2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Paskalya pastası - bu sevilen Paskalya geleneği ve yılın geri kalanı için favori bir incelik. Hazırlanmasının zaman alıcı ve zaman alıcı olduğu inancının aksine, burada hızlı, kabarık ve kolay Paskalya pastası için çeşitli tarifler bulacaksınız.
Kabarık Paskalya pastası
Gerekli ürünler: 1 kg un, 500 ml ılık süt, 100 gr şeker, 2 poşet kuru maya, 150 gr oda sıcaklığında tereyağı, 1 tatlı kaşığı. tuz, 3 yumurta, 2 limon kabuğu, 2 çay kaşığı vanilya, 2 yumurta sarısı ve biraz süt serpmek, 4-5 yemek kaşığı. serpmek için kristal şeker.
Hazırlanış şekli: Belirtilen ürünlerden yumuşak bir hamur yoğurun ve yaklaşık bir saat mayalanmaya bırakın. 8 eşit parçaya bölünerek top haline getirilir. 15 dakika dinlenmeye bırakın, ardından uzun fitiller çekin. 4'ü bir örgü halinde örün. Çiftler halinde bükülebilirler, daha sonra bir daire içinde bükülebilirler.
Ortaya çıkan Paskalya kekleri yağlanmış bir tavaya yerleştirilir. Pişirme kağıdı ile kaplanabilir. Paskalya kekleri hacimce iki katına çıkana kadar yükselmeye bırakılır. Üzerine çırpılmış yumurta ve süt karışımını yayın. Üzerine kristal şeker serpin.
Paskalya kekleri önceden ısıtılmış 180 C fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir. Kızardıklarında hazırdırlar. Aşağıdan vurulduğunda, boş bir ses çıkarmalıdırlar.
Bitmiş Paskalya kekleri çıkarılır ve üstü kapatılmadan soğumaya bırakılır. Kağıt torba içinde saklanır.
lezzetli paskalya pastası
Malzemeler: 500 gr un, 150 gr toz şeker, 20 gr yaş maya veya 2 ve 1/4 çay kaşığı kuru maya, 125 gr (1/2 çay kaşığı) eritilmiş tereyağı, 125 ml çay kaşığı) taze süt, 3 yumurta, rendelenmiş limon kabuğu, 1 çay kaşığı. tuz, 1-2 yemek kaşığı. kuru üzüm, bir avuç badem, rendelenmiş limon kabuğu, serpmek için 1 yumurta
Hazırlanışı: Mayayı 2 yemek kaşığı ile eritin. ılık süt, 1 çay kaşığı. şeker ve 2 yemek kaşığı. un. Ürünleri iyice karıştırın ve 10 dakika bekletin.
Unu 2 kez bir kaba eleyin. İçinde mayanın yumurtalarla döküldüğü, kalan süt ve şekerle iyice dövüldüğü bir kuyu oluşturulur. Sonuca tuz ve rendelenmiş limon kabuğu ekleyin. Hamur yoğurmaya başlar, bu sırada eller yapışmaması için eritilmiş tereyağına batırılır.
Bitmiş hamur tüm yağı emmiş, yumuşak, pürüzsüz ve köpürmeye başlamalıdır. Kabarması ve hacminin iki katına çıkması için ılık bir yerde saklanır.
Yükselen hamur çıkarılır ve yağlanmış bir yüzeyde yağlı ellerle yoğrulur. Daha önce un içinde yuvarlanan kuru üzümler buna eklenir. İstediğiniz şekli verin, yağlanmış derin bir tavaya koyun ve tekrar kabarmaya bırakın.
Paskalya keki hacim olarak iki katına çıktığında, çırpılmış yumurta ile yayın ve soyulmuş bademleri üstüne delin. Önceden ısıtılmış 180 C fırında yaklaşık 30-40 dakika kahverengi bir kabuk oluşana kadar pişirin.
Önerilen:
Kabarık Ve Kabarık Kek Yapmanın Altın Kuralları
Mutfakta yemek yapmayı ve denemeyi seven her şef tutkunu lezzetli kabarık ve kabarık kek , ama hepimiz her birimize yüzde yüz olan ilk talihsiz girişimlerimizi hatırlıyoruz. Şekerlemede ilk adımlarını atan yeni başlayanlara bile yardımcı olmak için bu makaleyi hazırladık.
Paskalya Pastası Için Orijinal Dekorasyon (GALERİ)
Kuru üzümlü, marmelatlı, cevizli Paskalya kekleri, Paskalya tatillerinde Bulgar sofrasının bir klasiğidir. Ama zaten canınız sıkılıyorsa ve bu yıl başka bir şey denemek istiyorsanız, İsa'nın Dirilişi'ne hazırlanan Batı kültüründen ilham alabilirsiniz.
Paskalya Pastası Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber
Paskalya denilince aklımıza ilk olarak boyanmış paskalya yumurtaları ve ev yapımı paskalya pastası gelir. Sadece parmaklarınızı yalayabileceğiniz bulut kadar yumuşak bu lezzetli makarna. Paskalya pastası geleneksel Paskalya yemeğinin bir parçası olarak hazırlanan bir çeşit ekmek olan tatlı bir ritüel ekmektir.
Kabarık Paskalya Kekleri Için öğrenmeniz Gereken Püf Noktaları
Paskalya keklerini veya diğer makarnaları yoğururken sakin ve iyi bir ruh halinde olmalısınız. Aksi takdirde hamur sizi hissedecek ve sonuç trajik olacaktır. Bu yemek pişirmede temel bir kuraldır. Tüm Paskalya pastası ürünleri sıcak olmalı ve oda da öyle olmalıdır.
Paskalya Pastası - Paskalya'nın Tatlı Keyfi
Ağaçlar yapraklanıyor, güneş ısınmaya başlıyor, yağmurlar kısa ve yakında her yer kokar. Paskalya Ekmeği . Bir kişinin bu eşsiz pastayı zevkle ve pişmanlık duymadan tadını çıkarabileceği favori bir zaman. Bayram olduğu için, biriktirdiği, hatıraları canlandırdığı ve cezbedici bir şekilde tatlı ve lezzetli olduğu için herkes onu sever.
