2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Bugün yiyecek çeşitliliği harika, ancak sadece on veya iki yıl önce Bulgar tüketiciler tarafından taklit ürünler bilinmiyordu - peynir sadece sütten yapılıyordu, mayonezin içindeki yumurtalar nedeniyle raf ömrü kısaydı, içinde şeker vardı. boza, yapay tatlandırıcı değil, sentetik sirke bilim kurgu kitaplarında bile bulunamadı.
Peynirde hurma yağı ve bol miktarda kalsiyum, bozada - şeker yerine üzücü bir E serisi, bozulabilir sosislerde kollajen içeriği genellikle oldukça zengindir ve ekmekte katkı maddeleri her türlüdür. Bu süreçler muhtemelen geri döndürülemez, çünkü sadece ülkemizde meydana gelmiyorlar. Zaman değişti ve gıda endüstrisindeki çeşitli yenilikler, geleneksel ürünlere sadece görünüşte benzeyen, ancak içerik olarak pek ortak noktası olmayan daha fazla ürünün üretilmesine izin veriyor. İşin kötü yanı, bu tür ürünlerin üreticileri, tüketicileri bunların aynı gıdalar olduğuna inandırmaya çalışıyor.
Birincisi ve en önemlisi, şüphe duymak, satın aldığımız hiçbir şeyin, sadece öyle istediğimiz için beklediğimiz gibi olmayacağını anlamaktır.
Gıda kalitesi büyük ölçüde Bulgarların düşük gelir sorunuyla ilgilidir - sorunun sessizliğinin ana nedeni. Pazar mantığı serttir - kaliteli ürünler daha pahalıdır ve ülke nüfusunun önemli bir kısmı için pratik olarak erişilemez. Bu nedenle devlet ve gıda endüstrisi, sessiz kalmak ve hiçbir sorun yokmuş gibi davranmak için zımni anlaşmaya uydu.
BDS şansı var mı?
Bir çözüm arayışında, duruma verilen birincil tepki, geçmişin anılarını ve bağlayıcı standartları uyandırır. Otuz yaşın üzerindeki insanlar, yirmi yıl önce üretilen yiyeceklerin tadı ve türünü kesinlikle hatırlarlar. Bütün bunlar değişti, çünkü Bulgar devlet standartları artık zorunlu değil. En azından Bulgaristan Avrupa Birliği üyesi olduğu sürece olamazlar. Bu, BDS hakkında konuşmanın sadece zaman, kağıt ve mürekkep kaybı olduğu anlamına gelir.
Giderek küreselleşen bir ekonomide, tehlikeli ürünler edinme riskleri artıyor. Ürünlerin gerçek kalitesini gizlemek amacıyla etiketlere yanlış bilgi yerleştirmek insan sağlığı için risk oluşturmaktadır. Örneğin, tüketici şeker hastasıysa, beyaz un ve boyalardan yapılan ekmekleri tüketmek sağlık açısından tehlikeli hale gelir. Birçok insan, etiketlenmediği takdirde sağlıklarını da tehlikeye atabilecek maddelere karşı alerjiden muzdariptir. Bu nedenle, devlet denetiminin iyi organize edilmesi, üreticilere saygı ve tüketiciler arasında güven getirmesi gerekir.
Sadece bir veya iki göstergede hangi ürünün daha iyi olduğunu belirlemek genellikle zordur. Tüketici açısından düşünürsek, ne kadar ödediğimiz ve ne aldığımız bizim için önemlidir. Etikette yanıltıcı bilgi veya resimlere dikkat etmeli ve dikkatlice okumalıyız. Kaliteli ürünler, bileşimini değiştirmeyecek şekilde işlenmelidir. Modern gıda bize ulaşmadan önce uzun mesafeler kat eder. Bu nedenle, ne kadar ileri geldiğini bilmek iyidir. Mümkün olduğu kadar, bu süre zarfında besin özelliklerini korumuştur.
Paketleme önemlidir, her gıdanın temel özelliklerini maksimum süre muhafaza etmek için kendi saklama teknolojisi vardır. Ambalaj bütünlüğü bozulmuş ve görünümü şüpheli malları satın almayın! Bu, ürün kalitesinin bozulması anlamına gelir. Bozulabilir ürünler satın alırken, satıcıdan size buzdolabından veya saklanması gereken ortamdan bir ürün vermesini istemelisiniz.
İyi bir üne sahip mağazaları ve ürünleri seçin ve ağırlıklı olarak onlardan alışveriş yapın. Etiketi okumayı öğrenin, kısa sürede alışacaksınız ve ilgilendiğiniz bilgileri hızla göreceksiniz. Et, süt, ekmek, balık, bal için özel mağazalarda alışveriş yapın - orada ürünler çalışanlar tarafından raf ömrü ve depolama ortamı açısından düzenli olarak izlenir ve temiz alanlardan gelme olasılığı daha yüksektir.
Unutmayın - bugün yemekten ödün verirseniz, uzun vadede sağlığınızdan da ödün vermiş olursunuz.
Önerilen:
Pancetta - Nasıl Hazırlanır Ve Nasıl Tüketilir?
Rafine mutfağıyla ünlü Fransız şefler, mutfağı en iyi makarna, meze ve pizza yapmakla tanınan İtalyan meslektaşlarının faaliyetlerini muhtemelen küçük görüyorlar. Ya da başka bir deyişle - bu kadar karmaşık, sofistike veya sofistike bir şey değil… Ancak Fransızlar, dünya çapında tanınan lezzetler haline gelen İtalyan et ürünleri hakkında ne derdi?
Nasıl Bir Insan Olduğunuza Göre şekeri Nasıl Reddedersiniz?
Yüksek bir diyet şeker genellikle kalp hastalığı veya obezite gibi problemlerle ilişkilidir. Ve iş tatlılara ara vermek veya vazgeçmek olduğunda, kişilik tipiniz için özel olarak tasarlanmış bir planla teraziyi lehinize çevirmenin bir yolu var.
Soğuk Mevsimde Bağışıklığı Artırmak Için Mevcut 7 ürün
Herkes sağlığın faydalarını takdir eder. Ve hepimiz bir şekilde bağışıklığımızı korumaya çalışıyoruz. Birçok insan karmaşık diyetlere, pahalı takviyelere ve yiyeceklere ve katı bir yaşam tarzına başvurur. Ve işler daha basit ve daha ucuz olabilir mi?
Tüm Yıl Boyunca Mevcut Olan En Sağlıklı Meyve
Enlemlerimizde birçok meyve doğar, ancak çoğu mevsimseldir. Burada büyümeyenler var. İthalat ve depolama yöntemleri sayesinde çeşitli çeşitlerden faydalanma imkanına sahibiz. tüm yıl boyunca meyve aromaları . bak tüm yıl boyunca mevcut olan en sağlıklı meyveler :
Yemeğimizi Taklit Ettiğimizde Ne Yapmamalıyız?
Baharat, yemeğinize tadını iyileştirmek için eklediğiniz şeydir.Tuz, biber, otlar, baharatlar ve hatta limon suyu gibi narenciye olabilir. Pek çok şey gibi, bunun da bir doğru ve bir yanlış yolu var. yemeğini baharatla . İşte beş en kötü sahtecilik hataları ve onlardan nasıl kaçınılır.