2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Şarapların optimum tadı alabilmesi için fermantasyon işleminden sonra olgunlaşmaya bırakılması gerekir. Şarabınızı koyabileceğiniz en iyi kap tahta bir fıçıdır. Neden? İşte cevaplarınız.
Meşe varilleri hem beyaz hem de kırmızı şarapları saklamak için en yaygın kullanılanlardır. Şarabın çeşidine göre sadece 3 ay ya da 7 yıl içlerinde bırakılabilir ve yıllandırma süreci devam eder.
Namlunun boyutu da bu sürece katkıda bulunabilir. Daha küçükse, şarap daha hızlı olgunlaşır çünkü ahşap ve hava ile daha fazla temas halindedir. Bu, mahzeni süslemek için icat edilmedi (şüphesiz büyük meşe fıçılar göze çarpıyor), aynı zamanda şaraba ek aromalar aktardıkları için de icat edildi.
Meşe laktonları hafif hindistancevizi kokusu taşır ve kullanımdan önce fıçılar ateşte kavrulur, böylece daha güçlü aromalar yayarlar.
Bu tür kaplarda yıllanan şarabın neden bu kadar pahalı olduğunu merak ettiyseniz, cevabın oldukça basit olduğunu bilmelisiniz. Güzel ve aromatik bir şarap elde etmek istiyorsanız meşe fıçılar 3-4 defadan fazla kullanılmaz. Şarabın yeni bir kaba konduğunda veya kullanılmış bir kaba konduğunda tadında büyük bir fark vardır. Fıçı ne kadar yeni olursa, tanen şaraba o kadar fazla tatlılık verir - hafif karamel aroması izleri vardır.
İki varil yapmak için çok pahalı olan bütün bir meşe kullanılır. Parası olmayanlar genellikle şarabı başka bir kaba koyar ve içine biraz meşe talaşı ekler.
Şarabın olgunlaştıktan sonra şişelenmesi ve uygun şekilde saklanması da uygun şekilde saklanması için son derece önemlidir.
Önerilen:
Bu Soslarla Her Yemeği özel Yapın
Enfes bir sos olmadan özel ve şenlikli yemekleri hayal etmenin yolu yok. Sos, yemeği zenginleştiren, farklı tatlara sahip sıvı bir baharattır. En basit yemeği bile enfes bir yemeğe dönüştürüyor. Sosun kökeninin Fransız olduğuna ve 17.-18.
Hızlı Ve Kolay Yemek Yapın: Türkiye
Hindi eti diyettir ve günlük tüketime uygundur. Kolay ve hızlı tariflerle sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Mantarlı hindi çok çabuk hazırlanır. Gerekli ürünler: 400 gram hindi, 100 gram peynir, 300 gram mantar, tatmak için tuz ve karabiber, 2 yemek kaşığı zeytinyağı.
Kendi Mozzarellanızı Yapın
En iyi mozzarella manda sütünden yapılır, ancak yoksa inek sütü de kullanabilirsiniz. Tercihen damıtılmış klorsuz suya ve ayrıca pepsin veya peynir mayasına ihtiyacınız var. Bir litre süt 25 dereceye kadar ısıtılır. Çeyrek çay kaşığı limon suyunu yarım bardak suda eritin ve sürekli karıştırarak yavaş yavaş süte ekleyin.
Kendi Renkli çubuklarınızı Yapın
Pasta, cupcake, muffin, krema ve diğer hamur işlerinin dekorasyonunda kullanılır. şeker çubukları . İngilizcede sprinkles olarak bilinirler. Mağazadan hazır olmasının yanı sıra evde de hazırlanabilir. Tabii ki, diğer tüm tariflerin çeşitleri olduğu için, şeker çubukları birkaç çeşitte hazırlanabilir.
Bu Ekonomik Misafir Yemeği Fikirlerine Bahis Yapın
Hoş geldiniz sevgili misafirler - bu sözlerle her ev hanımı evine gelen ziyaretçileri karşılar. Misafirlere yemek hazırlayan kadın ya da erkek olsun, herkes kendini düzgün bir şekilde tanıtmak ve herkese leziz davranmak ister. Ancak hem para hem de zaman açısından hızlı, kolay, lezzetli ve aynı zamanda ekonomik bir şeyler hazırlamak mümkün müdür?
