Fasulye çorbası Yapmanın üç Yolu

İçindekiler:

Video: Fasulye çorbası Yapmanın üç Yolu

Video: Fasulye çorbası Yapmanın üç Yolu
Video: DAHA ÖNCE HİÇ GÖRMEDİĞİNİZ YEŞİL FASULYE ÇORBASI TARİFİ ŞİMDİ TAM ZAMANI ŞİFALI ÇORBANIN 2024, Kasım
Fasulye çorbası Yapmanın üç Yolu
Fasulye çorbası Yapmanın üç Yolu
Anonim

İşte olgun fasulye ile hazırlanan çorbalar ve et suları için üç ilginç seçenek:

Olgun fasulye kremalı çorba

Gerekli ürünler: 1 büyük su bardağı fasulye, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 adet soğan, 1 diş sarımsak, 4 su bardağı sebze suyu, 3 yemek kaşığı süt, 1 tatlı kaşığı un, tadına göre tuz ve nane.

Hazırlanış şekli: Fasulyeler bir önceki akşamdan suda ıslatılır. İlk iki suyu atarak kaynatın. İnce doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin.

Her şey hazır olduğunda, fasulye ve sebzeler bir elek ile ovulur ve ortaya çıkan karışıma et suyu eklenir. Çorbayı koyulaştırmak için biraz su ile seyreltilmiş unu ekleyin. Yaklaşık 7-8 dakika kısık ateşte kaynamaya bırakın ve son olarak baharatlarla tatlandırın.

kırmızı biber fasulye
kırmızı biber fasulye

Olgun fasulyelerden baharatlı yağsız çorba

Malzemeler: 1 büyük su bardağı fasulye, 1 adet kuru soğan, 1 adet acı kuru kırmızı biber, nane, maydanoz, sirke ve isteğe göre tuz.

Hazırlanış şekli: Fasulyeler bir önceki akşamdan suda ıslatılır. Kaynadıktan sonra ilk iki su atılır.

Fasulyeler yumuşayınca ince kıyılmış soğanı ve dilimlenmiş biberi ekleyin. Kısık ateşte kaynamaya bırakın. Fasulyeler hazır olduğunda, listelenen baharatlarla baharatlayın ve üstüne maydanoz serpin.

Bob
Bob

Füme güveç ile Bob çorbası

Malzemeler: 1 büyük su bardağı fasulye, 1 adet soğan, 1 adet havuç, yarım yeşil ve yarım kırmızı biber, 2 adet rendelenmiş domates, 1 adet yahni, 3 yemek kaşığı tereyağı, tuz, nane ve damak zevkinize göre tuzlu.

Hazırlanış şekli: Fasulyeler bir önceki akşamdan ıslatılır. Kaynatın ve ilk iki suyu atın. Füme etin aromasını vermek için yahni parçasının tamamı eklenir. Fasulyeler yumuşayınca ince kıyılmış soğan, biber ve havuçları ilave edin.

Yahni alınır, kemiği çıkarılır ve çorbaya geri döndürülür. Tüm ürünlerin hazır olmasını bekleyin, domatesleri, tereyağını ve diğer tüm baharatları ekleyin.

Çorbayı 5 dakika daha kaynatın ve servise hazır. Dilerseniz üzerine biraz kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz.

Önerilen: