2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Reçel ve vişne reçeli için iki lezzetli tarif sunuyoruz. Hazırlıkları fazla çaba gerektirmez. Öte yandan, biraz daha zamana ihtiyacınız olacak. Etkileyici bir sonuç ve ev yapımı kiraz lezzetleri ile istediğiniz zaman kendinizi tatlandırma fırsatı diliyoruz.
kiraz reçeli
Bir kilo kiraz güzelce yıkanır, sapları ve taşları temizlenir. Şeker şurubunda yaklaşık bir veya iki saat bekletin. 1 kg şeker ve 300 ml sudan önceden hazırlanır. Meyveler, şurup kalınlaşana kadar orta sıcaklıkta kaynatılır.
Tavayı ocaktan almadan hemen önce (2 ila 3 dakika), vişne karışımına bir yemek kaşığı ve bir buçuk tartarik asit ekleyin. Tabağı çıkardıktan sonra, meyveyi yaklaşık 7 ila 8 saat oda sıcaklığında bırakın. Amaç, meyvenin mümkün olduğunca fazla şeker şurubu emmesidir. Ardından karışımı kuru olması gereken seçtiğiniz kavanozlara dökün.
kiraz reçeli
Bunun için yine iyice yıkanmış, sap ve taşlardan arındırılmış tam olgun meyveler seçilir. Daha büyük bir pişirme kabına bütün olarak veya isteğe göre püre haline getirilerek yerleştirilirler. Onlara şeker eklenir. Kullanılan kiraz miktarı bir kilogram ise, eklenen şeker miktarı iki kilogram olmalıdır.
Meyveler önce orta, sonra yüksek ateşte pişirilir. Pişirme sırasında karışımı sürekli karıştırmak önemlidir. Kaynama kriteri, karıştırdığınız cihazdan sonra kalıcı bir oluk kalmaya başladığı zamandır. Bitmiş vişne reçeli ocaktan alınır ve ayrıca kurutulmuş kavanozlara dökülür.
Güzel bir vişne reçeli isteyen gösterişçi ev hanımları, bunun hazırlanması için başka bir yöntem kullanabilirler. İçinde az miktarda su ilave edilerek meyveler yumuşayıncaya kadar haşlanır. Ardından vişneleri süzgeçten süzün. Bu şekilde meyvenin pulları çıkarılacaktır. Bu şekilde elde edilen yulaf lapası şekerle karıştırılır (1 kg yulaf lapası için - 500 gram şeker) ve yukarıdaki şekilde kaynatılır.
Önerilen:
Taze Reçel, Marmelat Ve Frenk üzümü şurubu Nasıl Yapılır
Frenk üzümü insan vücudu üzerinde bir takım faydalı özelliklere sahiptir. Meyve, kardiyovasküler sistem üzerinde iyi çalışan, aynı zamanda güçlü bir antiviral etkiye sahip olan P vitamini açısından son derece yüksektir. Frenk üzümü aynı zamanda iyi bir kalsiyum ve C vitamini kaynağıdır.
Erik Turşusu Ve Erik Reçeli Nasıl Yapılır
Erik lezzetli bir meyvedir ve bir dizi sağlık sorunuyla başa çıkmak için paha biçilmez bir doğal ilaçtır. Özellikle böbrekler, kalp kasının aktivitesi ve ayrıca yüksek tansiyondan muzdarip insanlar için faydalıdırlar. Erikler ayrıca bağırsak hareketliliğini artırma kabiliyetine sahip oldukları için tembel bağırsakları olanlar için önerilen bir besindir.
10 Ipucu: Mükemmel Reçel Nasıl Yapılır
Yaz, meyve ve tatlılık aromasıyla dolu bu leziz keyif, kendimiz hazırladığımızda ikiye katlanıyor. Ve mükemmelleştiğinde ve herkesin bize zevk için teşekkür etmesini sağladığında, memnuniyet ölçülemez. İşte bunu sağlayacak bazı basit kurallar reçelimiz mükemmel olacak .
Reçel Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber
Tatlı büyükanne ve annenin her yıl koyduğu kış yemeğinin küçük bir kısmı. Tam da yüzyıllardır hazırlandığı için bizi hoş anılara götürüyor. Reçel esas olarak meyve ve şekerden yapılır. Meyveler arasında kiraz, ahududu, yaban mersini, çilek, kuşburnu, beyaz kiraz, böğürtlen ve bahçenizde bulabileceğiniz daha birçok meyve türü bulunmaktadır.
Vişne Sirkesinin Nasıl Mucizevi Olduğunu Görün
Kirazlardan elde edilen tüm faydalı maddeler kiraz sirkesi tamamen korunmuşlardır. Bu eski zamanlardan beri bilinen ve kullanılan bir içecektir. Birçok organik asit açısından son derece zengindir - sitrik, malik, oksalik ve diğerleri. Proteinler ve -C vitamini, P vitamini, B grubu vitaminleri ve diğerleri dahil olmak üzere bir dizi vitamin ile mineral tuzları - fosfor, potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir vb.
