2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bir Kübalıya ulusal mutfağını sorarsanız, size gerçek bir Küba yemeği hazırlamak için pek çok baharatın yanı sıra sevgiye, tutkuya ve mizaca ihtiyacınız olduğunu mutlaka söyleyecektir.
Kübalılar, fasulye, pirinç, patates, tavuk ve domuz eti gibi Bulgarlara benzer malzemelerle yemek pişirseler de, tadı kutupsal olarak farklıdır.
Küba mutfağı için en tipik yemekleri görün.
Örneğin, Bulgar fasulyesi congrileri ile popülerdir - hala bir fasulyedir, sadece siyahtır. Çok özel baharatlar ve pirinç ekliyorlar. Pirinç birçok kombinasyonda bulunur ve Küba'da hiç saygı duyulmayan ekmeğin yerini tamamen alır.
Diğer değerli ikamesi muzdur. Ülkemizde satılanlar gibi değil. Ve özel - küçük, üçgen ve tadı oldukça tuzlu.
Bunlara platano denir ve cips gibi kızartılabilir veya pişirilebilir. Onlar, ayrıca birçok özel Küba mutfağı ürünler ülkemizde bulunamamaktadır.
Fridanta denemeniz tavsiye edilirse, bunun pilav ve baharatlı domates sosuyla servis edilen domuz şişlerinden başka bir şey olmadığını bilin. Peynirli, etli ve sebzeli makarnalar gibi yerel halk arasında çok popülerdirler.
Geleneksel Karko mishado, jambonla doldurulmuş sığır etidir. Genel olarak, Küba'daki fasulyelerin rengi farklıdır - çoğu zaman kırmızı kullanılır ve ancak o zaman beyaz, sarı ve hatta siyahtır. Küba mutfağı fasulyeli birçok orijinal yemek sunar - potahe çorbası ve congri yemeği yaygındır, fasulyeye ek olarak tütsülenmiş sosisli pilav da vardır.
Tasajo, geleneksel olarak çok baharatlı kıyılmış domuz etinden hazırlanan tipik bir Küba yemeğidir. Dünyaca ünlü Küba ıstakozunun limonlu, kaplumbağa eti ve yumurtalı haşlanmış ıstakozunun yanı sıra polo con arros pilavlı tavuk buğulaması da biliniyor ve lezzetleri en cüretkar sevenler için timsah güveci tavsiye ediliyor. Bu arada ıstakoz, Küba lideri Fidel Castro'nun en sevdiği yemeğin bir parçası.
Kübalılar, yerel ulusal yemek olan Aborijin çorbasının - ahiako cryolo'nun, özel bir Küba yaşam tarzının somutlaşmış hali olduğuna inanırlar.
Bol sebze ve meyve ve farklı etlerle yapılır, kalınlaşır, lezzeti ve dolgusu zenginleşir. Bu yüzden Küba'yı ziyaret etme şansınız varsa, sihirli ahiako'yu mutlaka deneyin.
Bazı iştah açıcı Küba tariflerine göz atın: Küba sandviçleri, Marine Küba tavşanı, Küba ballı kek, Küba keki, Küba tavuğu.
Önerilen:
Ukrayna Mutfağının Geleneksel Yemekleri
Ukrayna mutfağı farklı tatlar açısından zengindir ve aynı zamanda oldukça besleyicidir. Ve dünyanın her bölgesinde olduğu gibi burada da iç içe geçmiş tarihsel gerçekler, coğrafi ve iklimsel koşullar vs. var. dikkat çekici c Ukrayna mutfağı Bu, yerel geleneklerle birlikte doğaçlamalara gitmek midir - ve yeni bir geleneğin olası başlangıcı değilse, doğaçlama nedir?
Küba Mutfağının Sırları
Küba'yı sadece salsa, rom, puro ve Fidel Castro ile tanıyorsanız, Küba kültürünün ve ruhunun çok önemli bir bölümünü, yani bölgenin geleneksel yemeklerinin olduğu kısmı kaçırmışsınız demektir. Küba mutfağını benzersiz kılan şey, ilk bakışta oldukça kolay ve basit, ancak şimdiye kadar denediğiniz her şeyden çok farklı ve lezzetli birçok şey içermesidir.
Norveç Mutfağının En Popüler Yemekleri
Norveç, balıklara saygı duyulan bir ülkedir. En yaygın yemekler, farklı şekillerde hazırlanan ringa balığı, morina, pisi balığı ve kalkan balığıdır. Bu hazırlık yöntemi, ava ve uzun yolculuklara çıkarken klip çeken Vikinglerden kalmıştır. Yine de en ünlü Norveç balığı somon balığıdır.
Çek Mutfağının Geleneksel Yemekleri Ve Spesiyalleri
Çek mutfağı herhangi bir turisti kolayca etkileyecektir: lezzetli ve delice iştah açıcı yemekler, çok büyük porsiyonlar, düşük fiyatlar. Prag'ı ziyaret etmeye karar verdiyseniz, eşsiz geleneksel mutfağın tadını kesinlikle çıkarmalısınız. Duyularınızı şaşırtın ve kendinizi en iyi gurmelerin bile takdir edeceği unutulmaz bir mutfak yolculuğuna bırakın.
Akdeniz Mutfağının 5 Sembolik Yemeği
Akdeniz mutfağı, birçok baharatı ve farklı lezzetlerin karışımı ile bilinir. İşte bazı tarifler: Ratatouille İçindekiler: patlıcan, kabak, soğan, kırmızı biber, domates, diş sarımsak, kekik, fesleğen, defne yaprağı, biberiye, tuz, kekik, zeytinyağı Ocağa bir tencere zeytinyağı koyun, ardından ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin.
