2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Bugün Yılın ilk VarsayımıPaskalya'dan tam 8 hafta önce kutlanır.
Büyük Varsayım'da Hıristiyanlar, ölen sevdikleri için haşlanmış buğday, ev yapımı ritüel ekmek ve şarap.
Çardak Bayramı'ndan önceki Cumartesi günü, Hıristiyanlar ölülerin mezarlarını ziyaret etmeli ve birbirlerine kolivo olarak da bilinen haşlanmış buğday dağıtmalıdır.
Modern zamanlarda, hafızada daha küçük tatlılar ve turşular vermek gelenekseldir.
Ölüleri anmak için dirilere yemek dağıtılır. Yiyecekler de fakirlere bırakılmalıdır, ancak hiçbir durumda mezarlara bırakılmamalıdır, çünkü Ortodoks kanonuna göre bir kişinin ruhunun maddi şeylere ihtiyacı yoktur.
Büyük VarsayımOrtodoks takvimindeki diğer tüm Ascetics gibi, her zaman Cumartesi günü kutlanır, çünkü bu gün İsa Mesih öldü.
Her sofrada İsa'nın bedeninin simgesi olan ekmek, İsa'nın kanının simgesi olan kırmızı şarap ve dirilişi simgeleyen buğday olmak üzere 3 ürün bulunmalıdır.
Kutsal Havari Pavlus'a göre buğday tanesi, doğada büyümek için önce toprağa gömülmesi gereken birkaç üründen biridir, bu nedenle ölümü ve dirilişi sembolize eder.
için haşlanmış buğday Büyük Varsayım tablosu kolivo da denir ve tatlandırılmalıdır. Buğday derin bir tencerede kaynatılır ve içindeki su buğday miktarından yaklaşık 2-3 parmak fazla olmalıdır.
Bir tutam tuz ekleyip kısık ateşte kaynamaya bırakın. Genellikle buğdayı tamamen pişirmek için 1 saat yeterlidir.
Tahıllar şişmeli ve yumuşamalı ve pişirme sırasında su sürekli izlenmelidir, çünkü kaynarsa buğday yanacaktır.
Hazır olan buğday, 200 gram toz şeker, dövülmüş ceviz ve 100 gram galeta unu ile karıştırılır.
Dağıtım kaselerine dağıtmadan önce beşik üzerine pudra şekeri ve tarçın serpin.
Önerilen:
Haşlanmış Mısır - Neden Yiyorsunuz?
Mısır en besleyici tahıllardan biridir. Çiğ tahıl neredeyse %12 protein, yaklaşık %6 yağ ve %65-70 karbonhidrat içerir. Bu kompozisyon, doğru beslenmenin destekçileri arasında birçok soruyu gündeme getiriyor. Ve asıl mesele nasıl mısır şekil için iyidir ve zarar verip vermeyeceği.
Haşlanmış Yumurta Köftesi Için üç Tarif
Köfte söz konusu olduğunda, çoğumuz geleneksel kıyılmış köfteleri hayal ediyoruz, ancak köfte yapmak için çok az kişinin denediği birçok ilginç tarifler var. Özellikle cezbedici olan haşlanmış yumurta köftesi alışılmadık bir görünüme sahip olmasının yanı sıra çok lezzetlidir.
Kalan Haşlanmış Paskalya Yumurtaları Ile Lezzetli Fikirler
Paskalya tatilleri, her ailenin zengin ve çeşitli bir masada oturup kutlama yaptığı günlerdir. Ama her lezzetli yemeği deneme arzumuzda, her zaman bir sürü yenmemiş yemek olduğu ortaya çıkıyor. Ne yapabiliriz? Onu uzağa fırlat? Bu çok iyi bir fikir değil.
Japonca Haşlanmış Balkabağı Nasıl Pişirilir?
Japon mutfağı denilince herkesin aklına dünyanın her yerinde ünlü olan mükemmel hazırlanmış suşi ya da pirinç, erişte, soya sosu, tofu, sake, zencefil, wasabi ve diğerleri gibi geleneksel Japon ürünleri ve baharatları gelir. Ancak Japonya'da çeşitli tariflere göre hazırlanan sebzelerden bahsedersek, liste oldukça uzun olacaktır.
Haşlanmış Yemekler Hazırlarken önemli Adımlar
Güveç gibi güveç yemekleri, hem öğle hem de akşam yemeklerinde servis edilebildiği için en sık hazırlananlar arasındadır. Sıcak mı soğuk mu servis edileceği, içinde et mi yoksa yağsız mı olacağı tercih meselesidir, ancak genellikle ancak belirli kurallara uyarsak lezzetli hale gelen bir sos ile hazırlanırlar.