2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Çocuklar için gıda endeksi
Bir çocuk için gerekli olan besinler yetişkinler için olanlarla aynıdır, tek fark miktarıdır. Büyüme yıllarında çocukların iştahı artar. Birçok fiziksel aktiviteye katıldıkları için çok fazla enerjiye ihtiyaçları vardır. Gerekli besinler ve kaynakları aşağıdaki gibidir:
karbonhidratlar:
Vücudumuzun herhangi bir fiziksel aktiviteyi gerçekleştirmek için ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlarlar. Tahıllar ve tahıllar gibi hammaddeler ve mısır, patates, fasulye, makarna ve şekerler gibi nişastalı sebzeler büyük miktarda karbonhidrat içerir. Vücudumuzun sürekli enerjiye ihtiyacı olduğu için günlük menümüze dahil edilmelidirler.
Proteinler
Proteinler vücut dokularını oluşturur ve onarır ve bedensel süreçleri düzenler. Hormonlar ve enzimler oluştururlar. Vücudumuzun yapı taşları olarak bilinirler. Hayati oldukları için herkes süt, peynir, soya peyniri, kümes hayvanları, et, fasulye, mercimek, fıstık ezmesi, fındık ve tohum gibi protein açısından zengin besinler yemelidir.
Vitaminler
Farklı vitamin türleri (A, B, B12, C, D, E, K vb. vitaminleri) farklı işlevlere sahiptir. Bunlardan herhangi birinin eksikliği ciddi rahatsızlıklara neden olabilir, bu nedenle vitamin açısından zengin yiyecekler yemek zorunludur. Ispanak, havuç, brokoli, şeftali ve kayısı A vitamini açısından zengindir. B vitamini tam tahıllar, ekmekler, tahıllar, kümes hayvanları, et ve yumurtada bulunur. Turunçgiller, koyu yeşil sebzeler ve mangolar C vitamini içerir. Süt, yumurta, balık, margarin ve güneş ışığı D vitamininden zengindir. Bitkisel yağlar, tereyağı, yumurta sarısı ve süt E vitamini, yeşil yapraklı sebzeler ve süt ise K vitamini içerir.
Mineraller
Kalsiyum vücudumuzun büyüme, hayati fonksiyonlar ve gelişme için ihtiyaç duyduğu en önemli mineraldir. Bununla birlikte, ancak daha küçük miktarlarda potasyum, demir, magnezyum ve sodyum da gereklidir. Minerallerin çoğu süt, sebze ve kümes hayvanlarında bulunur.
Besin piramidi
Besin piramidi kavramı çoğu beslenme uzmanı tarafından tavsiye edilmektedir. Sağlıklı yaşamımız için tüketilmesi gereken farklı gıdaların miktarına bir göz atmamızı sağlar. Piramit dört yatay parçaya bölünmüştür. Tahıllar ve tahıllar en alt (en büyük) kısma yerleştirilir, bu da çok miktarda tüketilmesi gerektiği anlamına gelir. İkinci kısım ise eşit miktarlarda alınması gereken sebze ve meyvelerden oluşmaktadır. Üçüncü kısım süt ürünleri ve proteinler, dördüncü kısım (en küçük) ise yağ, sıvı yağ ve şeker içeren gıdalardır.
Çocuklar için sağlıklı beslenme
Ebeveynler, aile yemeklerini belirli bir zamanda planlamalıdır. Bu, çocuklarının küçük ve hızlı yemeklerden kaçınmasına yardımcı olacaktır. Yukarıda gösterildiği gibi meyveler, sebzeler, tahıllar ve süt yaklaşık olarak gerekli tüm besin maddelerini içerdiğinden günlük diyete dahil edilmelidir.
Ebeveynlerin, çocukların bir seçeneğe sahip olmaları için çeşitli farklı sağlık seçenekleri sunmaları gerekir. Çocukları yeni yiyecekler denemeye teşvik etmelidirler. Öğün aralarında tatlı, patlamış mısır veya cips vermeyin.
Çocukların sebze veya meyveye can atmadığı şikayeti evrenseldir. Ebeveynler bu yemeklere çekici bir görünüm kazandırmalı ve sandviçlere daha fazla sebze koymalı veya sebze çorbaları hazırlamalıdır. Yiyeceklerin planlanması ve hazırlanmasına çocukları dahil etmelidirler. Çocuklar da ürün alışverişine dahil edilmelidir, çünkü bu onları empatik hissettirecektir.
Ebeveynlerin dikkat etmesi gereken en önemli şey çocukları yemeye zorlamamaktır. Zorlama, çocuklarının herhangi bir yemekten hoşlanmamasına neden olacaktır. Bunun yerine, belirli ürünlerin besin değerini anlamalarına yardımcı olun. Çocuklara ne zaman yemek yediklerini bildirin ve onları tatlı şeylerden tamamen alıkoymayın. Restoranlarda salata ve çorba siparişi verin ve hazır yemek sunmaktan kaçının.
Beslenme zamanını çatışmasız ve stressiz bir alan haline getirin! Böylece çocuklar sağlıklı yiyecekleri dört gözle bekleyecek ve bu sizi endişelerden kurtaracak.
Önerilen:
7 Ila 12 Yaş Arası çocuklar Için Sağlıklı Beslenme
Her yaşta çocuk uygun şekilde beslenmelidir. Büyüyen organizmasının gelecekte nasıl gelişeceğine bağlı. Çocukların büyüme ve gelişme için besine ihtiyacı vardır. Doğru beslenme, enerji ve besin sağlayan, vücut dokularının büyümesini, bakımını ve güçlenmesini sağlayan bir diyettir.
Beslenme Uzmanı Mark Hyman'dan Sağlıklı Beslenme Için Ipuçları
Doktor Mark Hyman Amerikalı doktor ve beslenme uzmanıdır. Kilo verme ve sağlık üzerine çok sayıda kitap yayınlamaktadır. Paleo diyeti ve vegan yaşam tarzının unsurlarının bir kombinasyonu olan peganizm adı verilen özel bir diyet geliştirdi.
12 Yaşından Büyük çocuklar Için Sağlıklı Beslenme
Uyumlu ve doğru gelişim için çocukların proteinler, vitaminler, mikro elementler ve diğer faydalı maddeleri alması gerektiği bilinmektedir. Çocuğun normal fiziksel ve nöromüsküler gelişimi için yaşamın ilk günlerinden itibaren uygun şekilde yapılandırılmış rasyonel beslenme büyük önem taşır.
1 Ila 3 Yaş Arası çocuklar Için Sağlıklı Beslenme
Çocuklarda beslenme 1-3 yaş aralığı çok önemlidir, çünkü çocuğun vücudu çeşitli vitamin ve minerallerin alımına ihtiyaç duyar ve vücudun gerekli fonksiyonlarını yerine getirmek için formül veya anne sütü yetersizdir. Anemi olasılığının yüksek olması nedeniyle uzmanlar süt alımının azaltılmasını ve demir açısından zengin gıdalara ağırlık verilmesini önermektedir.
3-7 Yaş Arası çocuklar Için Sağlıklı Beslenme
Bir ebeveyn için tek önemli bakım, çocukları ve onların doğru gelişimi ve yetiştirilmesidir. 3-7 yaş sınırı, çocukların karakterlerini oluşturmaları ve çocuklarda doğru beslenme alışkanlıkları oluşturmaları için çok önemlidir. Bu yaş aralığında çocuklarınıza sağlıklı yiyecekler yemeyi öğretmek çok önemlidir ve asıl mesele tatlı ve hamur işi alımını minimumda tutmaktır.
