Süt Sarımsağın Nefesini Kesiyor

Video: Süt Sarımsağın Nefesini Kesiyor

Video: Süt Sarımsağın Nefesini Kesiyor
Video: KURU ÖKSÜRÜK ASTIM GRİBE KARŞI ETKİLİ 👌VİRÜSLERİ YOK EDEN DOĞAL ANTİBİYOTİK SARIMSAKLI SÜT KÜRÜ 2024, Kasım
Süt Sarımsağın Nefesini Kesiyor
Süt Sarımsağın Nefesini Kesiyor
Anonim

Süt, tüketildikten sonra veya kokulu baharatlı ürünü içeren yiyecekleri yedikten sonra sarımsak kokusunu azaltabilir veya tamamen ortadan kaldırabilir.

Amerikalı bilim adamları böyle söylüyor. Çiğ ve ısıl işlem görmüş sarımsak karanfilleriyle yapılan testlerde, sütün baharatta bulunan kimyasalların konsantrasyonunu azaltmada ve hoş olmayan ve uzun süreli bir kokuya neden olmada önemli başarı gösterdiğini buldular.

Sindirim sırasında, allil metil sülfür (AMC) maddesi parçalanmaz, nefes ve ter yoluyla salınır. Çoğu zaman dişlerinizi fırçalamak bile sarımsak kokusunu yok etmez.

Sarımsak
Sarımsak

Yankees, buzdolabımızda veya elimizde bir bardak süt olduğu sürece, hoş olmayan kokunun artık bizi rahatsız etmeyeceği konusunda kararlı.

200 mililitre süt, AMC konsantrasyonunu yarıya indirebilir. Araştırmalar, tam yağlı ürünlerin düşük kalorili ürünlerden daha iyi sonuçlar verdiğini gösteriyor.

Bilim adamlarına göre sütün içerdiği yağ, sarımsağın kötü kokusunu bastırıyor. "Journal of Food Science", uzmanların daha etkili olması için yemek sırasında sütün tüketilmesini önerdiğini yazıyor.

Baharat, insan sağlığına faydalı özellikleriyle dünya çapında tanınmaktadır. Ancak birçok insan, kokusundan dolayı menüsünden görmezden gelmeyi tercih ediyor.

Sarımsak, zengin bir magnezyum, B6 ve C vitamini, selenyum kaynağıdır. Tansiyonu ve kolesterolü düşürür, kanser riskini azaltır.

Önerilen: