2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Omega-6 ve omega-3 yağ asitleri sağlıkta önemli bir rol oynar. Ne yazık ki, birçok insan, her iki yağ asidi grubundan da takviye almaları gerektiği fikrine sahiptir. Bu kesinlikle doğru değil.
Çoklu ve tekli doymamış margarinlerin yanı sıra yemeklik yağlar ve salata aromaları içeren batılı bir diyet uygulayan çoğu insanın aşırı dozda omega-6 yaşadığını unutuyoruz. Mutfağınızda margarin ve ayçiçek yağı kullanırsanız, daha fazlasını elde etme olasılığınız daha yüksektir. yeteri kadar omega-6 yağ asitleri. Aslında, çok fazla alıyor olabilirsiniz.
Bu esansiyel yağ asitleriyle ilgili sorun, yalnızca onları diyetimize dahil ettiğimizden emin olmamız değil, aynı zamanda yediğimiz miktarların dengeli olmasıdır.
Araştırmacılar, sözde omega-3'ün omega-6'ya oranı optimal sağlık için yaklaşık 1: 5 olmalıdır. Bu, her 5 g omega-6 için 1 g omega-3 yediğimizden emin olmamız gerektiği anlamına gelir.
Son on yılda, Avrupa'da omega-6 alımı çarpıcı bir şekilde arttı ve birçok insan gereğinden fazla omega-6 alıyor. Ağırlıklı olarak balık ve balık yağlarında bulunan toplam omega-3 alımı yıllar içinde önemli ölçüde azaldı, bu nedenle ideal oran olan 1:5'e neredeyse hiç ulaşamayacağız. Birçok diyette oran 1:20 hatta 1'dir.:40. Bu yüzden emin olmak önemlidir daha fazla omega-3 yiyoruz.
Dengeye ihtiyacımız var çünkü bu esansiyel yağ asitleri vücudumuzda enzimler için birbirleriyle rekabet ediyor. Çok fazla omega-6 yerseniz ve yeterince omega-3 almazsanız, sadece omega-6 metabolize olur ve vücudunuz omega-3 yağ asitlerini kullanamaz. Böyle bir dengesizlik birçok hastalığa neden olabilir.
Eğer yeterince omega-3 ye, araştırmalara göre aşağıdakiler gibi birçok hastalık ve durumdan korunabilirsiniz:
Kalp hastalığı - omega-3, kalp hastalığı geliştirme riskini azaltır ve kalp krizinden ölüm riskini %30 oranında azaltabilir.
Kan pıhtıları - omega-3'ler kanı inceltir ve kan pıhtılarını önler.
Hipertansiyon - omega-3 kan basıncını düşürür.
Kandaki yüksek yağ seviyeleri - omega-3, kandaki kötü kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürür.
Meme Kanseri - Yüksek omega-6 ve düşük omega-3 seviyeleri, kadınları meme kanserine yatkın hale getirebilir.
Kolon ve bağırsak kanseri - omega-3 kolon kanserini önleyebilir.
Artan bilimsel kanıtlar, omega-3 yağ asitlerinin insan sağlığı ve normal gelişim için önemli olduğunu göstermektedir. Avrupalılar için standart bir düşük balık diyeti uygulayan bir kişinin omega-3 eksikliklerine ve omega-3'ün omega-6'ya oranında bir dengesizliğe maruz kaldığı giderek daha açık hale geliyor.
Zengin omega-3 kaynakları, farklı balık türleridir - uskumru, ringa balığı, somon, ton balığı, sardalye, hamsi, alabalık ve mersin balığı ve ayrıca balık yağları - morina karaciğeri yağı, somon yağı, ton balığı yağı. Bitki kaynakları keten tohumu, kolza tohumu, ceviz ve soya fasulyesi yağıdır.
Önerilen:
Şeftali Turtası Günü'nde: Karşı Konulmaz Bir Pastanın Nasıl Yapıldığını Görün
şeftalili turta hazırlayabileceğiniz en iştah açıcı yaz tatlılarından biridir. Bu harika pastanın lezzetini aşabilecek birkaç tatlım var. Şeftali turtasının iştah açıcı bir hamuru ve ağzınızda eriyen kremsi bir çekirdeği vardır. Taze şeftaliler damağa daha da keyif katıyor.
Günde Kaç Kalori Almalıyız
Her birimizin tüketmesi gereken kalori miktarı kilo, yaş, boy, cinsiyet, fiziksel ve zihinsel aktiviteye ve kilo almaya veya vermeye çalışıp çalışmadığınıza bağlıdır. Bütün bunlara rağmen, herkesin diyetlerinde aldıkları ve her gün tükettikleri kalori dengesine ihtiyacı vardır.
B Vitaminini Hangi Besinlerden Almalıyız?
B1 Vitamini, insan vücudundaki proteinlerin, yağların ve karbonhidratların metabolizmasında rol oynar. Zindeliği artırmaya ve antrenmandan sonra toparlanma süresini azaltmaya yardımcı olan tonik özelliklere sahiptir. Aynı zamanda kas kramplarını da ortadan kaldırır ve özellikle aktif sporcuların müsabakaları sırasında ihtiyaç duyulur.
Kilo Vermek Için Günde Kaç Kalori Almalıyız?
Ortalama kaç kalori almalıyız? Kadınların kilolarını korumak için günde yaklaşık 2.000 kalori ve haftada bir kilo vermek için 1.500 kalori tüketmeleri gerekir. Erkekler kilolarını korumak için 2.500 kaloriye ve haftada bir kilo vermek için 2.
Sağlık Için Yumurta Yiyin! Şeker Hastalığına Karşı Hafıza Kaybına Karşı Koruyun
Yeni bir araştırmaya göre, yumurtaların diyabetten kas kütlesi ve hafıza kaybına kadar değişen durumlar için reçete edilmesi gereken pek çok sağlık yararı vardır. Eşsiz protein, vitamin ve mineral karışımları o kadar güçlü kabul edilir ki, doğası gereği kolayca multivitaminler olarak tanımlanabilirler.
