2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bir araştırmaya göre, fast food zincirlerinde sunulan ürünlerde bulunan yağlar, en ölümcül cilt kanseri formunun önlenmesine yardımcı olabilir. Uzmanlar, hamburger, bisküvi, atıştırmalık gibi ürünlerde bulunan palmitik asidin pigmentasyon sürecine dahil olduğunu ve bu nedenle cildi cilt kanserinde zararlı mutasyonlardan koruyabildiğini bulmuşlardır.
Fast food, kalp ve beyin üzerinde zararlı etkilere sahip olsa da, hayatı tehdit eden melanomu önleyebilir. İstatistiklere göre, yalnızca son 30 yılda, korkunç hastalığa yakalanan insan sayısı %12 arttı.
Bilim adamlarına göre, yararlı özelliklerinin keşfi palmitik asit melanomla mücadelede çok önemli olabilir ve toplumda gelişimine en yatkın gruplara - kızıllar, çok benleri olan insanlar ve aşırı hassas ve ince cilde sahip olanlar - yardımcı olabilir.
Güneşten veya bronzlaşma yataklarından ultraviyole ışığa maruz kalmak DNA'ya zarar verebilir ve cilt kanserine yol açabilecek mutasyonlara neden olabilir. Massachusetts Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, fareler üzerinde yapılan laboratuvar testleri sonrasında iddialarını kanıtladılar. Kemirgenleri, büyük miktarlarda palmitik asit içeren yoğun bir diyete tabi tuttular.
Sonuç olarak, kemirgenler pigmentasyonlarını önemli ölçüde arttırdı. Fareler daha sonra ultraviyole ışıkla ışınlandı ve sadece %11'i melanom geliştirdi. Asidi almayan başka bir kemirgen grubunda ise yüzde 54'tü.
MC1R geni, insanlarda ve farelerde pigmentasyonda çok önemli bir rol oynar. Bilim adamları, laboratuvarda yetiştirilen insan cilt hücrelerinde aktivasyonunun melanin üretimini uyardığını ve ultraviyole radyasyondan sonra DNA onarımını geliştirdiğini de gösterdi.
Palmitik asit doymuş yağlarda bulunan bir yağ asidi veya lipiddir, ancak cildi koyulaştırmadaki rolü şimdiye kadar bilinmiyordu.
Bu yağ asidi genellikle hamburger, patates kızartması, bisküvi gibi fast foodlarda bulunur.
Bu, melanomu önlemek için sürekli ve sadece atıştırmalıklarla yemeye başladığımız anlamına gelmez. Bu, vücudumuzun genel durumu için zararlı olacaktır. Araştırmanın baş yazarı Dr. Ruth Chui, çalışmamızın amacının palmitik asidin tüm faydalarından yararlanmak ve zarar vermeden yardımcı olacak bir ilaç yaratmak olduğunu söylüyor.
Önerilen:
Sindirimi Zor Besinler
Sindirim, vücuttaki besinlerin kimyasal ve fiziksel olarak işlenmesi sürecidir. Ancak bazı gıdaların bir arada olması bu sürecin düzgün bir şekilde ilerlemesini zorlaştırır. Yemek yeme şeklimiz de sindirimde önemli bir rol oynar. Hızlı ve yürüyerek yememeli, ayrıca yiyecek miktarını aşırıya kaçmamalısınız.
Vücudun Emmesi En Zor Olan ürünler Hangileridir?
Diyetler ve sağlıklı beslenme çağında, zor ve kolay sindirilebilir yiyecekler hakkında giderek daha fazla konuşuluyor. Bunda şaşırtıcı bir şey yok, çünkü yiyecekleri sindirmek zor adından da anlaşılacağı gibi sağlığımızın düşmanıdır ve kesinlikle kaçınılmalıdır.
İsimleri En Zor Olan Yiyecekler Nelerdir?
Egzotik mutfak herkesin ilgisini çekiyor. Ancak, kaç kez geleneksel olmayan bir restoranı ziyaret ettiniz ve adını telaffuz etmekte zorlandığınız için istediğiniz yemeği sipariş etmediniz. Peki, bu sorunun sadece senin olmadığını bil. Görünüşe göre birçok insan bir restoranda yemek siparişi vermekte zorlanıyor çünkü menüde bulunan mutfak işlerinin isimleri onlar için çok anlaşılmaz.
Daha Hafif Bir Kahvaltı Kilo Vermemize Yardımcı Olabilir Mi?
Kahvaltı yapmanın ne kadar önemli olduğu hakkında sürekli konuşuluyor, ancak aslında sabahları yediğimiz yiyecek miktarını azaltmak, uyanık olduğumuz günün geri kalanında daha az yememize yardımcı olabilir. Kahvaltıda ne kadar çok kalori alırsak, günlük kalori alımımız o kadar yüksek olur.
İnanması Zor! İşte Tatil Boyunca Saldırdığımız Kalori Bombası
Tatiller geçti ve stok alma zamanı. Yıl sonunda ruhumuzu dinlendirip eğlenmemize rağmen, o an bedenimiz için pek de mutlu geçmedi. Noel ve Yeni Yıl tatillerinde vücudumuza gerçek bir tane ile saldırdık. kalori bombası . Bu sonuca, yıl sonunda geleneksel olarak yediğimiz az miktarda ürün içeren çok sayıda kaloriye dikkat çekerek uzmanlar tarafından ulaşıldı.
