7 Ila 12 Yaş Arası çocuklar Için Sağlıklı Beslenme

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Her yaşta çocuk uygun şekilde beslenmelidir. Büyüyen organizmasının gelecekte nasıl gelişeceğine bağlı.

Çocukların büyüme ve gelişme için besine ihtiyacı vardır. Doğru beslenme, enerji ve besin sağlayan, vücut dokularının büyümesini, bakımını ve güçlenmesini sağlayan bir diyettir. Ayrıca vücudun hastalıklara ve enfeksiyonlara karşı direncini arttırır.

Menü eksiksiz olduğu takdirde bir takım hastalıklara (demir eksikliğine bağlı kansızlık gibi) yol açabilecek beslenme eksiklikleri önlenmiş olur.

Çocukluk döneminde çeşitli ve dengeli beslenmeyen çocuklar büyüme potansiyellerini geliştiremeyebilirler. Çocuklarda sağlıklı beslenme 7-12 yaş arası mayonez, hamur işleri, beyaz ekmek, cips, kuruyemiş ve çeşitli hamur işleri içermemelidir. Ayrıca şeker ve tuz tüketiminizi de sınırlandırmalısınız.

Çocuk menüsü, eksiklik veya fazlalık durumlarını önlemek için gerekli olduğu ölçüde enerji kaynakları ve temel besinleri içermelidir. Karbonhidratlar, yağlar, proteinler, vitaminler, mineraller ve su arasındaki uygun denge - büyüme, gelişme ve sağlık için gerekli tüm besinler.

Okul çağındaki çocukları beslerken vücudun ihtiyaç duyduğu protein ve yağ miktarı hemen hemen aynıdır (günde yaklaşık 68 gram) ve karbonhidratlara 4 kat daha fazla ihtiyaç duyulur. Tahıl, sebze ve meyvelerin besin çeşitliliğini vurgulamak gerekir.

Birleştirilebilir kahvaltı, öğle ve akşam yemeği için örnek seçenekler:

1 Tereyağı ile yulaf ezmesi - 200 gr;

2 dilim reçelli kepekli ekmek - 2 adet;

3. Lezzetli sütlü güveç (süzme peynir, yumurta, un, süt, şeker) -70 gr;

4. Sütlü çay (çay, süt, şeker) - 180 ml;

5. Az yağlı sütlü kahvaltılık gevrekler-200 g;

6. Taze meyveler 100 gr;

7. Haşlanmış yumurta.

Kombine öğle yemeği menüsü seçenekleri:

1. Ekşi kremalı sebze çorbası (patates, havuç, soğan, lahana, kabak, yeşil bezelye, bitkisel yağ, ekşi krema) 250 ml;

2. Yağsız sığır eti, kümes hayvanları, hindi, buğulanmış balık - 90 gr + haşlanmış patates;

3. Patates püresi;

4. Fırında etli köfte - 90-100 gr + spagetti veya pişmiş makarna - 100 gr;

5. Sebze salatası;

6. Dilim tipi veya kepekli ekmek -1-2 adet;

7. Komposto veya taze meyve.

Abur cubur:

1. İrmikli Süt - 200 gr

2. Süzme peynirli veya diğer dolgulu tatlı ekmek + bir parça az yağlı sarı peynir veya ricotta peyniri;

3. Taze veya yoğurt - 150 gr;

4. Ev yapımı kek - 1-2 adet;

5. Meyveler;

6. Peynirli ev yapımı turta - 70-80 gr;

7. Kepekli bisküvi ve peynir.

Akşam menüsü:

1. Sebzeli pişmiş balık, bir bardak domates suyu;

2. Zeytinyağlı makarna ve sebze salatası;

3. Omlet, buğulanmış veya fırınlanmış;

4. Etli patates güveç;

5. Havuç ve lahana salatası;

6. Kızarmış tavşan, kuru meyve kompostosu, ekmek.