Akıllı Ev Kadını Sadece Mısır Unuyla Ekmek Yapar

Video: Akıllı Ev Kadını Sadece Mısır Unuyla Ekmek Yapar

Video: Akıllı Ev Kadını Sadece Mısır Unuyla Ekmek Yapar
Video: Yumuşak Mısır Ekmeği Tarifi 🍞 Evde Ekmek Yapmanın Tadına Varın 2024, Eylül
Akıllı Ev Kadını Sadece Mısır Unuyla Ekmek Yapar
Akıllı Ev Kadını Sadece Mısır Unuyla Ekmek Yapar
Anonim

1.) rendenin temizlenmesi - ev tipi bir rende üzerinde rendelenmiş yumuşak peynir veya kaşar peynirinden sonra temizliği daha zordur. Peynir/sarı peynir rendelendikten sonra çiğ patatesleri rendelemek kolaydır. Patatesler rendedeki deliklerden yapışkan sarı peyniri temizleyecektir.

2.) Marine etme - metal bir kapta marine edilmesi önerilmez. Turşudaki asidin metalle reaksiyona girme ve etin tadını değiştirme olasılığı yüksektir.

3.) Sarımsak soteleme - Sarımsakları yakmamak için doğranmamalı, ince dilimler halinde kesilmelidir;

4.) Taze lahana - turşusu ve baharatları (zeytinyağı, sirke, limon suyu, tuz) emdikten sonra daha lezzetli hale gelir;

5.) Isıl işlem zamanı - tariflerde belirli bir yemeği pişirmek için her zaman belirli bir zaman vardır. Bu sefer tavsiye edilir. Birçok faktöre bağlıdır, her soba farklı şekilde ısıtır ve pişirir. Duyularınıza güvenmek en iyisidir: yemeğin hazır olup olmadığını değerlendirmek için koku, tat ve dokunma;

6.) Şekerin bal ile değiştirilmesi - Balın şekerden iki kat daha tatlı olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle 1 çay kaşığı şeker = 1/2 çay kaşığı oranına dikkat etmeliyiz. bal. Pişirme sırasında sıcaklığı 10 azaltmamız gerekir, çünkü ballı kekler daha gevrekleşir ve daha hızlı yanar;

7.) Balık kızartma - ekmek yaparken mısır unu kullanın, çünkü daha yüksek ısıl işleme dayanır ve daha sert yanar.

Önerilen: