Çıplak Sarma Için Hızlı Ve Lezzetli Tarifler

İçindekiler:

Video: Çıplak Sarma Için Hızlı Ve Lezzetli Tarifler

Video: Çıplak Sarma Için Hızlı Ve Lezzetli Tarifler
Video: LOKUM GİBİ TAM KIVAMINDA ZEYTİNYAĞLI SARMA NASIL YAPILIR? 2024, Eylül
Çıplak Sarma Için Hızlı Ve Lezzetli Tarifler
Çıplak Sarma Için Hızlı Ve Lezzetli Tarifler
Anonim

Sarmi, Bulgar mutfağında gerçek bir klasik. Orijinalindeki bu yemek, yapraklara sarılmış bir pirinç dolmasıdır. Birçok Avrupa ve Asya ülkesinin ulusal mutfağının bir parçasıdır.

Sarms aromaları ve tadı ile duyuları memnun eder. Bununla birlikte, hazırlanmaları genellikle uzun zaman alır, bu nedenle ev sahipleri genellikle tarifi kolaylaştırmak için bir seçenek ararlar.

Tembel sarma olarak da adlandırılan çıplak sarma tarifinin ortaya çıkmasına neden olan bu araştırmaydı. Lezzetleri klasik sarmanın tadından farklı değildir, ancak çok daha hızlı ve çok daha kolay hazırlanır.

Küçük, sarılı sarmalar gerçekten güzel ama aceleniz varsa ve bu lezzeti yerseniz, çıplak sarma tarifleri tam tersi - hızlı ve kolay hazırlanır.

Lahana turşusu ile çıplak sarmi

Gerekli ürünler: 1 küçük baş lahana turşusu, 500 gr kıyma, 5 yemek kaşığı pirinç, 2 soğan, tuzlu, karabiber, kırmızı biber.

Hazırlama yöntemi: Lahanayı doğrayın ve yumuşayana kadar kaynatın. Soğan temizlenir ve doğranır. Pirinç ve kıyma ile birlikte az yağda kavrulur.

Kaima ile Sarmi
Kaima ile Sarmi

Kırmızı ve karabiberle tatlandırın. Tüm ürünleri bir tavada karıştırın, su veya lahana suyu ekleyin ve pirinç pişene kadar pişirin. Çıplak sarma sıcak olarak servis edilir.

Çıplak yalın asma sarma

Gerekli ürünler: 20 asma yaprağı (taze veya kavanozdan sterilize edilmiş), 1 soğan, 1 çay kaşığı. pirinç, 1 çay kaşığı. kırmızı biber, ⅓ çay kaşığı. yağ, ½ bağlantı dereotu.

Hazırlama yöntemi: Yağı derin bir kızartma tavasında ısıtın. İçine ince kıyılmış soğanı dökün ve iyice karıştırın. 1-2 dakika sonra pirinci ilave edin.

Pirinç cam gibi olana kadar karıştırın. Kırmızı biber ve ½ çay kaşığı ile tatlandırın. sol. Karışıma dilimlenmiş asma yapraklarını ve 2 ½ çay kaşığı ekleyin. Su. Su kaynayana ve pirinç pişene kadar ocakta kısık ateşte bırakın.

Çanak hazır olduğunda ince kıyılmış dereotu ekleyin. İyice karıştırın. Daha ekşi bir tat istiyorsanız yarım limonun suyunu da ekleyebilirsiniz.

Önerilen: