Süper Muzlar Afrika'da Açlıkla Savaşacak

Video: Süper Muzlar Afrika'da Açlıkla Savaşacak

Video: Süper Muzlar Afrika'da Açlıkla Savaşacak
Video: Afrika'da 15 milyondan fazla insan açlıktan ölebilir 2024, Kasım
Süper Muzlar Afrika'da Açlıkla Savaşacak
Süper Muzlar Afrika'da Açlıkla Savaşacak
Anonim

Muz, esas olarak tropik bölgelerde yetişen, ancak yüzün üzerinde ülkede yetişebilen ağaç benzeri bir bitkinin meyvesidir. Muz tüm yıl boyunca piyasada bulunur ve çeşitli favori tatlılarımıza katılır.

Muz lezzetli olmasının yanı sıra lif, A vitamini, B6 vitamini, manganez, folik asit ve daha fazlasını içerdiği için de faydalıdır. Bununla birlikte, Avustralyalı bilim adamları, artan A vitamini içeriğine sahip olacak genetiği değiştirilmiş bir süper muz türü geliştirdikleri için, bu uzmanlar için açıkça yeterli değil, AFP'ye bilgi veriyor.

Uzmanlara göre yeni muz türü, Afrika'da yaşayan milyonlarca insanın hayatını iyileştirebilir. Süper muzların yakında Amerika Birleşik Devletleri'nde tüketim için test edileceğine ve meyvenin denetiminin bir buçuk ay süreceğine söz veriyorlar.

Yeni muz türü birkaç çeşide ayrılacak. Bazıları alfa ve beta-karoten, diğerleri A vitamini açısından zengin olacak. GDO'lu muzların 2020'ye kadar Uganda'da daha büyük ölçekte yetiştirilmesi muhtemel.

Kızarmış muzlar
Kızarmış muzlar

Sıra dışı girişim, Avustralya, Queens'deki Teknoloji Üniversitesi'ndeki bilim adamları tarafından tasarlandı ve Afrika'da açlık, viral ve cinsel yolla bulaşan hastalıklarla savaşan Bill ve Melinda Gates Vakfı tarafından destekleniyor. Yeni muzlar sayesinde yöre halkı demir ve A vitamini yönünden zengin, daha doyurucu ve sağlıklı yemekler hazırlayabilecek.

GDO'lu muzların ilk bakışta normal muzlardan hiçbir farkı yoktur. Tek fark, içlerinin daha turuncu olmasıdır. Yeni meyve Uganda'da ticari üretim için zaten onaylandı. Aynı yetiştirme teknolojisinin Kenya, Kongo, Ruanda ve Tanzanya gibi ülkelerde de uygulanma olasılığı var.

Afrika
Afrika

A vitamini eksikliği büyüme geriliğine, derinin keratinizasyonuna, çeşitli bezlerin işlevlerinde azalmaya ve enfeksiyonlara yatkınlığa yol açar. A vitamini eksikliğinin ciddi belirtilerinden biri, özellikle alacakaranlıkta ve karanlıkta görme keskinliği kaybına neden olan "tavuk körlüğü"dür.

Ancak bu vitaminin eksikliği ölümcül sonuçlara bile yol açabilir. Her yıl yaklaşık 650 bin çocuk A vitamini eksikliğinden ölüyor.

Önerilen: