizi Büyüleyecek Jacques Pepin'den Turplu Hızlı Bir Meze

İçindekiler:

Video: Misafirlerinizi Büyüleyecek Jacques Pepin'den Turplu Hızlı Bir Meze

Video: Misafirlerinizi Büyüleyecek Jacques Pepin'den Turplu Hızlı Bir Meze
Video: ADANA YÖRESİNİN BİLİNMEYEN MEZESİ "MARUL TERETÜR" YAPTIĞIM EN PRATİK VE UCUZ MEZE! #Asmr #meze 2024, Eylül
Misafirlerinizi Büyüleyecek Jacques Pepin'den Turplu Hızlı Bir Meze
Misafirlerinizi Büyüleyecek Jacques Pepin'den Turplu Hızlı Bir Meze
Anonim

Mutfak sanatının kendine saygısı olan her hayranı adını duymuştur. Jacques Pepin. Fransa'nın yerlisi ama şu anda Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşıyor. Çocukken yemek pişirmeye ilgi duymaya başladı, restorancı olan ebeveynlerinin mutfağında takılmaya başladı.

Sadece 13 yaşında, mutfak becerileriyle herkesi etkilediği böyle bir restoranda staj yapmaya başladı bile. Şöhreti büyümeyi bırakmaz. Hatta Charles de Gaulle'ün kişisel şefiydi. Daha sonra Jacques Pepin, sadece Avrupa'da değil, Amerika Birleşik Devletleri'nde de inanılmaz derecede başarılı olan yemek kitapları yazmaya başladı.

Birçok hanenin favorisi haline gelen sayısız tarifi empoze ederken, Fransız mutfağını popülerleştirdi. Gösteri 1997 ve 1999'un en iyi mutfak gösterisi seçildi.

Jacques Pepin
Jacques Pepin

Yani kuralı Yemek Yapmak olan bu aynı Jacques Pepin, biz de %100 destekliyoruz, kulağa çok basit gelebilen ama aynı zamanda en talepkar misafirlerinizi bile etkileyecek kadar sofistike bazı harika mutfak fikirleri var. Ve en iyi yanı, hazırlanmalarının gerçekten son derece kolay olması ve neredeyse hiç zaman gerektirmemesidir.

Böyle bir tarifin tipik bir örneği, bir içkinin yanı sıra yiyecek bir şeyler sunmanın iyi olduğu şaşırtıcı misafirleriniz varsa, her zaman servis edebileceğiniz pişmiş dilimler ve turplarla yapılan tariftir. İşte Jacques Pepin'in sırrı:

Turp dilimlerinin hızlı mezeleri

Gerekli ürünler: 1 baget, yaklaşık 80 mg, tuzu alınmış tereyağı, 1 demet turp, 2 tutam deniz tuzu

turp
turp

Hazırlama yöntemi: Baget yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesilir, her dilime bol yağ sürülür ve turplar ince dilimler halinde kesilir. Bu amaçla, özellikle dalgalı bir şekle sahipseniz, bir sebze soyucu kullanmak en iyisidir.

Turpları tereyağının üzerine üst üste gelecek şekilde dizin, biraz deniz tuzu serpin ve birkaç dakikada hazırladığınız mükemmel bir mezeye kavuşun. Ve önemli olan hemen hemen tüm içeceklere uymasıdır.

Önerilen: