Piyasalardaki Ilk Karpuzlar - Pestisit Ve Nitratlarla Dolu

Video: Piyasalardaki Ilk Karpuzlar - Pestisit Ve Nitratlarla Dolu

Video: Piyasalardaki Ilk Karpuzlar - Pestisit Ve Nitratlarla Dolu
Video: TÜRKİYE'DE PİYASAYA İLK O ÜLKENİN KARPUZU GİRDİ 2024, Kasım
Piyasalardaki Ilk Karpuzlar - Pestisit Ve Nitratlarla Dolu
Piyasalardaki Ilk Karpuzlar - Pestisit Ve Nitratlarla Dolu
Anonim

Sezon için ilk karpuz yerel pazarlar çoktan sular altında kaldı ve insanlar sulu meyveleri almak için koştu. Ancak önde gelen Bulgar tarım uzmanları, onları satın almaktan kaçınmanızı tavsiye ediyor.

Önde gelen Bulgar tarım uzmanları, meyvelerin son derece düşük kalitede olduğu, ayrıca böcek ilacı ve nitratlarla dolu olduğu ortaya çıktı.

Karpuz kesildikten sadece yarım saat sonra yumuşar ve şekilsiz bir lapaya dönüşür. Daha büyük parçalar birbirine yapışır ve köpük sünger gibi görünür, hastalar şikayet eder.

Yerli üreticilere göre bunun nedeni, piyasadaki karpuzların ağırlıklı olarak, Avrupa Birliği'nde olduğu gibi bitki koruma ürünleri ve gübre kullanımının kontrol edilmediği Türkiye'den ithal edilmesidir.

çocuk ve karpuz
çocuk ve karpuz

Bazı üreticiler, üretimin bir kısmının Bulgar olabileceğini, ancak her türlü kimyasalla yoğun şekilde şişirildiğini, böylece hızlı kilo alıp erken olgunlaşabileceğini varsayıyor.

Sulu meyve geçen haftanın başında iç pazarı sular altında bıraktı ve ilk karpuzlar kilogram başına yaklaşık 70 stotinki fiyatla sunuldu.

Ancak devasa miktardaki ucuz ithalatın baskısı altında, tüccarlar fiyatlarını yarıya indirmek zorunda kaldılar ve şu anda borsada bir kilo karpuz yaklaşık 35 sent teklif ediliyor.

dilimlenmiş karpuz
dilimlenmiş karpuz

Ziraat mühendisleri, en eski Bulgar karpuzlarının piyasaya ancak Temmuz sonu, Ağustos başında çıkacağı konusunda uyarıyorlar. O zamana kadar teklif edilen tek şey ya daha sıcak ülkelerden ithalat ya da katı miktarda kimyasalla doldurulmuş karpuzlar.

Konuya aşina olan kişilere göre, daha büyük karpuzlar daha tehlikelidir çünkü boyutları çok fazla azotlu gübre aldıklarının kesin bir işaretidir.

Uzmanlar ayrıca yoğun yollarda sunulan karpuzları almamanızı tavsiye ediyor, çünkü meyve kesildikten sonra bile kabuğuyla nefes almaya devam ediyor ve havadaki toksinleri emiyor.

Hala yerel karpuzların olgunlaşmasını bekleyemiyorsanız, orta boy bir meyvede durun. Dilimlerken, en zararlı nitratların yoğunlaştığı yer kabukta olduğu için kabukta en az 1 cm kırmızı çekirdek bırakın.

Önerilen: