2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Hoş geldiniz sevgili misafirler - bu sözlerle her ev hanımı evine gelen ziyaretçileri karşılar. Misafirlere yemek hazırlayan kadın ya da erkek olsun, herkes kendini düzgün bir şekilde tanıtmak ve herkese leziz davranmak ister. Ancak hem para hem de zaman açısından hızlı, kolay, lezzetli ve aynı zamanda ekonomik bir şeyler hazırlamak mümkün müdür? Cevap kocaman bir EVET!
salata
Misafirler için salata ile başlayalım. Sadece bir kutu mayonez, 3 katı yumurta, 150 gr peynir ve 1 demet taze soğana ihtiyacımız var.
Yumurtaları ve peyniri rendeleyin, yeşil soğanları çok ince doğrayın ve her şeyi mayonezle karıştırın. Hazır. 10 dakikada hazırlanan ve en fazla 4 levye ile hazırlanan salata.
Temel olarak
Ana yemek zamanı - Küçük soğanlı domuz eti (balochka) ve sebzeli pilav.
Gerekli ürünler: domuz eti, balochka, karabiber, beyaz biber, yeşil biber ve 1 çay kaşığı. Kırmızı şarap.
Garnitür için: 1 çay kaşığı pirinç, soğan, havuç, bezelye, mısır, biber, karabiber ve taze maydanoz.
Et 2 cm büyüklüğünde parçalar halinde kesilir ve siyah, beyaz ve yeşil biberle tatlandırılır. Biraz tuz ekleyin. Etin baharatların aromasını çekmesi için 15-20 kadar bekletilir. Bu süre zarfında, balochka pullardan temizlenir ve bütün bırakılır. Et bir tencereye konur ve etrafına küçük soğanlar dağıtılır. Kırmızı şarapla çiseleyin ve tavayı folyo ile sarın. Et 200 derecede 30 dakika pişirilir, daha sonra folyo çıkarılır ve onsuz pişirilir.
Et fırındayken pirinci pişirin. Tuzlu suda yıkanıp kaynatılır. Hazır olduğunda, soğuk suyla yıkayın. Zeytinyağını ısıtmak için bir tencereye koyun. Hazır olunca soğan, biber, havuç, bezelye ve mısır ekleyin. 2-3 dakika kızartın ve ardından pirinci ekleyin. 2-3 dakika daha kızartın. Ocaktan aldıktan sonra üzerine karabiber ve ince kıyılmış maydanoz ve zeytin serpin.
Eti pilavla bir tabağa koyun ve domuz eti ortaya çıkan şarap sosunun üzerine dökün.
Tatlı olarak herkesin en sevdiği krepleri çikolata ile hazırlayabilirsiniz.
Hem günlük akşam yemeği hem de misafirler için uygun hızlı, kolay ve lezzetli menü.
Önerilen:
Ev Yapımı Ezme Yapmak - Kolay, Lezzetli Ve Ekonomik
Ev yapımı kuş pate , et, balık veya sebzeler kahvaltı, öğle yemeği veya bayram yemeği için harika bir fikirdir. Damak zevkinize göre çeşitli baharatlar, havuç, soğan, otlar, haşlanmış yumurta, krema, et suyu ekleyerek ev yapımı mezenizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
Bu Soslarla Her Yemeği özel Yapın
Enfes bir sos olmadan özel ve şenlikli yemekleri hayal etmenin yolu yok. Sos, yemeği zenginleştiren, farklı tatlara sahip sıvı bir baharattır. En basit yemeği bile enfes bir yemeğe dönüştürüyor. Sosun kökeninin Fransız olduğuna ve 17.-18.
Çok Fazla Misafir Mi Bekliyorsunuz? İşte Nasıl Başarılı Bir şekilde Hazırlanacağınız
Profesyonel bir şef değilseniz ve birçok misafiri ağırlamak üzereyseniz, dehşete düşmeniz normaldir. Hemen pes etmeyin! İyi organize ederseniz birçok insanı ağırlamak mümkündür. Önce arzuya, sonra biraz bilgiye ihtiyacın var. Mümkünse yakın arkadaşlarınızdan size yardım etmelerini isteyin.
Şarap Saklarken Meşe Fıçılara Bahis Yapın
Şarapların optimum tadı alabilmesi için fermantasyon işleminden sonra olgunlaşmaya bırakılması gerekir. Şarabınızı koyabileceğiniz en iyi kap tahta bir fıçıdır. Neden? İşte cevaplarınız. Meşe varilleri hem beyaz hem de kırmızı şarapları saklamak için en yaygın kullanılanlardır.
Zengin Kahvaltı, Mütevazı öğle Yemeği, Zayıf Akşam Yemeği
Kahvaltı çok önemli bir öğündür - gününüzü güzelleştirebilir veya bozabilir. Ve kural kahvaltı bol olduğu için öğle yemeğinde çok aç olmayacağız ve önceki porsiyonların yarısını yiyeceğiz. Ve akşam yemeği için de açıktır - en geç sekiz saat veya güneş batana kadar ve geceleri bizi ağırlaştırmamak için küçük dozlarda yiyin.
