Balın Tarihi Hakkında Muhtemelen Bilmediğiniz Garip Gerçekler

Video: Balın Tarihi Hakkında Muhtemelen Bilmediğiniz Garip Gerçekler

Video: Balın Tarihi Hakkında Muhtemelen Bilmediğiniz Garip Gerçekler
Video: Var Olduğunu Bilmediğiniz 6 Gizemli Şey 2024, Eylül
Balın Tarihi Hakkında Muhtemelen Bilmediğiniz Garip Gerçekler
Balın Tarihi Hakkında Muhtemelen Bilmediğiniz Garip Gerçekler
Anonim

Bal şekere organik, doğal bir alternatiftir. Tüm pişirme proseslerine uyum sağlar ve sınırsız raf ömrüne sahiptir. Bal, MÖ 2100 yılına kadar uzanan yazılı tarihimiz kadar eskidir.

Aslında, muhtemelen daha da eskidir. Bal, insanlar tarafından kullanılan ilk ve en yaygın tatlandırıcıdır.

"Efsaneye göre Cupid aşk oklarını bala batırmış ve onları şüphelenmeyen aşıklara doğrultmuş."

- İncil'in Eski Ahit'inde İsrail'e genellikle süt ve bal diyarı denir. Baldan yapılan alkollü bir içecek olan Mead, tanrıların nektarı olarak adlandırılır.

- On dokuzuncu yüzyılda, Alman köylüleri feodal beylerine bal ve balmumuyla ödeme yaptılar.

"Bir kilo bal yapmak için bal arıları iki milyondan fazla çiçek uçurmak zorunda." Çalışan bir arı, hayatının geri kalanında bir çay kaşığı balın sadece on ikide birini yapar.

- Bal asla bozulmaz. Araştırmalar, balın doğru koşullarda saklandığında sonsuz bir raf ömrüne sahip olduğunu ve Mısır mezarlarında bulunan en eski buluntulardan bazılarının birkaç bin yıl öncesine ait olduğunu göstermiştir. Bal, düşük nem seviyeleri içerir ve doğal olarak asidiktir, bu da bakterilerin büyümesini zorlaştırır.

- Ayrıca arıların midesinde bulunan ve bakteri ve diğer organizmaların büyümesini engelleyen kimyasallara dönüşen özel bir enzim vardır.

her şeyin dışında bal o kadar lezzetlidir ki en karanlık günü bile düzeltebilir ve tatlılık verebilir.

Önerilen: